2022/05/14 - 2022/05/15
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YOU(♂)さん
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予約困難店がとれたので京都へ。
ホテル
パークハイアット京都
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新幹線で京都へ。
京都駅 駅
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GWに来た時はタクシー乗り場並んでたけど、今回は全く列なかった。
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タクシーでPark Hyatt Kyotoに到着。
パーク ハイアット 京都 宿・ホテル
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タクシーで到着するとすぐにロビーに案内される。
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すぐに座れるように案内された。
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無料のwelcome drink。
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部屋までの道のりも美しい。
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いい感じの部屋だな。
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ホント居心地いい。
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部屋からは庭と五重塔が少し見える。
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ミニバー
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リネン類の質もとてもよかった。
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アメニティはLe Labo
ニセコ、Sydney, MelbourneのPark Hyattと同じ。
個人的にはAesopの方が好きだけど。 -
風呂も快適だった。
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無料の水。
すごく軟らかい水だった。 -
ホテルの周りを少しお散歩。
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スターバックス
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夕食前に予約してあった、バー「琥珀」へ。
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うわっ、すご。
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女性陣はオリジナルカクテルを。
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私はmojitoを。
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このビーフジャーキー美味かった。
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ロブスターのライスコロッケ
これも美味かった。 -
日が暮れて、またイイ感じ。
ここ、京都の特等席だわ。 -
夕食は20時から「日本料理 研野」へ。
3回目の訪問。日本料理 研野 グルメ・レストラン
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御粥と青梗菜
食欲湧いてくる。 -
スペシャリテの叉焼
「京、静華」で修業されていた時に習得されたらしい。 -
美味しいな。
京都のもち豚らしい。
先日、京、静華で供されたサドルバック豚もメチャ美味かったが。 -
鰹のたたき
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水口商店の鯛
ここの鯛、寿司屋で食べるのよりもブリブリで美味いとおもうんだよね。 -
鱧
出汁のひき方もどんどんよくなっている。 -
糯米焼売
美味しい。 -
鮎
いい焼き具合。 -
いやぁ、今回も美味かった。
どんどん進化している。 -
食後、祇園のクラブ「蕾」へ。
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翌朝。
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学会へ。
国立京都国際会館 名所・史跡
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出席取って、企業展示見て、退散。
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ホテルに戻って周りをお散歩。
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通りに面したall day diningのKYOTO BISTRO。
前日のバーでのおつまみも美味しかったから、ここでも一度食べてみたい。 -
ホテルをチェックアウトして、タクシーで10分ちょっとでイタリアン「Vena」へ。
ヴェーナ グルメ・レストラン
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ガスパチョ
美味しい。 -
前菜の盛り合わせ
皮つきのベーコンのグリルがワインによく合う。 -
毛蟹のパスタ
美味しい。 -
このワイン、メチャよかった。
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筍とパルミジャーノチーズのリゾット
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パルマ産ハムが添えられている。
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仔牛のロースト
火入れが完璧。 -
ワインのペアリングがメチャ良かった。
食後、タクシーで京都駅へ行って、新幹線で帰宅。
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