北陸ドライブ 2日目　輪島でふぐを食べる！

2018/11/12 - 2018/11/12

北陸ドライブ、
2日目は輪島にふぐを食べに行きました。

天然ふぐ漁獲量5年連続日本一！
輪島ふぐを取り扱う店舗に同じ柄の“のぼり旗”を掲げて、
訪れた人が『ふぐのまち』を感じる様、
輪島ふぐをアピールしています。

3,000円(税抜)というお手頃価格の統一料金で
ふぐコース料理が味わえる店舗も増加中。
このチャンスに行かなくちゃ^_^

エリア 輪島(石川)

• 旅行の満足度: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

ホテルの窓から見える「立山連峰」
この景色が大好き＾＾
富山に来たー！って感じ。

美味しかった朝食、
氷見うどんもありました！

ＡＮＡクラウンプラザホテル富山 宿・ホテル

朝ドラも見終わったし、早目に出発しましょう＾＾

わ～！綺麗に色づいたイチョウ！
北陸は紅葉というより黄葉が綺麗だったような‥。

夕べは控えめに＾＾ライトアップされていた、
「安住橋」を渡ります。

下には富山城を守った天然の外堀・神通川の名残りの
“松川”が流れています。
冬季を除いて遊覧船が運航中。

春には500本ものソメイヨシノがこの川べりで
一斉に咲きほころぶそう。
満開の桜♪咲く“松川べり”もいいですね！

富山市郷土博物館 美術館・博物館

約30分で市内東岩瀬町に到着。
国重要文化財の「森家」を訪ねました。

「北前船廻船問屋・森家」
この森家は1878年に建築されたもの。

北前船廻船問屋「森家」 名所・史跡

行きも帰りも荷を載せて「倍倍」に儲かることから、
地元では北前船のことをバイ船と呼びます。
幕末から明治にかけてが最盛期でした。

往復で儲かるので「のこぎり商売」ともいわれ
森家は財をなしました。

「能登産黒松の梁」

「屋久杉の一枚板戸」
左の案内の女性や館長さんの名調子♪とともに
楽しく見学することができます＾＾
入場料も￥100です。

「川の流れ」を表した畳

商売繁盛を掛けた
「半畳の畳」

廻船問屋の風格漂う母屋の「オイの間」

「オイの間」の「吹抜けの木組み」

「土蔵の龍虎のコテ絵」

土間には「小豆島産の巨大な1枚岩」など、
全国各地の材料をふんだんに使った贅沢な造りでした。

土蔵辺りから表の母屋に向けて撮った写真。

裏の船着き場に通じているため、
船から下ろした物資を直接母屋に運ぶことが出来ました。

楽しい説明を聞いた「森家」の裏手にある、
高さ25mの「富山港展望台」へ上ります。

北前舩時代の繁盛記には灯台の役目を
果たしていたと言われています。

富山港展望台 名所・史跡

展望台からの眺望

車を走らせ次に向かったのは、
「となみ夢の平　散居村展望台」
（となみゆめのだいら　さんきょそんてんぼうだい）
砺波平野に広がる散居村を一望出来ます。
でも、霞んでる＾＾；
PM2,5かなぁ‥。ｺﾞﾎｯ=3

散居村展望台 展望広場 名所・史跡

島根県の出雲平野や、岩手県の胆沢平野と並んで、
「日本三大散居村」に数えられているそうです。

よーく見ると「カイニョ」と呼ばれる「屋敷林」が
家々を囲っています。
冬の冷たい季節風や吹雪、
夏の日差しなどから家や人々の暮しを守っているのだそう。

ここで地元の老夫婦にお会いし、
田植えの終わった水面が輝く時期が一番きれいなんだよ、
と教えていただきました。

散村に散らばる家の多くは
切妻屋根を持ち東を正面としているそうで、
その妻面に表れた柱と貫の“格子模様”が美しく、
東を向いていることを強調しているかのような印象から、
「アズマダチ」と呼ばれているそうです。

氷見市にあるうどん茶屋、「海津屋」に来ました。
久し振りにいただく氷見うどんです＾＾

うどん茶屋 海津屋 グルメ・レストラン

主人が頼んだ天ざるうどん￥1,180

京都・森野のうす揚げを使った
きざみ揚げうどん￥680
とってもとっても美味しいのに、
なんとも良心的なお値段でびっくりしました。

ショップが隣接されていて、お得な袋入りのバラ麺(一家族3袋まで)
や、乾麺をお土産に買いました。

ランチの後、中能登町～穴水町を少し観光しながら
輪島に到着。

「輪島塗のお椀とお箸」のマンホール蓋

昭和38年に石川県無形文化財に指定された
「御陣乗太鼓」を描いたマンホール蓋

「朝市」売り子のおばあさんのマンホール蓋
（翌朝撮ったもの）

鳳至上町（ふげしかみまち）にある
「千舟蔵」の写真を撮っていると、
この写真に写る紳士がお向かいの塗師のお宅の方で、
是非見て行ってくださいという事で、
中を見学させていただく事にしました。

お向かいの塗師屋（ぬしや）のお宅です。
お仕事中だったので、写真を撮るのがはばかられ
内部の写真はありません。

ご説明によると、日本国内で採れた漆は
手に抱えられるくらいの大きさの桶に入ったもので
一千万円にもなるとか！
桶に入っていたベットリとした漆は
既に100年以上経っている物もありました。

全部で122～144あるという細かい工程は、
すべて分業でそれぞれの専門の職人さんが担当します。

このお宅は塗師屋（ぬしや）造りといい、
建物の配置は独特の長い廊下を持ち、
作業場はあえてその一番奥に造られています。

家のほとんどの木部は拭き漆仕上げ。
漆を10～15回ほど「塗っては拭いて」を繰り返したものだそう。
床までそうでした。

住むための空間（住居）ではなく、
輪島塗を愛好した京や堺の富豪の住まいを模造し、
「この空間に合う器とは」などと、
職人が感性を磨く場でもありました。

建物の入り口そばに仕事場があれば便利なところを、
あえて職人さん達に毎日この文化的空間を通り抜け、
生活芸術を感じながら一番奥の仕事場へ行ってもらうのです。

塗師屋造りのもうひとつの特徴が、
塗師蔵と呼ばれる蔵を内蔵していること。
蔵の２階で入口を密閉し上塗りが行われ、
中で埃が立たないよう細心の注意が払われるそうです。

う～、本物の輪島塗が高くなるわけに納得‥。
見学させていただき、有難うございました。

輪島塗の本物の一つも買えずに＾＾；次は
恐る恐る^_^;ふぐをいただきに、
「割烹・喜芳」に来ました。

割烹 喜芳 グルメ・レストラン

付き出しとふぐ刺し
薄～いのより、この位の厚みが好み^_^

から揚げと肝の茶碗蒸し

汁物、白飯、香の物
大満足でした！
こんなに美味しいふぐで、量もたっぷりで
1人￥3,000(税抜き)！
ご馳走様でした！
輪島っていいですねぇ＾＾ｖ

この旅行記へのコメント （4）

• ドロミティさん 2018/12/02 01:17:35

  輪島のふぐ(^^♪

  ニコニコさん、こんばんは^^
  
  輪島のふぐ、楽しみにお待ちしていました～！
  肉厚のふぐ刺が超美味しそう☆彡
  唐揚げも大好き！
  肝の茶碗蒸しって初めて見ました。
  何だか輪島にふぐを食べに行かなくちゃ～って気分になりました^^
  しかもこれまた超のつく良心的価格！
  行かなくちゃ～、ふぐを～食べに行かなくちゃ～～♪
  
  「森家」昔の大店の繁盛ぶりがうかがえますね！
  オイの間の木組み、圧倒されました。でもオイって何ですか？
  
  立山連峰、グッと来ました～ヽ(^o^)丿　
  ではでは～おやすみなさい☆zzz･･･　　　ﾄﾞﾛﾐﾃｨ

  ニコニコさん からの返信 2018/12/02 09:45:57

  RE: 輪島のふぐ(^^♪

  ドロミティーさん　おはようございます！
  
  > 輪島のふぐ、楽しみにお待ちしていました?！
  > 肉厚のふぐ刺が超美味しそう☆彡
  > 唐揚げも大好き！
  > 肝の茶碗蒸しって初めて見ました。
  > 何だか輪島にふぐを食べに行かなくちゃ?って気分になりました^^
  > しかもこれまた超のつく良心的価格！
  > 行かなくちゃ?、ふぐを?食べに行かなくちゃ??♪
  
  あの美味しさで、肉厚の食感はもう最高でしたよ＾＾
  それにあのお値段！
  お値段以上！って、このことですよ〜＾＾
  
  主人が頼んだ地酒の熱燗♪もちょこっと味わいましたが
  これまた、いい感じの味わい！
  恐らく美味しいお水のせいではないかと‥。
  ドロミティーさん、行かなきゃ！！ですネ＾＾
  
  > 「森家」昔の大店の繁盛ぶりがうかがえますね！
  > オイの間の木組み、圧倒されました。でもオイって何ですか？
  
  何でしょう？
  質問しなかったので分らずじまいですが、“オイの間”なんです＾＾
  甥っ子の間でないことは確かです＾＾；
  ちょっと調べてみましたが、分らずで‥
  面目ない＾＾；
  
  > 立山連峰、グッと来ました?ヽ(^o^)丿　
  
  中央に写っているおそらく“剣岳”
  もしかしたら踏破されました？
  
  “剣岳　点の記”という、映画を観た時、感動したなぁ‥。
  話がそれるけど、香川照之、いい感じでした＾＾
  
  面白い視点で読んで下さり、コメント頂き有難うございました。
  ニコニコ
  
  

• sanaboさん 2018/12/02 00:37:53

  ふぐ～♪

  ニコニコさん、こんばんは～
  
  ふぐのコース料理を3000円（ハイ、税抜きですね。笑）で
  いただけるなんて、ホント輪島は最高ですネ！
  
  それにマンホールの蓋も面白～い。　
  私は以前行った時、全然気づきませんでした。
  もっともマンホールの蓋に注目するようになったのは
  ４トラの旅行記を見るようになってからですけど(*´▽｀*)
  
  廻船問屋の森家は「倍倍」の商売で物凄い蓄財をしたのですね。
  国の重要文化財だそうですけど、今も末裔の方たちが
  いらっしゃるのですよね？
  さっき「かいせんどんや」って入力したら、「海鮮丼屋」って
  変換されました～(´艸｀*)
  
  sanabo
  
  
  
  
  

  ニコニコさん からの返信 2018/12/02 09:20:24

  RE: ふぐ?♪

  sanaboさん　おはようございます！
  
  いつもありがとうございます。
  
  > ふぐのコース料理を3000円（ハイ、税抜きですね。笑）で
  > いただけるなんて、ホント輪島は最高ですネ！
  
  ふぐってもっとお高い！でしょ？
  それがポッキリじゃないけど＾＾￥3,000なんて、
  良心的過ぎて、びっくりでしたよ。
  輪島のふぐを知ってもらうために、いつまでかは分りませんが
  このお値段でやっているそうですよ。
  
  > それにマンホールの蓋も面白?い。　
  > 私は以前行った時、全然気づきませんでした。
  > もっともマンホールの蓋に注目するようになったのは
  > ４トラの旅行記を見るようになってからですけど(*´▽｀*)
  
  私は結構マンホール蓋が好きで、（と言っても無理に探すほどじゃないけれど）
  あるとパチリとしちゃいますね＾＾
  なかなか面白いし可愛いのもあったりして、立ち止まっちゃいます＾＾
  
  > 廻船問屋の森家は「倍倍」の商売で物凄い蓄財をしたのですね。
  > 国の重要文化財だそうですけど、今も末裔の方たちが
  > いらっしゃるのですよね？
  
  こちらに居住されてはいなくて、五反田に移住されたそうですよ。
  
  > さっき「かいせんどんや」って入力したら、「海鮮丼屋」って
  > 変換されました?(´艸｀*)
  
  可笑しい＾＾
  その方がメジャーですものね＾＾
  
  楽しいコメント、有難うございました。
  ニコニコ