ぐんま麺紀行11【麺やCo粋】シンプルに向き合う「塩らーめん」と「塩変え玉」

2024/10/20 - 2024/10/20

小麦どころ群馬で麺を食す！
１１杯目はこちら前橋市にあります「麺やCo粋」さんで「塩ラーメン」と「塩変え玉」をいただきます

エリア 前橋(群馬)

お昼ドキにお邪魔します。

本日はこちら、高崎の塩らーめん「小粋」さんの系列店、
その名も「麺やCo粋」さん

こちらの方が本店のようです

メニュー、よく似てますが

居酒屋テイストもあり

こだわり解説

わくわく

系列店同様に「変え玉」ありきな姿勢

来ました！

「塩らーめん」のかけ：８５０円

麺や Co粋 グルメ・レストラン

トッピングはネギと三つ葉のみ

シンプルなスープ

山椒を投入

かほり際立つ

リフトアップ！
細麺がスープを素直に運んでくれます

「塩変え玉」：３５０円

ネギとチャーシュー片、そして最大のアクセントとしてカラスミ

投入

いろいろ混ざりあって混沌として

大変美味しゅうございまいた

店前の駐車場に加えて

お向かいにもございます。
プレートあるからわかりやすい