飲んだくれ女子　北の大地・室蘭にて酔いまする。

2018/06/01 - 2018/06/30

ちょっと久々の旅先飲んだくれ日記。
北海道の室蘭でございます(〃'▽'〃)

B級グルメってゆーか、室蘭のソウルフード。
室蘭やきとりを食べ歩いちゃいます♪

▽使用機材：Panasonic LUMIX DMC-FP1

エリア 室蘭(北海道)

• 旅行の満足度: 5.0

室蘭で一番有名な焼鳥屋さんといえば、ココ。
人気も知名度もバツグンです。

道内だけじゃなく、わざわざ飛行機で来る人もいるとか。

ちなみにココ、予約をしないと入れないという難易度の高さ。
後から聞いたお話だけど。

そんな焼鳥屋さん、聞いたことないぞ！
フツーはふらっと来て、サクッと入れるのが焼鳥屋さんじゃ？(≧ｍ≦)

17時半で、この混み具合！しかもフツーの平日・・・
テーブル席には全てに『RESERVED』の文字。

でもかろうじてカウンターに1席だけ空きがあった！
神さまありがとー！ヽ(´▽｀)/

さぁ、名物の室蘭やきとりでもいただきますか♪

室蘭やきとりっていっても、お肉が風変わりとか、タレが独特だとかそーゆーわけではないのです。

練カラシが添えられてくる。ただそれだけ(≧ｍ≦)

あとは豚肉＋たまねぎを使ってること。
ネギマの豚肉＋たまねぎバージョン。

でもこれは室蘭の焼鳥に限ったことではなく。
北海道で焼鳥って言えば、豚肉とたまねぎがデフォなのです。

ココでお口直しに『ボリボリ』。
東日本に多いキノコ。ナラタケです。

ボリボリって言い方は北海道独特。
青森の下北のほうでも同じように呼ぶみたいだけど(〃'▽'〃)

食感はまいたけのように、ぷりんぷりん。
ナメコのようにちょっとにゅるにゅる。

これ、好物です。お味噌汁にしても美味しいよん♪

せっかくなので、北海道名物のザンギなんかも。
普通の唐揚と何が違うのって言われると、いつも困る（笑

簡単にゆーと、ニンニク＆生姜ベースの竜田揚げ。
片栗粉で揚げるから、衣がパリパリです(o＾～＾o)

そしてまたしても焼鳥を食らう (≧ω≦)ノ

飲んだくれ日記といいながら、全然お酒の写真撮ってないや。
これじゃ、食いだおれ日記だねー(*´ω｀*)

〆はお店の方がサービスで出してくれたお味噌汁。

うん、飲んだ後の汁物ってちょーウマイ。
〆のお茶漬けとかラーメンにはまる人多いの、わかる気がするー♪

私が出る頃はお店は完全満席になってました。
予約しないでよく入れたなぁと我ながら感心。

たぶん、日頃の行いだよねっ♪
まぁ、そゆことにしておいて(≧ｍ≦)

ネクスト焼鳥屋さんは鳥辰さん。

赤提灯が『いかにも』ってカンジでいいですなぁ(*´ω｀*)

こちらのお店は結構空いてるみたい。

観光客とかは絶対来ない地元系とみた！
こーゆー地元ちっくなお店はテンションあがる～♪

かわいい豚ちゃんが目印のおしながき。

キミ、共食いじゃないのか(≧ｍ≦)

お通しの枝豆。焼鳥屋さんなのに、お通し？

実はココは焼鳥屋さんじゃなくって、普通の居酒屋さんなの。
だからフツーにお通しが出てくるのです。

てか、この枝豆ちょーウマ！(o＾～＾o)
茹で加減、塩加減バッチリすぎ！

今回はちゃーんとお酒の写真撮りましたっ♪

焼酎のロック。これでちびちび行きます(*´ω｀*)

さ、室蘭やきとり行きましょう♪

ココでも豚肉＋たまねぎの北海道王道スタイル。
タレは結構とろっとろ。

手作りつくねも室蘭仕様？

練りガラシがしっかりついてきます。

今度は塩焼きで行っちゃう♪

これこのまんまゴハンに乗っけても美味しいよね。
確かそんな駅弁が道南のほうにあった気がするけど、どこだったっけ？

枝豆おかわりーっ！(*^￢^)ノ

や、めちゃめちゃ美味しかったんですよ。
ココの枝豆はお替りしたくなるほどの出来映え。

イカの塩辛なんかも頼んじゃったり。
だーれ？アテがおやぢくさいとか言ってる人は(≧ｍ≦)

これね、お店の手作りなんですよ。
市販品のように訳のわかんない添加物とか入ってないから、まろやかでイカ本来の味が楽しめるのです♪

そしてまたしても焼鳥を。

お酒1杯で粘りたいだけ粘ってる(≧ｍ≦)

〆はイモもち。イモ団子って言い方もします。
揚げても焼いても美味しい。

どっちかって言ったら、おやつっぽいカンジ。
これも北海道らしい食べものです(*´ω｀*)

最後にご紹介の焼鳥屋さんは鳥竹さん。

お店の前にトラ箱に入ったホタテが山積みだけど、あれは一体？

お店に入ったら、いきなり茹でホタテのサービス！
お通しかと思ったけど、ホントにサービスなんだって！

なんでも知り合いの漁師さんから大量にいただいたとかで。
内浦湾はホタテの名産地だしね(*^。^*)

ベビーホタテだから、すっごくちっちゃいです。

なんか可愛くて。食べるのもったいないなぁって思いつつ。
でもやっぱり食欲に負けて食べちゃいました(≧ｍ≦)

焼鳥を塩で注文しました。
ブラックペッパーがガンガン振られて出てきました（笑

一口に焼鳥って言っても、お店ごとに個性あって面白いね(*´ω｀*)

スパイシー系は好きなので、ココの焼鳥はツボです。

うん、ウマいっっ♪

タレでも行っちゃう♪
お肉がすっごいジューシーでアツアツ。

室蘭の人はいつもこんな美味しいもの食べてるの？
いいなぁ・・・

フキの煮物。これもご主人が山で採ってきたとかで。

こーゆー素朴なアテ、めっちゃ好き。
どんなごちそうよりも最高のごちそうです。

北海道名物・ニシン漬け。
キャベツとニシンの切込みを麹で漬けたおしんこ。

これもサービスで出してくれたもの。
ココの大将は太っ腹すぎて、嬉しすぎる！＞＜

そんなこんなで、焼鳥食べあるきツアー。
どのお店も味があって楽しめました。

室蘭にはまだまだ隠れたお店がいっぱい。
第二弾第三弾もやれたらいいなぁ(*´ω｀*)

おしまい。

この旅行記へのコメント （8）

• Reinheitsgebotさん 2020/08/11 10:13:34

  あっ

  我が家徒歩圏の焼き鳥居酒屋も練り和辛子添えですよ。北海道とは無関係（たぶん

  ほわほわわかな。さん からの返信 2020/08/12 21:21:50

  RE: あっ

  こんにちは！
  
  焼鳥にカラシって結構いい組み合わせなのかもしれませんね。
  一味や山椒もいいですけれど(〃'▽'〃)
  
  焼鳥にはピリ辛が良く合いますよね。
  
  わかな。

• ishigantouさん 2020/07/27 23:45:11

  焼きトン

  わかなたんさん
  
  もし機会があれば埼玉県・東松山の焼きトン街がお勧めです。辛味噌を付けて食べます。元々地元に住む韓国系の人がやり始めたとの事です。

  ほわほわわかな。さん からの返信 2020/08/12 21:19:34

  RE: 焼きトン

  こんにちは。
  ご訪問ありがとうございます。
  
  辛味噌ですか！
  いいですねぇ。お酒がすすみそうなカンジですね。
  
  東松山はぜんぜん行ったことないんですけど、今度近くを通ったらよってみますね。
  吉見百穴でも観光したあとにでも(*´ω｀*)
  
  わかな。

• ますひろさん 2020/07/24 21:45:46

  室蘭焼き鳥って

  わかなさん
  
  こんばんは。
  室蘭焼き鳥ってそういうことだったんですね～。
  初めて知りました。次いでにザンギと唐揚げの違いも初めて明確に理解しました。
  北海道に住んでいたのに知らないことだらけですね。
  
  まずひろ

  ほわほわわかな。さん からの返信 2020/08/12 21:13:19

  RE: 室蘭焼き鳥って

  こんにちは。
  ご訪問ありがとうございます。
  
  私も室蘭焼鳥を初めて知ったとき、『カラシが付いてくるんだよ〜』って聞いて、『え？別に普通じゃん！』なんて思いました（笑
  室蘭焼鳥じゃなくっても、カラシ付きの焼鳥って時々お目にかかれていたので・・・
  でも内地の人から見たら『これは珍しい！』ってなって、ウケるんでしょうね(*´ω｀*)
  
  ザンギもいろんな作り方があるみたいで、どれが正しいとは一概には言えないんですけども・・・
  私が作り方を教わったザンギはお醤油・ニンニク・生姜の味を効かせたものでした。
  隠し味にお酒・みりん・豆板醤なんかも入れてました。
  
  しっかりお醤油の味を染み込ませるのがザンギとも言われますが、あんまり漬け込みすぎると揚げたときに衣が焦げやすくなるので、ほどほどの漬け込み具合が私は好きです(*´ω｀*)
  
  わかな。

• エヌエヌさん 2020/07/24 01:17:04

  焼酎ロック

  わかなさん
  
  呑み助だぁ^_^
  自分、焼酎だけは苦手
  水割りなら^_^でも芋は無理。
  
  あてが美味そうでした。

  ほわほわわかな。さん からの返信 2020/08/05 18:48:14

  RE: 焼酎ロック

  こんにちわっ！
  
  泡盛とか米焼酎あたりはいかがでしょう？
  あの辺は臭みがないので、飲みやすいですよ♪
  
  芋系は独特のニオイありますしね。
  本気系の芋焼酎はすさまじいニオイしますし(苦笑
  
  わかな。