20220910-1 豊洲 今日のバター焼きはなにがあるかな？と、とんかつ屋さんなのに魚を求めて。小田保です。

2022/09/10 - 2022/09/10

夕方から用事あるので、朝はあんまり呑めぬかも…とんかつ屋さんなら、程好く飲めるかな？

先週と同じ時間の地下鉄で出発ですけれど…また同じ異人さんが、乗り換えの築地駅から新富町へダッシュしてはるね。んで、やっぱり新富町駅ホームでゆったり5分待ちしてらっしゃる。えぇねんけど、交差点乱さないでいただけると。

エリア 豊洲(東京)

06:30過ぎに到着です。

お、今日はバター焼きの品揃えが良いですねぇ。予定なければ、二品くらい食べ比べしたいくらい。

四席のカウンターには、先客お二人。んでも、横の席に荷物置いてるんで、こちらにしましょか。入ってすぐのカウンター代わりな四人掛け。

なんか、お寿司屋さんっぽい手拭い？は、やっぱり千葉なのね。お魚さん達、球団とどないな縁なのかな？

右手の壁には…落書きメモ？何を募集かしらね。

こっからやと、黒板メニューも良く見える。

消されたとこ、そのままなのね。

赤星もえぇかなと思ふたけれど…やっぱり、いつも通り常温で。

久しぶりに胡麻和えです。

たっぷり胡麻ペーストに、白胡麻もたっぷり。身体にえぇかしら？

今日の箸袋は、鮭でした。もっと涼しくなると…

目移りなバター焼きからは、やっぱり好みのイサキバター。

少し小ぶりを半身ですね。なんか、形が判るの、贅沢な気分。

皮目がパリパリ。箸を入れると、バターの香りの奥から、ほんのり潮の香りも感じる。

ポテサラも、しばらくぶり？なんかホッとする。

イサキを美味しく頂いて、デザートです。タルタルとキャベツですね。

えぇ感じに二本で留められました。ごちそうさまです。

ちうか、この席、オモチロい？