2008/03/31 - 2008/03/31
1844位(同エリア1931件中)
ibuさん
激動の食の時代を翔けました。
思えば私が小学６年生のとき、掃除の変わりの仕事が給食の食器洗いがありました。
今の教育では考えられないことです。
私が通っていた小学校で週３回の給食が始まりました。
後に私は縁あってこの学校で調理をしていた職員さんと仕事をすることになりました。
教え子と同じ言い方の食わせ子という言葉をきいたとき私が学校給食を仕事にしたスタートこ小学６年のときにさかのぼると感じました。
料理が好きだったらら仕事はどんなにきつくても大丈夫でした。
そして、こんどはバリ島を拠点にアジアのこどもたちの食を考えた支援活動を予定しております。
食は人の体はもちろんのこと、それに、まして、健全な心を育てます。
この仕事を３０年、続けることが出来たことに自分で自分に大きなエールを。
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「有 難 う 」 ３０年の学校給食
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