旅行体験記2026～上田～230回目スペシャル！須坂以来の長野で温泉、歴史、グルメで魅力再発見！！

2026/06/13 - 2026/06/13

　上田市は長野県の東部に位置する人口約15万人の長野市と松本市に次いで第3の規模の人口を擁する中心都市であり、平成18年3月6日に上田市、丸子町、真田町、武石村が合併して誕生しました。戦国時代の名将・真田氏ゆかりの城下町であり、「信州の鎌倉」と言われています。真田昌幸公が築城した上田城は現在公園として整備され、日本百名城や桜の名所として知られています。

　また、上田市は豊かな自然と観光資源が大きな魅力となっています。北部には菅平高原、南部には美ヶ原高原が広がり、四季を通じて多くの観光客やアウトドア客が訪れます。菅平高原はラグビーの聖地として有名です。別所温泉や鹿教湯（かけゆ）温泉、丸子温泉郷など、昔から親しまれている名湯が点在しています。

　上田の地名の由来は中心部より高い位置（上手）や川の上流にある「田んぼ」を意味する地形から来ています。天正11年（1583年）に真田昌幸が上田城を築いたことで本格的な城下町「上田」として発展した事も背景になります。

　今回は別所温泉や上田城跡公園などを訪問し、美味だれ唐揚げやそばなどのグルメで須坂以来の長野を満喫出来ました!次は安曇野市か飯山市に行きたいです。今回は記念すべき230回目を迎える事が出来ました!年内で250回目を迎えるように頑張ります！ありがとうございます。

　最後になりますが、私の旅行記を見て上田市に行きたいと思ったきっかけ及び上田市に旅行に行く時の参考となれば幸いです。上田市の旅行が皆様にとって忘れならない思い出になります事を心よりお祈り申しあげます。

　参考資料
・信州上田観光協会
・うえだ移住プラス
・移住スタイル
・家庭画報
・からあげセンター
・信州上田物産館
・上田市
・信州うえだ観光NAVi
・長野県公式観光サイト
・別所温泉
・いこーよ
・新田醸造
・信州長野のおみやげ

エリア 上田(長野)

　池袋駅から上田市まで高速バス使いました。めちゃくちゃ天気が良かったです。

　上田市に到着！須坂以来の長野で温泉と真田氏が有名な都市なのでわくわくしました!

上田駅 駅

　お昼の時間になったので、上田からあげセンターに寄りました。

　上田からあげセンターはからあげグランプリ金賞を受賞し続ける人気の唐揚げ・山賊焼専門店であり、上田駅ビル（お城口側）にあります。上田のご当地グルメ「美味だれ唐揚げ」や、信州名物「山賊焼」が人気を集めています。

　新鮮な鶏肉を丁寧に手仕込みして秘伝の熟成ダレにじっくりと漬け込んでご提供する直前に揚げています。上田駅の中なので利用してみるのはいかがでしょうか。

上田からあげセンター グルメ・レストラン

　メニューから美味だれ唐揚げにしました。

　美味だれはすりおろしのニンニクが入った醤油ベースの焼き鳥のタレであり、信州上田独自の食文化から誕生しました。名前はタレを後から追いかけてかける食べ方や、上田の方言「お前たち（おいだれ）」の語呂合わせなどから命名されました。

　始まりは昭和30年代（1955年頃）に上田市内の焼き鳥店の店主たちが考案した事からです。現在では上田市内のほとんどの焼き鳥店に常備されており、市民のソウルフードとして必要不可欠となっています。創業当時から継ぎ足しているお店や、毎年冬に仕込んで寝かせるお店、リンゴなどの果物や野菜をすりおろしてまろやかな味わいに仕上げているお店などがあります。

上田からあげセンター グルメ・レストラン

　上田駅前にある真田幸村公騎馬像。

　真田幸村公騎馬像は彫刻家の田村興造氏により制作され、1983年（昭和58年）に上田城築城400年を記念して上田市出身の成沢定平氏より寄贈された銅像であります。高さは約2.7ｍとなっています。像のうしろには六文銭が描かれた時計が設置されています。

　真田幸村は安土桃山時代から江戸時代初期に活躍した武将であり、武田家家臣の真田昌幸の次男として誕生しました。武田家に仕えるようになったのは、真田幸村（真田信繁）の祖父の真田幸隆の時代です。

真田幸村公騎馬像 名所・史跡

　その後は上田城跡公園に行きました。

　上田城跡公園は跡を核とする都市公園であり、園内一円に植樹された桜や樹齢100年といわれるケヤキ並木など花と緑に囲まれています。毎年、春に「千本桜まつり」、秋には「紅葉まつり」が行われています。北側には家族連れで楽しめる遊具や小動物舎が整備されています。

　1583年に真田昌幸によって築城された上田城の跡地であり、徳川の大軍を二度にわたり退けた難攻不落の城として有名であります。市民の憩いの場であり、観光拠点となっています。

上田城跡公園 公園・植物園

　上田城跡公園にある上田市立博物館を訪問しました。

　上田市立博物館は上田城跡の二の丸跡に立っており、真田氏をはじめとする歴代上田城主の甲冑や武具、中世以降の郷土資料、地域の自然・民俗資料を展示している博物館であります。見学の所要時間は30～60分程度が目安となっています。

　開館時間は 9:00～17:00（最終入館は16:30）、休館日は水曜日（祝日の場合は翌日）となっています。展示品をいくつか紹介します。

上田市立博物館 美術館・博物館

　まずは甲冑。

　甲冑は胴体部分を守る鎧と頭部を守る兜からなる防具であり、時代を経るにつれて進化を遂げていきました。現在では日本古来の技術が詰まった工芸品（美術品）として日本だけではなく、世界において人気を集めています。

　国風文化の影響を受け、日本独自のスタイルである「大鎧」（おおよろい）の制作が開始されました。職人の手で当時の技法を再現した復元品なども製作されています。

上田市立博物館 美術館・博物館

　次は大砲の模型。

　大砲は火薬の燃焼力を用いて砲弾を高速で発射し、砲弾の運動量または砲弾自体の化学的な爆発によって、敵および構造物を破壊・殺傷する兵器の総称。火砲、砲とも言われています。

上田市立博物館 美術館・博物館

　3番目は硝子製酒器。

　硝子製酒器は透明感と涼しげな質感が特徴であり、ガラス素材で作られたお酒を注ぐ・飲むための器全般であります。光の反射、氷が溶ける様子を目で楽しめます。ガラス製は匂いや味が移りにくいのでお酒本来の香りや風味をダイレクトに味わうえるのがポイントです。

　日本で伝統的に作られているものから、日常的に使いできるものまで幅広く展開されています。始めて知って興味深かったです!

上田市立博物館 美術館・博物館

　4番目は臼砲弾。

　臼砲弾は要塞の屋根など防御が手薄な標的の頭上を狙うために用いられ、短い砲身で分厚い臼のような形をした火砲から発射される弾丸のことであります。初期は中が空洞の球形の爆弾に黒色火薬を詰めた構造でしたが、時代が経つにつれてより正確に飛ぶように細長い涙滴型（尖頭弾）へと進化しました。

　上田藩では幕末の軍備増強の一環としてこの臼砲を所有しています。こちらは幕末の上田藩で使用された実物の臼砲弾（直径10センチおよび14センチとなっています。

上田市立博物館 美術館・博物館

　5番目は山極勝三郎記念室。

　山極勝三郎は現在のがん研究の基礎を築き、世界で初めて人工癌の発生に成功した日本の有名な病理学者ですあります。東京帝国大学（現在の東京大学）医学部を卒業後、ドイツへ留学しました。専門は病理解剖学で、特に癌研究では日本の第一人者でありました。

　助手の市川厚一とともに、ウサギの耳にコールタールを繰り返し塗り続ける実験によって「化学物質による持続的な刺激ががんの原因になる（化学発がん）」ことが世界で初めて証明されました。この事によってがんの原因解明や治療・予防の研究が大きく進化されました。

上田市立博物館 美術館・博物館

　6番目は石の展示。気になった石を2つ紹介します。

　まずはパリッスシア石。パリッスシア石はバリサイトとも呼ばれており、アルミニウムを含む含水リン酸塩鉱物であります。アメリカ（ユタ州）、オーストラリア、ペルーなどで産出されます。吸水性のある脆い原石のため、含侵処理されるます。

　名前の由来は19世紀にドイツのフォークトランド地方で発見された事から始まります。その時にその地域の昔のラテン語名である「バリスシア（Variscia）」にちなんで名付けられました。アクセサリーやヒーリングストーンとして人気を集めています。

上田市立博物館 美術館・博物館

　次はクローム鉄鉱。

　クローム鉄鉱は地球のクロム資源のほぼ唯一の鉱石として採掘されており、鉄やマグネシウムと、クロムの酸化物からなる構成される鉱物です。クローム鉄鉱から抽出されるクロムは、産業において非常に重要な役割を担っています。

　マントルを構成する岩石（橄欖岩や蛇紋岩など）の中に含まれています。蛇紋岩中にクロム鉄鉱がラミナ（すじ）状に並んでいます。

上田市立博物館 美術館・博物館

　その後は別所温泉に行くために上田電鉄を使いました。

　上田電鉄は観光や地域の皆様の足として親しまれており、上田駅と別所温泉駅を走行する11.6kmの鉄道路線であります。大正時代に設立された丸子鉄道などを前身としています。上田駅から別所温泉まで30分で行く事が出来ます。

　上田電鉄の沿線には国宝の「安楽寺（八角三重塔）」や「北向観音」などがあり、フリーきっぷなどを利用する観光客もいます。

上田電鉄別所線 乗り物

　別所温泉駅に到着。

別所温泉駅 駅

　別所温泉を散策。

　別所温泉は「信州の鎌倉」とも呼ばれており、1400年の長い歴史がある信州最古の温泉です。13の温泉旅館が点在しており、3カ所の外湯（共同浴場）や日帰り公共温泉施設「あいそめの湯」もあります。“風呂の日”とする毎月26日は小学生以下の子どもは無料で入浴出来ます。

　美肌効果に優れた弱アルカリ性の温泉（単純硫黄泉）が特徴で、美人の湯としても好評を博しています。枕草子にも「七久里の湯」として登場しています。昔から仏教文化が花開いているので、国宝や重要文化財など数多くの文化財が点在しています。スポットをいくつか紹介します。

別所温泉 温泉

　まずは湯かけ地蔵。参拝しました。

　次は足湯 大湯薬師の湯。

　足湯 大湯薬師の湯は別所温泉に２つある足湯のうちの一つであり、共同浴場（外湯）である「大湯」のすぐそばにあります。温泉街を散策する途中に気軽に立ち寄って疲労回復やリフレッシュができます。

　疲れが癒されました！

別所温泉 温泉

　3番目は別所温泉 大湯。

　別所温泉 大湯は別所温泉の中心に位置しており、歴史ある共同浴場（外湯）です。御湯屋を新築して愛妾“葵の前”としばしば入浴していたので葵の湯、北条義政が信濃の守護職としてこの地に居を構えてここを憩いの場としていたので、『北条の湯』と呼ばれていたこともあります。

　3つの共同浴場（大湯、石湯、大師湯）の中で最も広く、唯一露天風呂が完備されています。営業時間は6:00 ～ 22:00定休日は年中無休となっています。美肌効果や疲労回復に優れています。

別所温泉 温泉

　最後はあいぞめの湯。

　あいぞめの湯は美肌の湯として知られる名湯を源泉掛け流しで気軽に楽しめて、別所温泉の代表的な日帰り温泉施設であります。岩盤浴や食事処も併設しているので、ゆっくりと休む事が出来ます。

　内湯、露天風呂のほか陶器風呂、車イスでも利用できる無料の足湯もあります。営業時間は10:00～22:00、定休日は第2・第4月曜（祝日の場合は翌日）となっています。

あいそめの湯 温泉

　風呂上がりにおつまみ最高！

あいそめの湯 温泉

　夜飯はそば処ちくまがわにしました。

　そば処ちくまがわは自社で製粉製麺した長野県産の二八そばを提供しており、JR上田駅構内の利便性の高い立地に店を構えています。「そば前」の地酒は上田を中心とした信州産を用意しており、焼き味噌やそばがきなどひと手間加えたつまみと共に江戸時代から伝わる文化を楽しめます。

　長野県内で飲食店を展開する「王滝グループ」が運営しています。営業時間は11:00～22:00（LO.21:30）、定休日は無休となっています。朝（7:00～10:00）は素早く提供できるよう冷凍のお蕎麦（朝蕎麦）、昼・夜（11:00～22:00）：注文ごとに茹で上げる本格的な「二八生そば」を提供しています。

上田駅 駅

　メニューからつけそば濃厚胡麻クルミにしました。

　つけそば濃厚胡麻クルミはペースト状にした濃厚な胡麻とクルミのつけ汁で歯ごたえとコシのある二八蕎麦を楽しめて、信州名物の「くるみそば」を味わえます。途中で「ラー油」を少し垂らして味の変化を楽しめます。

　濃厚胡麻クルミとそばの組み合わせは美味しかったです!上田でそばを食べたい方はお勧めです!

上田駅 駅

　最後は信濃の風を訪問しました。

　信濃の風はJR東日本の駅ナカなどに常設店舗が展開されており、長野県（信州）の豊かな風土で育まれた新鮮な農産物・特産品・駅弁などを販売しているお店です。日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいという信州の恵まれた気候と、鉄道ネットワークを活かして現地の味をそのまま産地直送で届けることをコンセプトとしています。

　地元のお土産や県内の特産品を豊富に取り揃えています。長野の旬の果物や野菜を毎日北陸新幹線「あさま」で運んでいます。商品を一部紹介します。

信濃の風 上田店 お土産屋・直売所・特産品

　最初は信州白樺印味噌。

　信州白樺印味噌は無添加で作られており、老舗のみそ蔵である新田醸造の看板商品である極上の合わせ味噌です。お味噌汁はもちろん、溶けやすいので料理にも万能に使用出来ます。伝統的な木桶仕込みで約1年天然醸造させた後にさらに2種類の信州味噌を独自の黄金比率でブレンドしています。

　原料は全て日本国産となっています。4代目の新田信吉が試行錯誤を重ねた末に「香りの高さ」「溶けやすさ」「旨味」の黄金比率に辿り着きました。東京都内の有名鮨店でもお味噌汁として採用されるなど好評を博しています。五平餅とかに使ってみたいです！

信濃の風 上田店 お土産屋・直売所・特産品

　次は昔ながら野沢菜きざみ。

　昔ながら野沢菜きざみはあっさりとした旨味と鮮やかな彩が特徴であり、信州名物の野沢菜を食べやすい大きさに刻んで胡麻、唐辛子とあえ漬け物です。あっさりとした旨味とピリッとした唐辛子のアクセントの味わいです。

　ご飯のお供にはもちろん、納豆や炒め物に加えても美味しく頂けます。信州の老舗漬物メーカーをはじめ、多くのブランドから販売されています。

信濃の風 上田店 お土産屋・直売所・特産品

　上田市の旅行楽しかったです！次は安曇野市か飯山市に行きたいです!

上田駅 駅

　帰りの特急で長野の駅弁を買いました。須坂以来の長野楽しかったです!

上田駅 駅