【2026年4月 台北】#3　台北ぐるめ

2026/04/03 - 2026/04/05

夫と二人、リージェント台北でホテルスティを楽しんできました(#^^#)

エリア 台北(台湾)

初日の晩御飯は行天宮近く「松江自助火鍋城」で石頭鍋♪

行天宮 寺院・教会

ホテルで予約してもらい、時間ぴったりに来店し予約している旨伝えると「日本人？」と聞かれました（笑）

松江自助火鍋城 地元の料理

はじめにお肉をセレクト。私たちは豚肉と牛肉にしました。店員さんと冷蔵庫の前に移動し、片言日本語での説明を聞きながら入れる具材を選びました。

まずはスルメを炒めていったん取り出します。トマト・しいたけ・ニンニク・ネギなどを炒め、次にお肉を投入。お肉は半生で取りだし、スープを入れて基本の鍋の素が完成。お肉は後でしゃぶしゃぶします。

お好みの具材（私たちは野菜とキノコ）を入れて火が通ったら完成。タレも自分で作ります。

日本じゃ食べれない味でとても美味しいです。地元の方はお肉は豚・牛・羊と全種類＆海鮮と具沢山で食べてるようでした。

回転寿司のようにお皿の色によって値段が違います。皿をカウントしてお会計。二人で3800円ほどでした。店員さんも親切でトイレもキレイでした。

台湾スタイルの火鍋、おすすめです！

２日目の晩御飯は、あまり食欲がなかったので軽く食べることにしました。

ホテルから10分ほどのところにある「四海豆漿大王」へ。営業時間が長めで助かります。

四海豆漿大王 (長安西路) 地元の料理

私は「鹹豆漿」。やさしくてほっとする味です。

手作り感が満載で、おばあちゃんの味って感じ

夫は卵焼きや豚まんも食べてました。ファーストフード的に使えて便利なお店です。

お店の前にあったレトロな公衆電話

訪台のメインイベント。圍爐（ウェイルー）ですっぱ鍋♪予約必須の人気店。事前に毎回ホテルに予約をお願いしてます。

圍爐 （ウェイルー） 中華

この日は台湾の祝日だったため、お得なランチはお休みでした。

単品で小鍋を注文

私たちはお肉は毎回豚肉にしてます。

お好みでタレを作ってスタンバイ。２階席は怖いマダムがいないので、ゆっくりできて好きです。

パクチーが大好きなので、パクチーは別皿でスタンバイ。去年との違いは、お手拭きが使い捨てに変わってました。

お隣のファミリーが人数が多いので、多種類の具材を注文していたのが羨ましく、チラ見してたら、写真撮らせてくださいました。こっそり見てたのバレてて恥ずかしかったですが、せっかくなので失礼して１枚。パパさんが英語で気さくに話しかけてくださり、親切な方と出会えて心も温かくなりました(*^^*)

毎回この鍋を楽しみに訪台してますが、今年も安定の美味しさで充実したランチとなりました。