2022年ブルガリア長期滞在の旅2　４月下旬のシプカでの生活　イースターと庭の花

2022/04/21 - 2022/04/30

４月から９月はブルガリア、10月から3月は日本で暮らしています。
コロナ禍やウクライナ情勢の変化の中、３月末ブルガリアに来ることが出来ました。６か月間のブルガリアで生活が始まりました。

北海道と緯度が同じブルガリアの4月はまだ気候が安定せず、三寒四温の日々が続いています。
　ブルガリアはロシア正教・ギリシャ正教などの東方教会（ユリウス暦）なので、イースターは4月24日（日）になります。
22日（金）グッドフライデー、２３日（土）休日、２４日（日）イースター、２５日（月）イースターマンデ、4日間が休日になります。
4月下旬のシプカでの生活を紹介します。

エリア バラの谷周辺(ブルガリア)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.5
• グルメ: 4.5
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.0

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: 高速・路線バス 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

コロナ禍やウクライナ情勢の変化の中、どうなるのかと心配しましたが、３月末ブルガリアに来ることが出来ました。６か月間のブルガリアで生活が始まりました。

もうすぐ４月下旬になるというのに、今年は雨や雪の日が多いです。
朝起きたら、雪が積もっていました。

夜、風がビュービュー吹いていて天気が悪いなあと思いつつ寝ていました。
朝、外を見ると真っ白、びっくりしました。今日は1日中雪のようです。

今日は１日ペチカを焚いて過ごします。
ペチカの上でお湯を沸かし、スープと煮豆を作ります。ペチカの中でパンとチェシキを焼きました。

お昼はフランクフルトとキャベツとジャガイモ、玉ねぎのスープ、焼いたチェシキ、煮豆、パンです。

庭のチューリップが寒くて可哀そうです。

種を蒔きました。

暖かい部屋に置いたので、3,4日で根が、芽もその後出てきました。

キュウリも長い根がニョキニョキと。

右の春菊は双葉も出てきました。

春菊が双葉も出てきたので、培養土に植えました。外はまだ寒いので、うちの中で育てます。

夕食はラザーニャ
天気が悪いので、買い物に行けません。買い置きのラザーニャをペチカで焼きました。

ラザーニャと焼いたチェシキ、煮豆と野菜スープ

毎週月曜日にバスに乗って近くの大きな街へ買い物に行くのですが、天気が悪い日が続き、出かけられません。木曜日には快晴のなるようで、待ち遠しいです。野菜ももうすぐなくなります。
今年はいつまでも寒い日が続いています。

ブルガリアはロシア正教・ギリシャ正教などの東方教会（ユリウス暦）なので、イースターは4月24日（日）になります。
22日（金）がグッドフライデー、２３日（土）は休日、２４日（日）はイースター、２５日（月）イースターマンデ、4日間が休日になります。
カザンラク駅近くのロータリーにもイースターエッグが飾られています。

カザンラク駅 駅

スーパーカーフランドの広告
左上：コズナック　1.25Lv（約87円）イースターに食べる甘いパン
右上：卵が30個　5.95Lv（約420円）　イースターエッグを作るため、皆沢山必要です。
左下：羊肉　1Kg　19.95Lv（約1400円）イースターには羊の塊肉を焼いてみんなで食べるようです。
羊肉は豚肉の2倍ほどの価格です。

コズナック（フルーツの入ったちょっと甘いパン）、ウサギと卵の飾りが売っています。

イースターエッグを作る道具ももちろん売っています。

ミルクを買いに牧場へ
イースター休暇に入る前に牧場へ牛乳を買いに行きます。牧場の前が畑になっています。
町外れの牧場からもシプカ僧院が良く見えます。

シプカ僧院 寺院・教会

隣の畑に桜の木が移植され、随分大きくなりました。花が満開です。今年は沢山のサクランボが成りそうです。

ミルク４L　６Lv（約420円）　1週間分のミルクです。
煮沸消毒して、半分を牛乳、半分をヨーグルトにします。

この牛さんたちのミルクをいただきました。
今年はまだ、牛さんたちに会っていないので、昨年の写真です。

牧場隣の家のおじさんが、ちょっとちょっとと手招きするので行ってみました。
温室のサラダ菜が青々と出来ていました。凄い凄い。「こんなに見事にできたぞ」と自慢したかったようです。もう少し大きくなったら、少し譲ってもらいたいなあと思う程、新鮮でおいしそうです。

庭の花
差し木したバラ、2年物が随分大きくなりました。寒い冬を乗り越えて春を迎えました。
手前の赤い小さな芽は芍薬です。友達に分けて頂いたものですが、冬を越すことが出来たようです。

庭のチューリップが沢山の蕾を着けています。今日は暖かいので1度に咲きそうです。

こちらは１年物の差し木のバラ。

こちらは３年物のバラの差し木。

アマリリスも青々とした葉が出てきました。ラベンダーも芽が出てきました。

去年、差し木したブドウも芽が出てきました。元気に大きくなってほしいものです。

イースターの食事
鶏肉を焼きました。付け合わせはジャガイモと人参と玉ねぎ。（本当は羊を焼く日だそうですが、鶏肉に変更）。
パンはコズナックというフルーツが入った少し甘いパンです。
いろいろな色に染めたゆで卵を作るようなのですが、省略して茹で卵をいただきます。
スーパーで買った可愛い包装の卵型チョコレートも一緒にいただきます。
なんちゃってイースター食、毎年羊肉を焼こうかと思いつつ省略しています。

今日は快晴、気温が上がって１８℃までいきました。
庭仕事が始まります。イチジクが可愛い実を付け、イチゴも白い花が咲いてきました。
タンポポも沢山咲いてきて、草取りも始まります。自然との生活、BBQ ももうすぐ出来そうです。