20201007-1 福岡 川端商店街のラーメン屋さん、元祖ラーメン長浜家

2020/10/07 - 2020/10/07

少しだけ遠出のつもりで準備して。出かける前に、なんか食うておくかな？そ言えば、福岡なラーメン食うてません。とんこつ好きって事は無いのだけれど、一回くらいは。

エリア 博多(福岡)

準備して、宿を出発。中洲川場駅に向かうには、川場商店街のアーケードを通ります。歩行者用やし、屋根もあるし、歩き易いとこね。

途中で朝ごはん兼昼ごはんのつもり。こちら、元祖ラーメン長浜家。

商店街側の入口横に、券売機です。シンプル…一番下段が気になるけれど、今日はやめといた方がえぇかな。

食券をおいさんに託して、ラグビー部用な感じの薬缶からお茶を。

紅生姜が山盛りですねぇ。山にはなってねぇか。

ラーメンかんせいdっす。やっぱ早いね。

豚さんの香りします。見た目も脂が…んでも、見た目ほどのギトギト感無いかも。

早さの秘訣？の細い麺です。普通でお願いしたけれど、それでも固めに感じるのだけれど。

叉焼は、見た目も味も、それほど目立ったもんでは無いかな？

途中から、胡麻入れてみます。風味が変わりますね。

さらに進めて、紅生姜を投入。だいぶスープの味が呑み易く…

って事で、呑んじゃいました。

さて、お腹けっこ膨れたけれど…予定通り駅に向かって電車乗るかな。