美食の街：バスク地方を巡るBARで「ほろ酔いグルメツアー」（世界一のチーズケーキ食べ損ねた...ぜ／サンセバスチャン／31年ぶりのスペイン）

2020/02/23 - 2020/02/24

今年のカーニバル休暇は、2月21日～26日...

この頃は、まだ『コロナ』が中国の武漢で流行が噂されており、ヨーロッパでも、まだ対岸の火事状態。

行った先の「フラメンコ・レストラン」で、隣席のイタリア人団体にアジア人の我々が...「コロナ」...とか言われてしまう状態（まさか、イタリアがあんな事になるとは、この頃はこの方々も想像だにしていなかった頃です）...

行く時は、アジア人なので嫌がられるかなぁ～？とか心配していたのですが、その時は、我々はブラジルから来た（日系ブラジル人だ）と言えば良いよねぇ～とか仲間内で言い訳を考えている頃でした（今や感染者も死者も世界ワースト2位になってしまった現在、ブラジルの「ブ」の字も言えない状態ですが）。

まあ、ギリギリセーフで、ビルバオ・サンセバスチャンの食べ歩きツアーをして来ました。

今考えると、これが今年最後の旅行だったのねぇ...

2/21 15:00 - 05:10 UX58 サンパウローマドリード （移動）
2/22 06:45 - 07:45 UX7161 マドリードービルバオ（ビルバオStay）
2/23 ビルバオからサンセバスチャンへ車で移動（サンセバスチャンStay）
2/24 11:20 - 12:40 1B8833 サンセバスチャンーマドリード（マドリードStay）
2/25 23:45 - マドリード発
2/26 - 06:40 サンパウロ着

2020年...なんて年だぁ...

エリア サンセバスチャン(スペイン)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 社員・団体旅行
• 交通手段: 観光バス タクシー 徒歩 飛行機
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

前頁より...

（カーニバル）パレードを過ぎると、急にひっそり...

Bar Bixigarri 地元の料理

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

アジアの夜とは異なり、街灯や照明が少ないので、ある意味寂しいです。

ホテル アリズル コングレス ホテル

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

人がいなければ、めちゃくちゃ怖ぇぇ....といった感じです。私のカメラは相当明るいレンズなのですが、それでもこんな感じにしか写らないんです...

Atari Gastroteka 地元の料理

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

ヨーロッパはどこへ行っても、建物が重厚な分、夜や天気の悪い日は、ドアや窓が固く閉ざされている建物が多く、外なんか出るもんじゃない...と言う気分になりますね...

まあ、私があのガチャガチャでチープな、アジアの雰囲気に慣れすぎなんでしょうが....これはこれで先進国らしくて、良いのかなぁぁ....？

アルダマール ホテル

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

店に中を覗くと、人が溢れ、すごい熱気ですが.....

BAR BORDA BERRI バー

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

サン・セバスチャンのスイーツといったら、「チーズケーキ」と言うほど。

Pasteleria Otaegui スイーツ

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

この『ラ・ヴィーニャ』と言うお店のチーズケーキがその名を轟かせているそう。

市庁舎 (サンセバスチャン) 建造物

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

トロッと滑らかで濃厚。見た目よりも重たくないので、意外にペロリと完食できる...と言う事だったのですが....なんと！我々が到着した段階で、もう完売！

...食べれませんでした...泣）

コンステシオン広場 広場・公園

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

少し歩くと、大きな教会の真ん前に、食材店があったので、入って見る事に。

イズキーニャ 地元の料理

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

ハム（豚さんの）原木...128.50ユーロ（約16,000円なり）

サン セバスティアン観光案内所 (旧市街) 散歩・街歩き

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

自分の人生で、一度、こういったものを一本..ガツンと購入してみたい....

アラメダ通り 散歩・街歩き

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

「バル巡り」の最中に、ワインもよく飲む事になります。

アルテア ナリーカ ホテル

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

スペインは、ワインも本当に美味しいのですが（通な人は「土臭い」と言われる方もいます）、

Don Cecilio Guesthouse (Parte Vieja) ホテル

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

このバスク地方で有名な飲み物は、ワイン「チャコリ」か、リンゴのお酒「シードル」です。

ラ ブレチャ市場 市場

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

特に「チャコリ（Txakoli）」とは、この地方のブドウを使ったワインで...

バル エチャニス バー

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

同じチャコリでもプレーンのもの、微発砲のものと色々なものがある様です。


写真：なぜか、修道院....

ラサラ プラザ ホテル ホテル

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

ボトルを頭上まで掲げて高い位置からグラスに注ぐのがお決まりのスタイル（インドのチャイを彷彿とさせる...）。

アロツゥア・ヘテキシア 地元の料理

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

こうすることで泡立ちを良くして酸味を和らげるんだそう～。

レストラン・ポルタレタス 地元の料理

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

其の他にも、「シールド（林檎酒）」もあります。

バスクでは、「サガルド」と呼ばれるんだそうです～

イストラ 専門店

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

以下、wikiより...

スペインでリンゴが生産されているのは比較的冷涼なビスケー湾岸（エスパーニャ・ベルデ）のみである...その中でもアストゥリアス地方とバスク地方がリンゴ酒の産地として有名....

...バスク地方ではスペイン全体の約20%を、それ以外のほぼすべてをアストゥリアス地方で生産している.....

とのこと。

タンボリル 地元の料理

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

この地でリンゴやリンゴ酒が発達した理由は、

「......ワイン（ブドウ酒）の流通が困難だった山間部でリンゴ酒が広まり、「ワイン」を入手可能なリンゴで作った....」んだそう....へぇぇ～

Urola 地元の料理

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

さて、お店を出て少し歩きます。この時期、年末のせいか、固く門を閉ざしたバールもあります。

ラ・クチャラ・デ・サン・テルモ 地元の料理

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

この像は、1813年にサン・セバスティアンを襲った火の後に、街の復興の為に、頭に乗せたカゴでレンガを運ぶ働きをした女性たちを表しているんだそうです。

ガンバラ バー

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

写真：小さなバットマンが近づいてきました。

Bar Bixigarri 地元の料理

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

ガイドの方が、最初に連れてきてくれたお店「La Cuchara de San Telmo」

通常のバールは、出来上がりのピンチョスをカウンターに並べて、そこから選ぶスタイルですが、このお店はオーダーして頂く、一品料理系です。

ラ・クチャラ・デ・サン・テルモ 地元の料理

【サンセバスチャンの旧市街地を徘徊】

中はいっぱいなのですが、この店の裏に、テーブルが備えられており、そこでピンチョスを食べました～

有名なのは「フォアグラ」と「牛頬肉の赤ワイン煮」....ぜ...絶品....

暗くて、肝心の食事の写真が上手（美味しそう）に撮れませんでした........苦笑


...つづく...

バー・ラ・セパ 地元の料理

この旅行記へのコメント （3）

• salsaladyさん 2020/09/08 09:33:15

  聖セバスチャン～バスクチーズケーキ！

  ☆なんと言ってもこのネーミングが魅力的です。サン＝Saintでしょう？
  
  ☆日本でも最近のチーズケーキは『バスク風』が主流ですね。ちょっとこってり～
  
  ☆行けないとなると益々行きたくなるのが人間の心理～サンアントニオでも良い！

  コタ(Kota)１号さん からの返信 2020/09/09 06:08:10

  RE: 聖セバスチャン?バスクチーズケーキ！

  こんにちは。
  
  ☆なんと言ってもこのネーミングが魅力的です。サン＝Saintでしょう？
  
  ●英語或いはフランス語では、そーですね。スペイン語は、 「San」ですね〜
  
  ☆日本でも最近のチーズケーキは『バスク風』が主流ですね。ちょっとこってり?
  
  ●そーなんですね〜、もう日本は慣れて27年なので、今の日本のこと　ようわからんのですよぉ〜
  
  ☆行けないとなると益々行きたくなるのが人間の心理?サンアントニオでも良い！
  
  ●あ〜、本当に、また行きたい！...けど、いけない....クソっ！コロナめぇぇ....
  
  また、今後ともよろしくお願いします〜
  
  
  コタ＠

  コタ(Kota)１号さん からの返信 2020/09/09 06:10:53

  RE: RE: 聖セバスチャン?バスクチーズケーキ！

  
  もう日本「は慣れて」→「離れて」...ミス、失礼。