ケベックに、初めて行ってみた。

2025/12/06 - 2025/12/06

カナダのケベックは、ロブスターの産地だった気がする。

1987年3月5日の秋田魁新報のタイトルは、

「岩城町のロブスターシロウオ養殖||東海大が研究に協力||特産地化の夢現実へ」と　ある。

由利本荘市に合併される前の岩城町では、ケベック州の水産試験場の技術協力をいただき、ロブスターの養殖をしていた。ロブスター養殖後の食材提供店が、ケベック　という店だった。

エリア 本荘(秋田)

• 旅行の満足度: 3.5

岩城町は、新しいことにチャレンジして、
特産のプラムを活用したプラムワインを開発したり、ワイン城を作ったりしていた。

秋田藩の隣にあった岩城氏が藩主の亀田藩は、福島県いわき市がルーツの小藩だった。

地域活性化を目指して取り組んだ、ロブスター養殖もコストが見合わず、いつのまにか、終了

レストランケベックだけが、残ったのだ。

今は、道の駅岩城の敷地のはじで、ロブスターは出してないが、エビフライの美味しい店として営業している。

男鹿半島

寒風山

ケベックのおすすめ料理

ログハウス風の店だ。

同行者は、
ビーフシチューオムライス

私は、エビホタテカレー

食べごたえあるカレーだった。

食後は、道の駅の売店で
買い物　
こんなのあるのか？

酒屋の化粧品だ

ここの指定管理者は、プロバスケットボールチーム　秋田ノーザンハピネッツの球団だ

龍角散ビールか

龍角散は、秋田藩の医者が考案した薬だ。

クラフトビール

秋田吟醸ビールをお買い上げ

売店では、秋田ハムフライというB級グルメが売られている。

プリマハムの工場が近くにあって、そのハムを使うフライなのだ。

由利本荘市の名物

ノーザンハピネッツグッズ。

ノーザンハピネッツは、本拠地は、秋田市民体育館だが、由利本荘市の体育館も使うから、ここを管理するのだろう。