山崎蒸留所試飲ツアー

2024/12/14 - 2024/12/14

山崎蒸留所でウイスキーの試飲を楽しむ

エリア 高槻・島本(大阪)

幸運にも憧れのサントリー白州蒸留所ガイドツアーに当選したので、ついでとばかりに三大聖地をめぐる旅を計画した。
西日本の人間にとって白州は遠すぎるので、まずは(アルコールの…)準備体操を兼ねてサントリーの山崎蒸溜所へ向かうことにする。

JR山崎駅近くのパーキングに車を止め、遠くに見える山崎の看板に心ときめかせながら歩く。

ん。。。
どこかで見たことのある電車。
キティをまとったはるかではないか。
どうも線路で立ち往生している様子。

おかげで貴重なツーショットを撮ることができたが、しばらく踏切の前で待ちぼうけをくらう。
踏切の前にはウィスキーマニアと鉄道マニアがたむろする微妙な景色が広がる。

ようやく踏切があいて、いざ山崎蒸留所へ！

晴天に恵まれ、レンガ色の蒸留所が美しい。

蒸留所の横にある散歩道を通って、

ウィスキー館に到着！

入口で受付を済ませ、まず向かった先はギフトショップ。
お目当ては写真右側の蒸留所限定旧ボトル。
在庫が無くなったら販売終了との事で、無事ゲットできてラッキー。
ただし、転のバイヤー対策か、ベーコンと鮭とばとの抱合せ販売。（これも美味しそうだからと無理やり自分を納得させる）
併せて山崎のミニボトルも購入する。（これはチョコレートと抱合せ…）

続いては試飲コーナー。
並んだウィスキーを見ているだけで夢心地の気分になれる。（アル中か？？）

まずは山崎12年の構成原酒セット。

続いて、山崎18年！！！

まずは12年の構成原酒。
右からミズナラ樽、スパニッシュオーク樽、ブレンドされた山崎12年。
前回山崎を訪れた時はウィスキー初心者で、味の違いをそれほど感じる事ができなかった。今回は白州ガイドツアーに備えてバカ舌を鍛えなおして来たので、それぞれの美味しさを感じる事ができて、ちょっと嬉しい。。
スパニッシュオークの複雑な樽感、ミズナラの奥ゆかしくもしっかりと主張する香り、そして山崎12年は山崎NAから全てにおいてレベルアップしたかのような完成度の高さ。(逆か…)
やはりサントリーのウイスキーを代表するのは山崎12年と痛感させられる味わい。

続いて山崎18年。
すごい熟成感！
山崎であって山崎でないような、12年とはまったく次元の違った味わいに大興奮！
お財布には厳しいお値段だが、とても貴重な体験をすることができた。

多くのウィスキー好きが集う試飲コーナーを出て、2階の展示室へ。

ずらりと並ぶ歴代の山崎。

2階から試飲のカウンターを眺めてからウィスキー館を出る。

もう12月の中旬というのに、まだまだ美しい紅葉を見ながら山崎を後にする。

今度はプレステージツアーに当選してから来ます！！！

蒸留所のある大阪府島本町から京都府大山崎町に入り、

紅葉のきれいな離宮八幡へ。

ここは油の神様と千利休の名水で有名な神社との事。ありがたく参拝してから、山崎駅へ行く。
続いてはJR京都線を下って吹田へ。

吹田と言えば…
目的はアサヒビール吹田工場！