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モナコに続きニースに訪れるのは二年連続二回目。昨年は真夏のニースだったのでビーチのバカンスの印象が非常に強かったが、11月に近いニースは冬を迎える前の天候で雨が降ったりやんだりし、夏と比べると活気もあまりなく魅力も半減だった。一緒に訪れた人たちに夏のニースを教えたかったぐらいだ。<br /><br />今回のニース滞在では収穫もあった。それは糸魚川出身の日本人シェフと日本人女性のソムリエ、ギャルソンが腕を振るうレストラン、カナイユの存在を知ったこと。今回の旅の食事はどれも美味しかったが味付けが濃く、毎日濃い味付けを食べると日本人には重く感じた。しかしカナイユは和食に通ずるあっさりした味付けでそれでいて具材に味がしっかりとついている。日本人には間違いなく美味しいと感じる店だ。<br />カナイユは満席だったが、日本人のお客は我々だけだったということは、フランスでも高い評価を得ているということなのだろう。<br />ニースに訪れたらカナイユはおすすめだ。<br /><br />2度目のニースとなったが、ニースに訪れるならやっぱ夏か音楽が楽しめる冬に限る。

3.秋のニース:イタリア、モナコ、フランス南部3カ国の旅

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2018/10/24 - 2018/10/31

85位(同エリア1202件中)

worldspan

worldspanさん

この旅行記スケジュールを元に

モナコに続きニースに訪れるのは二年連続二回目。昨年は真夏のニースだったのでビーチのバカンスの印象が非常に強かったが、11月に近いニースは冬を迎える前の天候で雨が降ったりやんだりし、夏と比べると活気もあまりなく魅力も半減だった。一緒に訪れた人たちに夏のニースを教えたかったぐらいだ。

今回のニース滞在では収穫もあった。それは糸魚川出身の日本人シェフと日本人女性のソムリエ、ギャルソンが腕を振るうレストラン、カナイユの存在を知ったこと。今回の旅の食事はどれも美味しかったが味付けが濃く、毎日濃い味付けを食べると日本人には重く感じた。しかしカナイユは和食に通ずるあっさりした味付けでそれでいて具材に味がしっかりとついている。日本人には間違いなく美味しいと感じる店だ。
カナイユは満席だったが、日本人のお客は我々だけだったということは、フランスでも高い評価を得ているということなのだろう。
ニースに訪れたらカナイユはおすすめだ。

2度目のニースとなったが、ニースに訪れるならやっぱ夏か音楽が楽しめる冬に限る。

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この旅行記へのコメント (2)

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  • さとこさん 2018/12/14 12:20:09
    こんにちわー
    worldspanさんこんにちわ。
    今回はめずらしく会社?かなにかの視察旅行でしょうか?団体での旅行なんてめずらしいですね。
    ニースの海の色、全然夏と違いますね~。
    しっとりと落ち着いた感じでしょうか。季節を変えて訪れるのはいいなーと思いました。旧市街とシャガール美術館くらいしか行かなかったので、また機会あれば滞在してみたいです。

    worldspan

    worldspanさん からの返信 2018/12/15 13:27:36
    Re: こんにちわー
    こんにちは!
    そうなんです。頑張ったご褒美に選ばれて行けることになったんですよー。
    ニースの秋は季節的に中途半端で、夏のニースを知ってるとなんか欲求不満のような気持ちになってしまいます。そうなんです。団体旅行には逆になれていないのでバスでの移動はとてもしんどかったです。何よりも食事が毎日コースでしかも毎日昼、夜、夜と三回も飲み会が開かれては身体が流石にしんどく、帰国すると三キロも太ってしまいました。食事は自分のペースで食べたいですよね。。

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