2015/03/01 - 2015/03/01
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目黒警部さん
タイ料理は、すべて辛い料理と思われがちだが、そうでもない料理も沢山あります。
郷土料理は歴史そして気候に左右され長年育まれ完成したものだと思う。
タイでは、過去の旅の経験では、気候が暑い南部に行くほど辛い料理が多かった。
だが、ムスリンの影響がある、アメリカのあるサイトにて世界1オイシイ料理にも選ばれた、辛くないカレー・マッサマンカレーは、もともとはタイ南部で食べられ ていた「ご当地カレー」である。
- 旅行の満足度
- 4.5
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2015年3月1日
花博記念公園からの帰り、遅いランチをとることにした。 -
花博記念公園に連れて行ってくれた、チェンマイの在住のタイ人お勧めのレストランに到着しました。
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旧市街地から少し離れたところにある、花博からの帰りの道路沿いにあるレストランです。
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レストラン前には、大きな池がある。
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噴水もあり、夜だと池沿いにある外のテーブル席が、涼しだろう。
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奥に進みましょう・・・
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こちらは奥の外のテーブル席。
少しお昼時を外れたので、客は少ない。 -
私たち3人は、クーラーの効いた室内に入ります。
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窓越しに池が見えます。
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メニューを見ましょう。
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写真入りそして英語も記載されている。
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メニュー
良心的な値段です。 -
左に料理名と値段そして右には代表料理の写真
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外人観光客にも選びやすいです。
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料理の種類は様々
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白身の魚です、これにしよう・・・
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白身の焼き魚です。
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タレが二種類あります。
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辛いタレとさほど辛くないタレです。
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こちらは野菜盛り
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ちょうどいい身の固さです。
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あっさりとした、日本人にもなじみの味の白身魚です。
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このお店のメニューには、シーフード料理が多いように思いました。
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こちらは中華風の料理です。
こちらもあっさりとした味付けにて、全然辛くはないです。 -
上品な味付けです。
うまい! -
こちらは、私の好物のカレー味の一品です。
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タイのカレー味の蒸し物
ホーモックタレーです。 -
海の幸がいっぱい入っています。
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ご飯にかけて食べてもおいしいです。
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そしてこちらの一品が、ヤムウンセン です。
タイで食べられている酸味のある春雨サラダ、中に大きなエビが入っていました。 -
IMLAPHAO と名刺に記載されています。
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たぶん有名店なのでしょう。
3名でおなか一杯食べてビールも飲んで、750バーツほどでした。
ひとり1000円ほどです。 -
店前の池
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魚を養殖しているのかな・・・
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帰り道、旧市街へ通じる南西の道路沿いのマッサージ店によりました。
地元の人しか客はいません。
1時間150バーツです。
腕前は、上手です! -
白バイ、休憩中かな・・・
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