トルコ美味し麗しあれこれ 2017

2017/12/13 - 2017/12/22

とても美しいタイルの数々と、旅の楽しみ・お食事などなど。。

忘備録的で、kuchin目線のものばかり。

参考にはなりませんが、あしからず・・

エリア イスタンブール(トルコ)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 3.5
• グルメ: 3.5
• ショッピング: 1.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 20万円 - 25万円
• 交通手段: 船 飛行機
• 航空会社: ターキッシュ エアラインズ

出発の夜。

成田空港 国際線 ANAラウンジ (第4サテライト) 空港ラウンジ

トルコの朝食初め。

クラウンプラザ イスタンブール オールドシティ バイ IHG ホテル

日が経つにつれ、また食べたいチーズたち！

旅先でお野菜いっぱい！からだもヨロコブ！

試していないソースイロイロ。。どうやって食べたらいいの？次回までの宿題！

チーズの種類がありすぎて、お手上げ！食べても？？な感じ。
美味しければいいか？

チーズの列にピーナッツバターとは！ん？でもちょっと違うノダ。。

ジャムにも地方色がでるみたい。ISTには花梨ジャムは無かったです。

ピスタチオのお菓子、今度はいろいろ買うぞ！

今度は最終日にランプシェードを買うぞ！

グランド バザール 市場

イチジク＆オレンジの50/50がGOOD!

オレンジジュース足すほうが良いﾖ

お店の人がやたらすすめてきた＾＾；

吸い寄せられて、パチリ＾＾
セマー、見に行くぞ！

地震が心配と思う反面、うちのにゃんこなら即効崩している（笑

濃厚でクリーミーで美味しかったなあ～
スーパーへ買出しにも行けばよかった

ミンチ系はたいがい羊と牛肉の50/50。でも羊の勝ち・・

ナス、うま！羊感なし！

揚げたドーナツのシロップ漬け・・甘党だけど１つで、ギブ！

朝からよく食べました！旅行中ってそういうものだよなーー

ブルーモスク入口付近の天井。色も模様も好み。

スルタン アフメト モスク 寺院・教会

トプカプ宮殿にて。壁紙にしたいわ。

トプカプ宮殿 城・宮殿

私程度の手習いではまだまだ読めないアラビア語・・・・先は長いぜ

落ち着いた配色の内装モザイクとステンドガラス。

ゆっくりみてたら半日はいただろう。

光ってしまった・・、スクリーンに使いたかったのに～

繊細な、ブルーのお花。

ターコイズブルーもまたいい！

黄色と緑が南仏を思い出させる。

ココでしか見かけることがなかった模様？文字の組み合わせ？
アラビア語の先生に聞いてみよ～

ブルーのお花のバリエーションったら！

緑はイスラム教では１番大事な色。タイルは青が多いのにね。技術的に？

いろんなとこで飲んだ、アップルチャイ

デコられたドライイチジク？試してみたかったなーー

今思い出しても、これは「なんちゃってキョフテ」！笑

トロイア アゴラ 地元の料理

アイワルクのホテルにて・・

グランド ホテル テミゼル ホテル

朝はパンが美味しかったので盛り返した！

レストラン等の４★って自己申告なのかな？
でもここに限ってはある意味言ってよいと思う！

トルコの女性もランチにこれが普通の量なんだって！？
本当かなあ～
私は食べきれず、串からはずした味付けてない牛肉とご飯は、
ねこさん達にあげました。

ラザニアセットか、シシケバブセットでしょ～
両方は多い！！笑

パムッカレのサレップやさん。カップもいい感じ＾＾

パムッカレ ヒエラポリス 史跡・遺跡

スパホテル　ドア　サーマル。

ようやく出会えた？デコラティブな前菜たち（笑
食欲出てきた～

からだが求めていたのはなぜかキウイジュースでした（笑

メニューカードがちょっとでもあれば、味の予想がつくのになあ
残すのがｲﾔで、いろいろ手を出せずじまい・・

よく見ると、味にダブりがありがち。

インドアプールとはいえ、癒されます。
水辺っていいねーー

パンの種類がおおくて＾＾

オリーブの国ですね！７種ありました！

ここもジャムの多いことおおいこと！！かりんジャム！

食べきれない試しきれないメゼたち！

朝はこれが精一杯ですうーーー

外壁の模様にうっとり

スルタンハヌ ケルヴァンサライ 史跡・遺跡

昔のグラフィックデザイナーさん、すごい！

おそろいのじゅうたんで部屋を飾るのもありかな？

ウチヒサール カヤ ホテル - スペシャル クラス ホテル

お肉料理や前菜・チーズ・メゼ、揚げ物、魚料理などバランスよく、味よく
なかなか良かったホテルです！

ウチヒサール カヤ ホテル - スペシャル クラス ホテル

アジ・サバの油のノリ具合や肉付きが日本位よかった。こんな内陸なのにね。

コンポートとヨーグルト・チーズ、蜂蜜は巣のまま切り取って食べるタイプでした。

まだまだつづくオリーブ６種！制覇！

ソーセージ・ハム類は若干物足りないです・・

朝はシリアル！蜂蜜いれてみた＾＾それとみたことない穀類も。
ヒエ？アワ？キヌア？

宗教の力ってすごい。私は何をここまで信じられるだろう？？

ギョレメ野外博物館 博物館・美術館・ギャラリー

足元のライトがなければほぼ暗闇だけど、やっぱり風化してしまうんだね

うまいかといわれたらそうでもないけど、こんな洞窟内に異教徒の古い絵がひっそり残っていたことに意味があるのだろう

ギョレメ 散歩・街歩き

壺を割るパフォーマンス。
この分はだれかに譲るのがベター。
割れた壺のかけらが入ってしまってたみたい。ジャリッって。

鳩の谷 自然･景勝地

ウチヒサール カヤ ホテル - スペシャル クラス ホテル

ブドウの葉でピラフを巻いたもの。ヨーグルトをかけて。

ツイン。10畳くらいの部屋。1人向き。

湖のほとりのお店はサービスがちょっと強引。石鹸とかコーヒーとか。

こんな時期に再訪したいものです

トゥズ湖 滝・河川・湖

アタテュルク廟 モニュメント・記念碑

チャナッカレの戦い

ここでかかっていた音楽がすごく気になり聞くと
MUHARREM SUN というらしい。
帰国してからようやく見つけることができたが、
ちょっと記憶が怪しくなってきた。もっと時間があればその場で確認できたのに
残念。

アンカラ城 城・宮殿

何世紀も前からのダウンタウン。近い将来政府指導のもと強制退去とか。
住民は新しい住居に移されつつある。

コロンヤ。イチジクの香り？！
TUZ湖畔からアンカラへの道中で購入したレモンの香りは、５TL。
空港は高いなあ

エセンボーア国際空港 (ESB) 空港

アンカラではすごい時間が余ったけど、ISTではばたばた！
ラウンジも通路もものすごい混んでいて、搭乗口までわんさか人・人・人！
夜中便なのでもっと空いているかと侮っていた。ラウンジ使用ままならず。
TL使いきるため飲み物やお土産を特急で物色。

アタテュルク国際空港 (IST) 空港

帰りはエコノミー。
WEBチェックインしたので予約席へ。
後ろが３席しかなく誰もいず、シートが倒せ、ほっと一安心。

前の席が、食事中にがっつりシートを下げてきたので、
すみやかに戻してもらった。
その後も隙をみてはがっつり下げているので、速やかに戻してもらった。

大陸人かと思って英語でお願いしてたけどどうやら日本人。

背が低く届くはずもないのに、キャリーを上部ラゲッジに入れようと、
頭の上に担ぎ上げたり（！？）、こっちに落としてこないかとヒヤヒヤ。
妙齢の女性2人、夜便のおしゃべりはトーンを下げて欲しかった・・

映画をみたような、もう一度食事をしたような？
成田へは定刻着。
外はもう真っ暗だし、
夢うつつのまま成田から→東京駅→名古屋へと深夜バスで帰路についた。
初めてのトルコ旅行も終わりです。