2023/12/21 - 2023/12/28
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2023年12月24日クリスマスディナー
フォーシーズンズホテル６階NADODI
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2023年12月24日のクリスマスイブ
夕食はKLCCにあるフォーシーズンズホテルに来ましたペトロナスツインタワー 現代・近代建築
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クアラルンプールに来てから初めてKLCCエリアに来ました
人混みと車の多さに驚きましたしGrabもこの周辺は近づけない混雑ぶりでしたアヴェニューKショッピングモール ショッピングセンター
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国民の平均年齢が２０代という若く勢いのあるマレーシアの迫力を感じられるKLCCエリアでした
フォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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そのKLCCエリアにあるのがフォーシーズンズホテルクアラルンプールです
その7階にあるレストランが今晩の夕食の場所ですフォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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NADODI
住所：Level 7A, Four Seasons Hotel, Jln Ampang, City Centre, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, マレーシアフォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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NADODIはスリランカの言葉でNOMADOを意味するそうです
クリスマス・イブだったのでFESTIVE MENUを注文フォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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シェフはバンコクの予約が取れない有名店のGAGGAN(ガガン)で働いていた方です
フォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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料理は南インドとスリランカ文化が融合したもので、イノベーティブとでも言えばいいのでしょうか
フォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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10品と長いコースで6時に予約し入店しましたが、デザートまで全部食べ終わったのが22時30分と美味しかったですが、時間がかかり過ぎて正直疲れました
フォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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PINCERSのボストンロブスターにモリンガのソースは絶品でした
フォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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マレーシアに来てからイスラム教徒が多いゆえにノンアルコールが充実していたレストランが多かったですが、ここNADODIは結構アルコールをすすめられます
アルコールを飲まない人にはちょっと肩身の狭さを感じましたフォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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あと接客してくれた方の英語のなまりがきつくて聞き取りに苦労しました
バングラディッシュ出身でマレーシアに来て７年だそうですフォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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外国で努力している方に会うと心を揺さぶられますが、自分の英語力不足とあいまって料理の説明をほとんど理解できず残念でした
フォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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クランベリーのシャーベットのデザート
10品と長いコースですが、一品一品の量が少ないので美味しく食べられましたフォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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品数の多いコースですが、とにかく料理が出てくるのが遅い！
最初は調子良く出てた料理が、どんどん遅くなりこのあたりでは一品でるのに30分ほどかかってましたフォーシーズンズ ホテル クアラルンプール ホテル
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22時閉店なのに最後の料理出たのはゆうに22時過ぎてて大丈夫かな？と思ってばかりでした
KLCCの噴水ショーを眺めながらちょっと疲れてきてました
お料理もお店の雰囲気も良いのですが、サービス面の進化を今後期待したいですKLCC公園 広場・公園
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セントレジスクアラルンプールに滞在中の朝食は毎朝2階にあるThe Brasserieで頂いてました
ザ セント レジス クアラルンプール ホテル
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広いレストランでビュッフェ形式の朝食です
クリスマス時期らしいパンがあったり、ヌードルバーやワッフルバーがありましたザ セント レジス クアラルンプール ホテル
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パンやシリアルの洋食の他にインド系の方向けのカレーコーナーや中華の方向けのお粥もありました
ザ セント レジス クアラルンプール ホテル
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普段、日本で朝食で食べないようなカレーや点心が並んでいると多民族国家のマレーシアに来たんだなと感じられました
ザ セント レジス クアラルンプール ホテル
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ただ毎朝レストランに入るのに大行列で受付のオペレーションがボロボロでした笑
クアラルンプールはフォーシーズンズホテルのレストランといい建物や設備は立派ですが、サービス面はまだまだという印象でしたザ セント レジス クアラルンプール ホテル
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