日本ワイン発祥地：勝沼ワイナリーを巡るワイン三昧旅 in 山梨★2020　03　2日目【勝沼⇒石和】

2020/11/06 - 2020/11/08

旅行2日目、後半。
雨雲の動きが分かる天気アプリによると、夕方が勝沼エリア一帯が雨予報になっていたので、少し急ぎ足で次のワイナリーを目指す。
4軒目は“LUMIÈRE WINE”。
1885年創業の老舗で周囲は葡萄畑に囲まれており、120年を超える醸造所・地下セラー・石蔵発酵槽（国の有形文化財）を所有するワイナリー。
5軒目は“MGVsワイナリー”。
60年以上の歴史を持つ塩山製作所という半導体製造工場から転身した、2017年に誕生したばかりの新しいワイナリーで、MGVsのワインネーミングは、全てアルファベットと３ケタの数字によって表現されており、理系っぽい名残が感じられ面白い。
6軒目は“シャンモリワイナリー（盛田甲州ワイナリー株式会社）”。
江戸時代から酒・味噌・醤油の醸造業を営んでいた盛田家が、1973年に勝沼で設立したワイナリーで、勝沼エリアでトップクラスの規模を誇る。
6軒目に向かう途中で小雨がパラパラし始めたため、最後は駆け足になったけど、実際にワイナリーの雰囲気を感じたり、試飲して気に入ったワインを購入することができたので充実した1日になった。

エリア 勝沼・塩山(山梨)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: JRローカル 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

4軒目は“Lumiere Winery”。
勝沼醸造から歩いていくと、醸造所やワインセラーが現れた。

ルミエール ワイナリー グルメ・レストラン

醸造所では作業が行われているようで、稼働音が響き渡る。

ルミエール ワイナリー グルメ・レストラン

ルミエール・ワイナリーの地図。
ショップやレストランの南側に葡萄畑が広がっている。

ルミエール ワイナリー グルメ・レストラン

畑を覗いてみると、甲州は一部の房が未収穫だった。

ルミエール ワイナリー グルメ・レストラン

平屋建てのお洒落な雰囲気の建物に、ショップとレストランが併設されている。

ルミエール ワイナリー グルメ・レストラン

40種類を超えるオリジナルワインや、ドライフルーツ・ワインの加工食品なども販売していて、広い店内は多くの人で賑わっていた。

ルミエール ワイナリー グルメ・レストラン

ルミエール・ワイナリーのワインラインナップ。
これを参考にしながら…

ルミエール ワイナリー グルメ・レストラン

プリペイド式テイスティングマシンで試飲をする。
カウンターで試飲したい旨を伝えると、プリペードカードが手渡され（ルミエールのプリペードカードはレンタルさせてくれるので、カード購入代が不要）、1000円単位のチャージは変わらないけど、1人1個ずつワイングラスが渡された。

ルミエール ワイナリー グルメ・レストラン

テイスティングマシンは勝沼醸造と同じシステムで、20ml・40ml・80mlのいずれかから選択でき、量や販売価格によって料金が異なる。

ルミエール ワイナリー グルメ・レストラン

光（甲州）
光（キュべスペシャル）
石蔵和飲（マスカット・ベーリーＡ）
の3種を試飲してみたところ、マスカット・ベーリーAを石蔵発酵槽で仕込んだ限定品の石蔵和飲がとても美味しかったので、この2本購入した。

ルミエール ワイナリー グルメ・レストラン

ルミエール・ワイナリーを出て少し交通量の多い道をひたすら歩くこと15分。
色づいた葡萄畑の先にグレイの建物が見えてきた。

5軒目はMGVsワイナリー。
2016年に設立、2017年に創業したMGVs（マグヴィス）ワイナリーは、塩山製作所という半導体製造工場から転身した新しいワイナリーだけど、実は社長自身は農家の息子として育ったため、ブトウ栽培に関しては4代目にあたるそう。

MGVsワイナリー グルメ・レストラン

一際目を惹くスタイリッシュな雰囲気がお洒落で、赤く染まった紅葉が映えていた。
1度の入場人数を5人限定にし、店内は試飲販売・ワイン販売・グッズ販売のみに縮小して、試飲は屋外に用意されているタープやテーブルに限っているため、コロナ対策に徹底していて好感が持てる。
帰るころに大型観光バスがやって来たけど、1度に全員入れないため、スタッフがグループ分けして対処していた。

MGVsワイナリー グルメ・レストラン

スパークリングワインの試飲は土日限定！それなら、ぜひ飲みたい。

MGVsワイナリー グルメ・レストラン

有料試飲できるのはこの4本。

MGVsワイナリー グルメ・レストラン

K313：甲州勝沼町下川久保2017（白ワイン）
K538：甲州 GI Yamanashi N.V.（スパークリング）
細かく繊細な泡と滑らかな口当たりのスパークリングに思わず唸る。
試飲を楽しんだ後は店内に戻って、土産のワイン選びを。
飲んでいないから迷ったものの、甲州のスパークリングが美味しいならマスカット・ベーリーA 100%で造った超辛口のB527：GI Yamanashi N.V.も間違いないはず！と思い購入した。

MGVsワイナリー グルメ・レストラン

ちなみにMGVsのワイン名は、全てアルファベットと３ケタの数字によって表現されており、理系っぽい名残が感じられ面白い。
赤ワインの名前はBから始まり、B＝マスカット・ベーリーのこと。
白ワインの名前はKから始まり、K＝甲州のこと。
例えば3ケタの最初は栽培地域を指し…
1＝甲州市勝沼町
2＝笛吹市一宮町
3＝韮崎市穂坂町
4＝前者3地区以外の地域で栽培されたぶどう
5＝山梨県内各地域の選りすぐりのぶどう
とわかる。
詳しくはhttps://mgvs.jp/wines/へ。

MGVsワイナリー グルメ・レストラン

MGVsワイナリーを出て川沿いの道を歩きはじめると、サッと強い風が吹いて雨の予感がした。
雨雲レーダーアプリで雲の動きを調べてみたところ、直ぐ近くまで迫っていたため急いで次のワイナリーを目指す。

空はすっかり雲に覆われて日差しが無く、川から上がる冷気が寒くて身震いしながら歩みを進めていくと、対岸に赤い屋根の建物が見えた。
橋を渡ればシャンモリ・ワイナリー、道なりに右手に曲がればシャトー・メルシャンだったけど、メルシャンに続く急坂道が憚り、ランチを食べてないから体力不足のため、左へ進む。

シャンモリワイン (盛田甲州ワイナリー) 名所・史跡

6軒目はシャンモリワイナリー。
コロナ禍でも、時間さえ合えば事前予約不要で工場見学可能なワイナリーで、勝沼でもトップクラスの規模を誇る。

シャンモリワイン (盛田甲州ワイナリー) 名所・史跡

ワイナリー入口に着いた頃に、ちょうど小雨がパラパラし始めたので慌てて建物へ。

シャンモリワイン (盛田甲州ワイナリー) 名所・史跡

ワインショップの品数は多く、カウンターで有料試飲が行われていたものの、結構人の数が多かったため試飲する気になれず、サッと退散した。

シャンモリワイン (盛田甲州ワイナリー) 名所・史跡

外に出ると雨脚が強くなっていたため、この雨ならTAXIは捕まらないだろうから、シャンモリ・ワイナリー前のバス停で待機。
バスドライバーに駅を通過するか尋ねると「遠回りだけど大丈夫？」と言われたものの、他に手段が無いので乗車した。

20分でJR:勝沼ぶどうの郷駅に到着したけど…

かなり本数が少ないので、結局30分駅構内で待機。

ホームに出てみると雨はやんでいたものの凄く寒い。
滑り込んできた電車に16：18に乗車した。

結局、JR:石和温泉駅前にある酒屋でも追加購入したため、今日は合計8本ワインを購入。
バックパックに入らない分は私も持ったけど、大半を夫がバックパックで背負ってくれたので本当に助かった。
1本1本持参した衝撃吸収材に包んで、車のトランクの底に（まだ購入するつもりなので）綺麗に並べた後、すっかり冷えた身体を、自室の自家源泉風呂で温めてから夕食へ。

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

夕食は昨日と同じ会場だと思い込んで2階に行ってみたところ、今日は朝食を食べた1階の万葉館に席が用意してあるとのこと。
昨夜の会場は5テーブルだけだったからゆったりした丁寧な接客だったけど、この万葉館はテーブル数が多いのにスタッフは少なめで、終始忙しそうだった。

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

【おまかせ2種（白）穂坂収穫 甲州2018】1200円
今日は色々飲んだので、料理に合わせて宿が選ぶワインにした。

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

【秋菜】左から…
サーモン手毬寿司・揚げ小芋の田楽…松葉・銀杏・すだち
叩き長芋とんぶり和え…オクラ・いくら
無花果旨出汁ジュレ…シブレット・菊花
胡麻豆腐…そばの実・そば出汁餡・山葵
鴨ロースぬた和え…分葱・椎茸・ペンタス

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

【椀代り】
松茸土瓶蒸し…鱧・海老・紅葉人参・銀杏・三ッ葉・すだち

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

【御向】
本鮪山かけ
平目
烏賊翁巻
甘海老
土佐醤油・白ポン酢

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

【焜炉】
甲州牛すき焼き…白菜・エノキ茸・笹葱・焼豆富・クレソン・地卵

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

【おまかせ2種（赤）山梨マスカット・ベーリーA 2018】
冷やしてあったけど飲みやすくて、すき焼きの味付けによく合う。
土曜の夜だから、宿泊客数が多いせいか食事会場はてんてこ舞いで、ワインを頼んでから随分待たされた。

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

甲州牛のすき焼き最高♪

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

【凌ぎ】
冷うどん…浅葱
※本当は滑子卸し蕎麦だけど、軽度のそばアレルギーなので変更してもらった。

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

【焼物】
かます柚庵焼・渋皮栗・赤万願寺・蕪の甘酢漬け・大葉・すだち

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

【蓋物】
紅葉鯛 かぶら蒸し…唐墨・銀杏・青葉・山葵

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

炊きあがったお釜の蓋を開けると、ふわっとキノコの良い香りが広がる。

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

【御飯・留椀・香物】
きのこ御飯…畑しめじ・椎茸・エリンギ・マッシュルーム
浅利味噌仕立…三ッ葉
沢庵・赤かぶ・梅牛蒡・すぐき

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

【甘味】
さつま芋のアイスクリーム…さつま芋チップ
胡桃のブラウニー…洋梨・苺・柿のソース・ミント

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル

万葉館中庭は雨でシットリと濡れ、ライトアップされた芝が艶々輝いていた。
奥に見える窓に描かれた富士山とその峰々はスタッフの手書きで、石和から見える富士山なのだそう。
今日周りきれなかったワイナリーにどうしても行きたいところがあり、明日夫は試飲できないけど、車でサクッと周ることに。
続きは04へ。

石和名湯館　糸柳 宿・ホテル