２回目のスペイン・バスク４泊５日グルメ旅　その４　ビルバオ編

2015/12/26 - 2015/12/30

スペイン・バスク地方へ再訪。
「バル巡り」のビルバオ編。

ビルバオのバル巡りも今回で２回目となる。

　前回旅行記(時期：2015/05)：
　http://4travel.jp/travelogue/11012489

前回はビルバオ旧市街のヌエヴォ広場の近くのホテルに宿泊していたのに対して、
今回は新市街のモユワ広場とグッゲンハイム美術館の間ぐらいのホテルを予約。

ホテルから旧市街に向かうにはモユワ広場からメトロで２駅かかる、
ということもあって今回は新市街側のバルを中心に散策。

全体で比べてしまうと、
「サン・セバスチャンのバルの方がビルバオに対して７対３ぐらいで勝ちかな？」
といった印象は否めない。
（ピンチョスの値段はビルバオの方が３割ほど安い感じなんだけど。）

そんなビルバオの中でも新市街側で人気のある２店舗は別格だった。
三度目のバスクがあるとしたら、
これらのお店のためにビルバオを通り過ごすには少し後ろめたい感じもする。

別の言い方で言えば、次回、ビルバオの旧市街に宿泊するとしても、
メトロに乗ってこの２軒に行ってると思う。


旅程：
１日目（土）　ビルバオ空港到着、SanSebastian(Donostia)へ移動
２日目（日）　午前中、Zumaia日帰り観光
３日目（月）　午後、Bilbaoへ移動
４日目（火）　日中、San Juan de Gaztelugatxe日帰り観光
５日目（水）　ビルバオ空港発

旅行記：
その１　サン・セバスチャン　バル巡り編
　http://4travel.jp/travelogue/11089352
その２　サン・セバスチャン　観光編
　http://4travel.jp/travelogue/11091659
その３　Zumaiaショートトリップ編
　http://4travel.jp/travelogue/11091717
その４　ビルバオ編
　⇒この旅行記
その５　サンファンデガステルガチェ編
　http://4travel.jp/travelogue/11089395


ピンチョス評価：
★★★　また食べたい。
★★　普通に美味しい。
★　もういいかな。

エリア ビルバオ(スペイン)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 4.5
• ショッピング: 4.5
• 交通: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

今回宿泊したホテル「ビルバオシティーズ」。

モユア広場へ徒歩３、４分、グッゲンハイム美術館まで徒歩５、６分、という良立地条件。また、空港へ向かう市バスが通過する通り沿いでもあるので、場所さえ把握できていればモユワ広場より一つ空港寄りのバス停で乗降車した方が便利かもしれいない。

チェックインを済ませ、部屋に行ってみると入り口にルームナンバーと共に蜘蛛のプレートが。グッゲンハイム美術館の屋外に展示されている作品ではあるが、、、

案の定、部屋の壁一面にその雲の写真が飾られていた。夢に出てきそう。

隣の部屋は同じくグッゲンハイム美術館の屋外展示作品「パピー」のシルエット。おそらく部屋の壁一面にパピーの写真が貼られているのだろうが、できれば部屋を変えてもらいたかった。

夕食の前に散歩へでかける。
まずはグッゲンハイム美術館のパピー（巨大な犬のアート）に挨拶。
１２月だったためか、一部地肌的なものが露出していてかわいそうだった。

グッゲンハイム美術館 博物館・美術館・ギャラリー

グッゲンハイム美術館の裏側。

川と美術館の間に歩道がある。
時折、ミストが噴出され、辺りは少し幻想的な雰囲気になる。
ただ、１２月なのでミストはさすがに肌寒い。

ルイーズ・ブルジョワの蜘蛛のオブジェ「Maman」。
世界９か所にあるものの一つ。（日本には六本木ヒルズにある）

腹に卵をかかえていてそれが気持ち悪い。

グッゲンハイム美術館。

新市街のバル巡りへ。

モユワ広場を挟んで東西に伸びる大通りのライトアップがすごい。仙台のイルミネーションを思い出す。

いつかニュースサイトで見たような。
全面ガラス張りの建物。本棚があって並んでいるのでおそらく図書館。

その図書館らしき建物の向かいにあるバルが「BAR EL GLOBO」。
ビルバオ新市街の人気店の一つ。

エル・グロボ 地元の料理

店の入り口の上には地球儀。

BAR EL GLOBO店内。
店内には大勢の客でごったがえしている。
カウンターに並ぶピンチョスは海鮮系のものが多い感じ。
白のワイン（1.7EURのRUEDA）も美味しい。

ワイン１杯 1.4 EUR〜

アンチョビとキャビア (1.8 EUR)
★★★

イカ墨のグラタン (1.8 EUR)
★★

茎ワカメ・胡麻和えのピンチョス (1.8 EUR)
★★★

日本人にはなじみのある味だったが、
海藻を使ったピンチョスはちょっと珍しいと思った。

そしてこちらがBar La Vina。
EL　Globoの対面がLa Vinaのワインショップになっていて、そのお隣にある。
生ハムがメインのお店。

赤ワイン１杯 1.7 EUR

La Vina del Ensanche 地元の料理

La Vinaのメニュー。巨大モニタに映し出されている。
一番上がホセリートハムのピンチョス、４つで１２ユーロ。

天井からぶら下がっていたホセリートハム。

ホセリートの生ハムのピンチョス (3.5 EUR)
★★

１２ユーロのを頼んだ気になっていたので、これが出てきた時は「えっ？これだけで１２ユーロ？」と思ってビックリした。実際はこれ１つで３．５ユーロ。

そういった理由から怪訝な顔で食べていたら「うまいだろ？」といった感じで店員に確認される。そりゃ、おいしいけど…せっかくのおいしいピンチョスもちょっとマイナスなイメージだった。

前菜（Appetisers）のメニュー。
この一番上の一品が雑誌でも紹介されていた一品。

フォアグラ、溶き玉子、マッシュルーム、マッシュドポテト (3.5 EUR)
★★★

上のメニューで一番上にあがっている一品がこれ。
このお店にこられるならまた食べたい。

生ハムのピンチョス (1.95 EUR)
★★★

なんだかんだ言って、カウンターに大量に置かれているこの一品がおいしい。
土台となってる生トマトとニンニクがすりこまれたトーストもおいしい。

続いてホテルのレセプションで紹介されたエリアへ歩いて向かう。
Moyua広場からAbando駅の方に向かい、その道から一本空港寄りの道がそこ。
確かにこの辺りにはBARがたくさんある。

その中の一店、Bar molinillo

Bar molinilloの店内の様子。

ドライミートとフォアとアップルジャム（左）
★

ツナと焦がしオニオンソース（右）
★★

ソロミーヨ（赤身肉）と焦がしオニオンソース（左）
★★

タコとバカリャウ（右）
★

メトロ入り口。

ビルバオ２日目の晩、メトロに乗って一応旧市街のバル散策にもでかける。

BAR GURE-TOKI
ヌエヴォ広場にある有名店。
大勢のお客で混雑していた。

生ビール（小）１杯 1.2 EUR

バー グレ トキ 地元の料理

BAR GURE-TOKIの中の様子。

目を引くピンチョスがたくさん。
それでもサンセバスチャンのZerukoほどではない。

Bonito（カツオ）(1.9 EUR)
★★

Senatoきのこ(1.9 EUR)
★★

BAR BERTON

前回のビルバオ滞在で歩き慣れてた通り沿いにあったお店。
こういったお店もちょっと覗いて行こうと立ち寄ってみる。

赤ワイン１杯 1.7 EUR

オーダー品のソロミーヨ（赤身肉）とフォア (3.5 EUR)
★

だいぶお上品な仕上がりなので出てきたときは少しがっかり。
これは他店で頼んだ方がいいな。

生バカリャウ (1.8 EUR)
★★★

数の子的なしゃっきり感とフレッシュな感じがあり、予想以上に美味しかった。

BAR IRINTZI
前回ビルバオ滞在時に、個人的に高評価をつけたお店。
今回も覗いてみることに。

IRINTZIの中の様子。

野菜のてんぷら
★★

「鳥の巣」を模した鶏肉
★★★

一口ファラフェル＋ピリ辛しいたけ
★

揚げナスとハムカツ
★

ライスプリン
★★

牛乳屋。

Barではないが、前回の滞在時に好きになったお店。
ここで売ってるアイスがよく売れている。
それよりも中で売ってるライスプリンやプリン、ヨーグルトも美味しい。

ライスプリン
★★★

朝食用に購入。
相変わらず美味しかった。

最終日、ホテルから歩いてMoyua広場へ。
そこからBizkaibus(A3247)に乗って空港へ向かう。
大人一人 1.45 EUR、空港へはここから約２０分程。

バスクでの移動はバスが安くてお得だ。

サンセバスチャンの上空にて。

バスクよ、また逢う日まで。

この旅行記へのコメント （4）

• わんぱく大将さん 2017/01/17 07:05:22

  先に拝見しておくべきでした

  じんさん
  
  いや〜バルめぐりされてますね。私の目的は建築と写真なので、食べることはついででした。（というのも12月後半から前歯が痛くて）とにかく歩いて、歩いて、川沿いも昼と夜、往復しましたかね。それでも、見れてないところが多いし（と言ってもグッゲンハイムは久々に、それも2日目にやっと入りました）
  でも、ビルバオは又、行きたいですね。　その時は紹介されてるバルにも立ち寄ってみたいと思います。　（食事に関しては行きあたりばったりでしたから）
  と言う訳で、フォローさせてください。宜しくお願致します。
  
  　大将

  じんさん からの返信 2017/01/19 06:26:12

  RE: 先に拝見しておくべきでした

  大将さん
  
  うちの場合は逆に食べることが目的でバスクに行ったようなもんです。
  とはいえ、バル巡りに関しては１回目は予習乏しくそれこそ行き当たりばったり。２回目はみっちりと勉強して行った分、型にはまり過ぎたバル巡りになってしまった感じが否めません。ということで、適度に参考にしていただけましたら幸いです。
  
  じん

• ローラン・ペリエさん 2016/01/10 09:23:56

  素晴らしいバスク！

  夏に初めてバルセロナに行きました。バルをいくつか行きまして、安くて美味しくて次回はバスク地方で毎晩バル巡りをしたいと思っています。確かにバルで10ユーロ以上は？と思ってしまいますね。
  ホテルで毎晩ハモン・セラーノ食べていました。CAVAもビールも安くてスペインが大好きになりました。とても勉強になり旅行記をありがとうございます★

  じんさん からの返信 2016/01/10 19:05:55

  RE: 素晴らしいバスク！

  ローラン・ペリエさん
  
  バスクは魅力のつきないところですね。
  いつかまた行くと思います（笑
  
  年明けにカタルーニャ方面へも行ってきました。
  この後、旅行記をアップしていく予定ですが、
  ８年ぶりに行ったサグラダファミリアの成長ぶりには驚かされました。
  
  安くて美味しいスペインにうちもはまっています。