今年最初の国内旅行！お伊勢さんと伊勢志摩観光(^_^) vol.4 ばさら邸 グルメ編

2023/01/21 - 2023/01/23

2023年最初の国内旅行スタート！

1年の神戸長期出張（短期単身赴任？）を終えた嫁さんと伊勢志摩方面観光＆グルメに(^_^)

お楽しみの「ばさら邸」さんのお食事編です。

エリア 志摩市・賢島・浜島(三重)

お食事は、夕食・朝食ともにダイニング「さかなへん」で！

ゆったりとお食事を楽しんでいただけるように！ということで、全室個室になってます(^_^)

汀渚 ばさら邸 宿・ホテル

お釜のオブジェも現在(^_^;)

こちらは米俵！

まだ年始やからか樽酒もあります！

食前酒から…
アルコールはこの１杯で終了(>_<)

何が出るかな？

今夜のメニュー！

前回は飲み比べできたのに…

先ずは牡蠣の羽二重蒸の金時餡かけ

前菜は、

鮑と花山葵

鰯昆布巻、梅人参、筍木の芽味噌

寒鰤蕪鮨と自家製唐墨

続いて椀ものは、

はまぐり麻生仕立て、着錦餅蓮根、菜種、梅麩、木の芽

志摩沖の一品（お刺身）は、

マグロ、鯛、伊勢海老

サワラの藁焼き

料理長からの一品のフグのてっさ

伊勢海老柚香焼き、ばさら特製海老ソース、志摩野菜

伊賀牛、伊勢麹と根菜ソース、五カ所蜜柑のドライフルーツ

お肉が柔らかくて、根菜ソースによく合う(^_^)

最後は炊き込みご飯

地魚釜炊きご飯（サワラ、ごぼう、椎茸）

お味噌汁は伊勢海老で出汁とってます。

デザートは苺ミルクと金柑

夜食もいただきました(^_^)
ご馳走さまでした(*^_^*)

夜食はいなり寿司！

お休み前の温泉上がりに、部屋の冷蔵庫のビールと美味しくいただきましたm(_ _)m

明けて2日目の朝食です。

汀渚 ばさら邸 宿・ホテル

和食（自分）と洋食（嫁さん）を一つずつ。

洋食の食材紹介と、

和食の食材紹介！

朝からけっこうなボリュームです(^_^;)

一品一品手が込んでて素晴らしい(^_^)

卵焼きもフワフワで見るからに美味しそう(^_^)

アオサと椎茸のお吸い物

嫁さんの洋食のパン！

洋食も見た目から美味しそう(*^_^*)

朝から満腹感ハンパないです。
今回もお昼は軽くで大丈夫やね…

日曜日なんでお伊勢さんは激混みすると思うので、志摩・賢島あたりをブラブラします(^_^;)