世界新三大夜景を見に・４泊５日長崎の旅１日目（立山公園・にっしょうかん梅松鶴）

2014/03/30 - 2014/04/03

旅行誌を見ていたら・・・平成24年の「夜景サミット2012in長崎」において、香港、モナコ、長崎が世界新三大夜景都市として認定された・・とある。
行ってみたくなり、立山公園、風頭公園、稲佐山の三方面から夜景が眺望できる宿を選び行って来ました。

エリア 長崎市(長崎)

• 旅行の満足度: 4.5
• ホテル: 4.5
• グルメ: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: 高速・路線バス 新幹線 JR特急 JRローカル
• 旅行の手配内容: 個別手配

1日目　自宅福井県〜新大阪9:35発ー博多14:20　こだま737号
　　　　　　　　　　　　　　　　　博多１4:55発−長崎16:50着　かもめ27号

博多から長崎を結ぶ特急かもめ号
白い車体の本革張りのシートで、高級感がある。

この特急かもめは鞄が置ける棚など、かなりのゆとりあるスペースで、車椅子の方や女性に配慮したトイレ。
おむつ交換台もあり赤ちゃん連れでも安心です。

長崎駅から日昇館の送迎バスで姉妹館のにっしょうかん、紅梅亭にお客を降ろし、坂道をどんどん進んで行く。
あまりの傾斜にドキドキハラハラ。
駅から15分位でにっしょうかん梅松鶴に到着。

広いロビーに、蛇踊りに使われる蛇が飾り付けしています。

和洋室（１０畳＋ツインベッド）の広々とした部屋でした。

この部屋からは、稲佐山、長崎港、女神大橋が目の前に(*^_^*)
夕暮れが待ちどおしい〜

夜景の前に夕食をいただきます。
創作しっぽく料理のお品書き１２品。
卓袱料理は円卓に並んだ料理を好きなように小皿に取り分けて食べ料理そのものを指します。上座も下座もない円卓を囲み、和気あいあいといただく「卓袱料理」は、さまざまな国や街から人々が集う長崎にふさわしいスタイルだったともいえるでしょう。　ポルトガルやオランダとも交流のあった長崎は、時代を経る中で、中国伝来のその料理に、和食、洋食のアレンジも加えられ長崎独自の和･華･蘭料理へと発展していったのです・・と説明書き

御鰭椀　（　鯛　玉半片　椎茸　三つ葉）
「お鰭（ひれ）」と呼ばれるお吸い物からスタートするのが、長崎名物の卓袱料理です。お鰭（ひれ）とは鯛の身と鰭が入った吸い物。
宴会などの席で卓袱料理をいただく場合は、乾杯や幹事などのあいさつに先駆ける形で、このお鰭を皆で食べてから酒宴が始められるようです。

ビックリ！　へえ〜。

太刀魚とかんぱちの刺身
一尾丸ごとの太刀魚の刺身
長い魚なので身がいっぱいで　２人で食べきれず残しました。

前菜
鶏の香草蒸し　鯛醤油麹焼き　五色豆蜜煮　菊花蕪

一品づつ部屋に運ばれ出されます。

長崎天ぷらとハトジの盛り合わせ
ゆうこうを使った真鯛の押し寿司
豚角煮と野菜の炊き合わせ
鯛の南蛮漬け

寒ブリと長崎旬菜ちり蒸し
美味しい地酒をいただいたあと、赤飯と漬物。
カステラとイチゴのデザート　でおしまいかと思いきや・・・
　　　　　　
最後の締めの・小倉汁粉（白玉　汐桜葉）
またまたびっくり(?_?)写真撮り忘れ。。。

長崎港の雄大な景色が自慢のひとつの、にっしょうかん梅松鶴。
部屋からの眺望は素晴らしい！

また、夜景を眺めながら入浴できる展望大浴場も良かったです。