素敵な村、素晴らしいパノラマ、美しいビーチ、美味しいグルメをたっぷりと楽しんできました♪<br /><br />☆Vol.146：第6日目（6月21日）バゲーリアBagheria（パレルモ県）♪<br />バゲーリアはパレルモ近郊では規模の大きな町。。<br />特徴的なのは壮麗なヴィッラ（貴族の館）がたくさんあること。<br />その中で唯一、一般公開されているのが、<br />ヴィッラ・パラゴニアVilla Palagonia 。<br />観光したら、<br />予約してあるリストランテへ。<br />ヴィッラ・パラゴニアの後ろ側にあり、<br />徒歩1分ととても近い。<br />バゲーリアで唯一のミシュラン1星リストランテ「イ・プーピ」I Pupi。<br />一軒家でモダンな印象。<br />入るとスタッフ達がにこやかに案内される。<br />ここで初めて知る。<br />家族経営でスタッフもカメリエーレもファミリー。<br />部屋は落ち着いたグレーとホワイトで統一され、<br />センスがいい。<br />シェフお任せのコースを。<br />全て魚介料理なのが嬉しい。<br />＠アミューズ：シチリアの伝統料理をミニチュアサイズで可愛らしく　カンノーロ、アランチーノなど有名なものも<br />＠冷前菜：刺身風カルパッチョ　一種類一枚ずつでそれぞれ合う塩とオリーブオイル<br />＠冷前菜：冷たいアスパラガスープに魚介タルタル<br />＠温前菜：イワシのグリル銀箔包み　クスクス風<br />＠パスタ：ウニのスパゲッティ<br />＠パスタ：ベトナム風スープパスタ（短いスパゲティ）　コリアンダー添え<br />＠メイン：カサゴのグリル　チーズ風揚げ<br />＠プレデザート：チーズのスフレとフルーツカポターナ風<br />＠メインデザート：フルーツとケーキスポンジのミックス　シャボン玉風<br />＠小菓子盛り合わせ<br />という流れでとても美味しい。<br />いずれも少量ずつなのが嬉しい。<br />見た目もインパクトがあり、素晴らしい。<br />一番美味しかったのはやっぱりウニのスパゲッティ。<br />濃厚なウニのうま味は素晴らしい。<br />ごちそうさまでした♪<br />これでバゲーリアは全て終了。<br />ヴィッラ・パラゴニア前の広場に停めてある車へ。<br />専用車ベンツに乗り込み、次の町へ。<br />さようなら、バゲーリア♪

魅惑のシチリア×プーリア♪　Vol.146　☆バゲーリア：ミシュラン1星リストランテ「イ・プーピ」優雅なランチ♪

4いいね！

2019/06/16 - 2019/07/16

280位(同エリア426件中)

コトルさん

素敵な村、素晴らしいパノラマ、美しいビーチ、美味しいグルメをたっぷりと楽しんできました♪

☆Vol.146：第6日目（6月21日）バゲーリアBagheria（パレルモ県）♪
バゲーリアはパレルモ近郊では規模の大きな町。。
特徴的なのは壮麗なヴィッラ（貴族の館）がたくさんあること。
その中で唯一、一般公開されているのが、
ヴィッラ・パラゴニアVilla Palagonia 。
観光したら、
予約してあるリストランテへ。
ヴィッラ・パラゴニアの後ろ側にあり、
徒歩1分ととても近い。
バゲーリアで唯一のミシュラン1星リストランテ「イ・プーピ」I Pupi。
一軒家でモダンな印象。
入るとスタッフ達がにこやかに案内される。
ここで初めて知る。
家族経営でスタッフもカメリエーレもファミリー。
部屋は落ち着いたグレーとホワイトで統一され、
センスがいい。
シェフお任せのコースを。
全て魚介料理なのが嬉しい。
＠アミューズ：シチリアの伝統料理をミニチュアサイズで可愛らしく　カンノーロ、アランチーノなど有名なものも
＠冷前菜：刺身風カルパッチョ　一種類一枚ずつでそれぞれ合う塩とオリーブオイル
＠冷前菜：冷たいアスパラガスープに魚介タルタル
＠温前菜：イワシのグリル銀箔包み　クスクス風
＠パスタ：ウニのスパゲッティ
＠パスタ：ベトナム風スープパスタ（短いスパゲティ）　コリアンダー添え
＠メイン：カサゴのグリル　チーズ風揚げ
＠プレデザート：チーズのスフレとフルーツカポターナ風
＠メインデザート：フルーツとケーキスポンジのミックス　シャボン玉風
＠小菓子盛り合わせ
という流れでとても美味しい。
いずれも少量ずつなのが嬉しい。
見た目もインパクトがあり、素晴らしい。
一番美味しかったのはやっぱりウニのスパゲッティ。
濃厚なウニのうま味は素晴らしい。
ごちそうさまでした♪
これでバゲーリアは全て終了。
ヴィッラ・パラゴニア前の広場に停めてある車へ。
専用車ベンツに乗り込み、次の町へ。
さようなら、バゲーリア♪

エリア

パレルモ(イタリア)

旅行の満足度: 5.0

観光: 5.0

ホテル: 5.0

グルメ: 5.0

ショッピング: 5.0

交通: 5.0

イチオシ

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バゲーリアのミシュラン1星リストランテ「イ・プーピ」♪

バゲリーア散歩・街歩き

 バゲーリア唯一のミシュラン1星リストランテ「イ・プーピ」 by コトルさん
バゲーリアのミシュラン1星リストランテ「イ・プーピ」♪
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