神保町たかせで新蕎麦を手繰ろうと思ったら湯豆腐にはまって、ビールぐびぐび！＆日本酒ぐびぐび！

2014/11/13 - 2014/11/13

神保町２丁目南側の蕎麦屋たかせは新蕎麦がうまい。秋のいい頃合いでもって神保町古書街散策の後、開店と同時にたかせに入店して、まずは付き出し３品をつっつきながらヱビス生ビールぐびぐび。

つまみにと注文したのは鯵のなめろうと湯豆腐だが、自家製の豆腐がうまいの何の！　思わず豆腐をお代わり。ついでに頼んだ日本酒は奈良萬の純米酒無濾過瓶火入れを二合……これもめちゃうま。

満足しつつ、それでも新蕎麦はで一枚注文。やや硬めの茹で上がりだがキリっとエッジが立って抜群のうまさ。独り酒にしてはお勘定ががが。

エリア 神田・神保町(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

ヱビス生を頼んでしばし一息つく。

あまり邪魔をしない付き出し３品。

鯵のなめろうが届いたところで……

奈良萬の純米酒無濾過瓶火入れを二合注文……うまい！

そして、この湯豆腐がまたうまいの何の。

思わずもう一丁お願いしたのは内緒（ぇ

蕎麦屋に来てそばを食べずに帰るわけには……

みよ、この瑞々しい新蕎麦！