旅人気分で札幌味だより　168

2018/05/26 - 2018/05/26

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

天神山緑地散策後は、豊平方面へ向かいます。
風が吹いて、肌寒かったと思ったら、気温12℃。

目的地はロシア料理のお店「ペチカ」。

「店内」。
気さくな女性オーナーと店長は息子さん。

「店内」。

まずは飲み物。
ロシアビールにしました。
「バルチカNo.3」はアルコール度4～5度。

三人で2本。

かんぱ～い！

「オリーブ」。

壁に飾ってあった、手書きのお店の絵。

友人二人は来たことがあるお店で、絶対のおすすめは「ピロシキ」と、言う。

で、来ましたピロシキ3個。

私の分。

中はこんな感じ。
挽肉・玉ネギ・卵入り。
つなぎにライスが入っています。
油で揚げていない、パンのような食感であっさりながら大人の味です。
友人たちがファンなのも納得。私も好きになりました。

私は初めてなので、王道「ミニボルシチ」を。

ビーツが効いていますが、野菜もたっぷり、優しいお味でした。
スメタナと呼ばれる自家製ロシアのサワークリームが添えられていましたが、淡白でさっぱりした感じかな。

友人たちが頼んだのは、「ガルショーク」。

ロシア風の壺焼きですが、パン生地を使用。

簡単に外れますよ、と店長が教えてくれたら、ほらこの通り。
友人曰くかつらみたい…。

中は「鶏肉ときのこのクリーム仕立て」。
なかなか濃厚でした。

ウォッカも品揃え豊富でした。
グルジアワインもありました。

「店内」。

「店内」。

「店内」。
ごちそうさまでした。
意外とロシア料理店の少ない札幌では、嬉しいお店を見つけました。

この旅行記へのコメント （2）

• ケロケロマニアさん 2018/05/28 15:25:58

  おおっ～

  「ペチカ」さん、いつだかのH○Cラジオで登場していたのを拝聴して以来、ずっと行きたいと思っていたお店です！
  
  ランチ時間帯の「店主体調不良」というのが気になりますが、ご訪問は土曜日だったようですね。ゆったりとした雰囲気で楽しまれたようですね。何時頃のご来店だったのでしょうか？
  
  かつては、狸小路の「コーシカ」が好きなロシア料理店だったんですけどね…。
  日露友好、極東ロシアと北海道の友好関係を進展させるには、もっと、道都に多くのロシア料理店があればなあ、なんて、常日頃感じています…。

  mzwさん からの返信 2018/05/29 07:10:28

  とても良い雰囲気のお店でした♪

  ケロケロマニアさん 、おはようございます。
  
  コメントありがとうございます。
  行ったのは土曜日17：00少し前あたり。
  お母様と息子さんが自然体で、お店に入るなりゆったりとした空気感を感じました。落ち着きます。
  メニューも豊富ですし、料金的にもお料理は良心的だと思います。
  
  そう、札幌にはロシア料理のお店少なすぎだと思います。
  ニーズが少ないのでしょうか。
  でも「ペチカ」さんに出会えて、楽しみが増えました。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by MZW