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マイルがたまったので、ビジネスクラスでどこかへ行ってみよう!<br />スカイスイートⅠに乗るために選んだホーチミン。<br /><br />15年前、淡色のアオザイの女学生たちが、爽やかに自転車で駆け抜けていたホーチミンとは<br />ガラリと変わった喧騒あふれる町に驚きつつも<br />ホテルでまったりしつつ、おっかなびっくりベトナムグルメを堪能します。<br /><br />ホーチミン3日目前半は 朝食でバインセオが美味しかったので、バインセオやさんに行ってみよう!と<br />計画性のない街歩き。<br /><br /><br />3日目後半は 庶民派グルメと高級ベトナム料理へ。

マジェスティック・スイートに泊まるホーチミン6 街歩き二日目。

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2014/11/01 - 2014/11/05

3854位(同エリア5937件中)

マイルがたまったので、ビジネスクラスでどこかへ行ってみよう!
スカイスイートⅠに乗るために選んだホーチミン。

15年前、淡色のアオザイの女学生たちが、爽やかに自転車で駆け抜けていたホーチミンとは
ガラリと変わった喧騒あふれる町に驚きつつも
ホテルでまったりしつつ、おっかなびっくりベトナムグルメを堪能します。

ホーチミン3日目前半は 朝食でバインセオが美味しかったので、バインセオやさんに行ってみよう!と
計画性のない街歩き。


3日目後半は 庶民派グルメと高級ベトナム料理へ。

同行者
カップル・夫婦
利用旅行会社
個別手配

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  • ベトナム3日目の朝。<br /><br />窓から見える 朝焼けの空と川面。

    ベトナム3日目の朝。

    窓から見える 朝焼けの空と川面。

  • 昨夜、ベッドの上のハートのスワンは、そっとお引越し。<br /><br />ロマンティックな朝風呂に。

    昨夜、ベッドの上のハートのスワンは、そっとお引越し。

    ロマンティックな朝風呂に。

  • ハウスキーピングの人もこの位置にはウケたのか<br />撤去されずにお掃除されていました。<br /><br /><br />今日も朝食がとっても楽しみ!<br />そそくさと階段を上がって レストランへ。<br />

    ハウスキーピングの人もこの位置にはウケたのか
    撤去されずにお掃除されていました。


    今日も朝食がとっても楽しみ!
    そそくさと階段を上がって レストランへ。

  • マジェスティック・ホテルの朝食ビュッフェの会場を<br />巡回している<br />ティー&コーヒーマン。<br />背中に大きくTEA&COFFEEって書いてある。<br /><br />両手にコーヒーと紅茶のサーバーを持っていて<br />かなり頻繁に回ってきて、沢山お代わりをサーブしてくれます。<br />しかも感じがイイの。<br />さすが高級ホテルだなぁ~

    マジェスティック・ホテルの朝食ビュッフェの会場を
    巡回している
    ティー&コーヒーマン。
    背中に大きくTEA&COFFEEって書いてある。

    両手にコーヒーと紅茶のサーバーを持っていて
    かなり頻繁に回ってきて、沢山お代わりをサーブしてくれます。
    しかも感じがイイの。
    さすが高級ホテルだなぁ~

  • パンは昨日と種類がちょっと違うようです。

    パンは昨日と種類がちょっと違うようです。

  • ポテトもハッシュドポテトになっているし<br /><br />連泊しても楽しい、朝食ビュッフェ!

    ポテトもハッシュドポテトになっているし

    連泊しても楽しい、朝食ビュッフェ!

  • 本日のヌードルコーナー <br />お肉が積まれています

    本日のヌードルコーナー 
    お肉が積まれています

  • 2種類あるので、フォーとブンといただいて、半分ずつします。

    2種類あるので、フォーとブンといただいて、半分ずつします。

  • 中華の蒸し物とかもあるのですが、<br />アジアンフードは炭水化物が多いので、そこまで行けない~

    中華の蒸し物とかもあるのですが、
    アジアンフードは炭水化物が多いので、そこまで行けない~

  • 昨日は到達できなかった、本日のベトナム料理?みたいなエリアで出ていた<br />このお料理が妙に美味しい。<br />これは何?バインセオっていうらしい。<br /><br />今日はバインセオを食べに行かなくては!!と<br />決意。

    昨日は到達できなかった、本日のベトナム料理?みたいなエリアで出ていた
    このお料理が妙に美味しい。
    これは何?バインセオっていうらしい。

    今日はバインセオを食べに行かなくては!!と
    決意。

  • フルーツは ジャックフルーツだけ二つ!<br />やっぱり美味しい~!

    フルーツは ジャックフルーツだけ二つ!
    やっぱり美味しい~!

  • 腹ごしらえがすんだら、さて、街に出ます!<br />外から見たマジェスティック・ホテル。<br />ちょうどこのカーブのところ、4階に泊まっています。<br /><br />以前ホーチミンに来た時に、<br />戦争博物館やリバークルーズやマーケットなど<br />一度目っぽい観光はすんでいるので、今回はパス。

    腹ごしらえがすんだら、さて、街に出ます!
    外から見たマジェスティック・ホテル。
    ちょうどこのカーブのところ、4階に泊まっています。

    以前ホーチミンに来た時に、
    戦争博物館やリバークルーズやマーケットなど
    一度目っぽい観光はすんでいるので、今回はパス。

  • ホテルの向かい側に、帆船の模型のお店がありました。<br /><br />中にはマリンモチーフのインテリア用品などが置かれていて<br />時計とかちょっと迷いました。

    ホテルの向かい側に、帆船の模型のお店がありました。

    中にはマリンモチーフのインテリア用品などが置かれていて
    時計とかちょっと迷いました。

  • ホーチミン在住の人のグルメブログから、<br />私は昨日のフレンチに行きたいといい、<br />相方が行きたいといったのが、「ワークショップ・コーヒー」<br /><br />入口が非常にわかりにくいのですが、茶色い細長いビルの入り口から入ります。

    ホーチミン在住の人のグルメブログから、
    私は昨日のフレンチに行きたいといい、
    相方が行きたいといったのが、「ワークショップ・コーヒー」

    入口が非常にわかりにくいのですが、茶色い細長いビルの入り口から入ります。

  • 中は歴史を感じさせるレンガのつくり。

    中は歴史を感じさせるレンガのつくり。

  • 中国人ファミリー?が<br />盛んに撮影していました。<br /><br />ファッション誌で使われてもおかしくない雰囲気。

    中国人ファミリー?が
    盛んに撮影していました。

    ファッション誌で使われてもおかしくない雰囲気。

  • ここであってるかな?と不安になりながら<br />階段を上ります。

    ここであってるかな?と不安になりながら
    階段を上ります。

  • 3階には開けた空間が待っていました。<br /><br />若者がたくさん!<br />値段は決して安くないのですが、いったいどういう層が来ているのだろう?<br />裕福な大学生とか?

    3階には開けた空間が待っていました。

    若者がたくさん!
    値段は決して安くないのですが、いったいどういう層が来ているのだろう?
    裕福な大学生とか?

  • オシャレな空間です。

    オシャレな空間です。

  • メニュー。<br /><br />しかし、相方は「ベトナムコーヒー!」って注文して<br />いきなり「ありません」って断られている・・・<br /><br />一体何を下調べしたんだ!!

    メニュー。

    しかし、相方は「ベトナムコーヒー!」って注文して
    いきなり「ありません」って断られている・・・

    一体何を下調べしたんだ!!

  • ドリッパーなども選んでオーダーすると

    ドリッパーなども選んでオーダーすると

  • 目の前で豆を測って、挽いて、湯温を測って、ていねいに淹れてくれます。

    目の前で豆を測って、挽いて、湯温を測って、ていねいに淹れてくれます。

  • 2人に分けてくれました。

    2人に分けてくれました。

  • 私はアイスカプチーノ。<br /><br />両方ともクリアなお味のコーヒーでした。<br />実は私はこのころまだ紅茶一辺倒だったので<br />何を選べばよいのかさっぱりわかりませんでした・・・<br />もったいなかったな~<br /><br /><br />このショップも、我々の思う「ベトナムらしさ」はゼロでしたけど(笑)<br />現在のベトナムの姿の一つで、素敵なところでした。<br /><br />モダンとアジアンがスタイリッシュに融合した<br />ベトナムスタイル、オシャレですね。

    私はアイスカプチーノ。

    両方ともクリアなお味のコーヒーでした。
    実は私はこのころまだ紅茶一辺倒だったので
    何を選べばよいのかさっぱりわかりませんでした・・・
    もったいなかったな~


    このショップも、我々の思う「ベトナムらしさ」はゼロでしたけど(笑)
    現在のベトナムの姿の一つで、素敵なところでした。

    モダンとアジアンがスタイリッシュに融合した
    ベトナムスタイル、オシャレですね。

  • ルブタンのお店もあります

    ルブタンのお店もあります

  • 何か売ってるの?と思ったら<br />どうやら、演目の宣伝のモチーフ?のようです。

    何か売ってるの?と思ったら
    どうやら、演目の宣伝のモチーフ?のようです。

  • チョコチョコと雑貨をお買い物。<br /><br />ベトナム漆器もいろいろ物色。<br /><br />日本の漆とはちょっと違うらしいので<br />(それが影響があるかはよくわかりませんが・・・)<br />直接口に入るお箸はさけて、<br />コースターなどを買いました。<br /><br />今思うと、見栄えのするテーブルウェアが本当に安くていっぱいあったから<br />もっと買えばよかったなぁ~

    チョコチョコと雑貨をお買い物。

    ベトナム漆器もいろいろ物色。

    日本の漆とはちょっと違うらしいので
    (それが影響があるかはよくわかりませんが・・・)
    直接口に入るお箸はさけて、
    コースターなどを買いました。

    今思うと、見栄えのするテーブルウェアが本当に安くていっぱいあったから
    もっと買えばよかったなぁ~

  • 途中、パークハイアットによって<br />明日のエステの予約を入れました。<br />楽しみです!!

    途中、パークハイアットによって
    明日のエステの予約を入れました。
    楽しみです!!

  • バインセオのお店までテクテク・・・<br /><br />この公園はかなり広くて 人も沢山。憩いの場のようです。

    バインセオのお店までテクテク・・・

    この公園はかなり広くて 人も沢山。憩いの場のようです。

  • 人民の達人のお店だという、観光的にも有名らしい、<br />バインセオ・ムォイ・シエムへ。<br /><br />バインセオの有名なところは<br />もっと本気の屋台っぽいところが多くて<br />ちょっと挑戦できなかった・・・

    人民の達人のお店だという、観光的にも有名らしい、
    バインセオ・ムォイ・シエムへ。

    バインセオの有名なところは
    もっと本気の屋台っぽいところが多くて
    ちょっと挑戦できなかった・・・

  • 作るところが見えます。

    作るところが見えます。

  • メニューなのですが・・・

    メニューなのですが・・・

  • バリエーションが多くて<br />初心者には何が何だか!<br /><br />どうやら、バインセオの中身を選ぶメニューらしいのですが。。。

    バリエーションが多くて
    初心者には何が何だか!

    どうやら、バインセオの中身を選ぶメニューらしいのですが。。。

  • 一番代表的っぽいのを注文。

    一番代表的っぽいのを注文。

  • お、焼いてる焼いてる!

    お、焼いてる焼いてる!

  • くるって巻いたものを、適当にカットして

    くるって巻いたものを、適当にカットして

  • 大きいレタスの葉っぱで ハーブ類と一緒にくるんで<br />タレにつけて食べます。<br /><br />食べにくさと、現地のハーブのクセが気になって・・・<br />目を白黒(笑)<br /><br />ホテルで食べたやつが一般向けにアレンジされていて<br />我々にはちょうど良かったかも?

    大きいレタスの葉っぱで ハーブ類と一緒にくるんで
    タレにつけて食べます。

    食べにくさと、現地のハーブのクセが気になって・・・
    目を白黒(笑)

    ホテルで食べたやつが一般向けにアレンジされていて
    我々にはちょうど良かったかも?

  • ビールとマンゴージュース。<br /><br />マンゴージュースはその場でペリカンマンゴーをカットして<br />氷とガーッ!とミキサーで・・・<br /><br />あ、氷・・・と思ったけれど<br /><br />美味しいから、飲んじゃった~<br /><br /><br />バインセオやさんの近くに、<br />創業1977年のチェーの老舗があるらしい。<br /><br />せっかくだから寄ってみることにしました。<br />

    ビールとマンゴージュース。

    マンゴージュースはその場でペリカンマンゴーをカットして
    氷とガーッ!とミキサーで・・・

    あ、氷・・・と思ったけれど

    美味しいから、飲んじゃった~


    バインセオやさんの近くに、
    創業1977年のチェーの老舗があるらしい。

    せっかくだから寄ってみることにしました。

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