Vietnam ベトナムひとりっぷ(2/9) ホーチミン　May Restaurantへの散歩道（2月23日）

2014/02/22 - 2014/03/04

明日にはホイアンに移るので今日は足慣らしにちょっとだけお散歩して
ランチもちょっとだけお洒落にMay Restaurantを目指します。

オーナーはパリ育ちのベトナム人女性。
化学調味料を使わず素材の味が楽しめるシンプルな家庭料理。
ホーチミンがサイゴンと呼ばれていた頃の
おばあちゃんの味をよみがえらせたいとはじめたレストランだそうです。
May restaurant
http://may-cloud.com/en
3/5 Hoang Sa St., District 1 Ho Chiminh City

★Vietnam　ベトナムひとりっぷ　9編のサイトマップ
http://4travel.jp/travelogue/10873236

エリア ホーチミン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 4.5

アフリカのギニアを統治したフランス人はギニア独立に際して
ありとあらゆる書類を焼き捨てて立ち去ったそうです。
なので地図作りを日本が手伝ったのだそうで。

ベトナムではそんなひどいことはされなかったようですね。

カフェがいたるところにあり。
ちょっとおしゃれな所は木のテーブルと椅子。
庶民的な所はプラスチックのお風呂の腰掛みたいなのが並べてありました。

地図を片手にどんどん歩きます。
きれいな公園で観光客がいっぱい写真とってました。
ホーチミン市人民委員会前の公園でした。

ホーおじさんの銅像とホーチミン市人民委員会

右上のゴム草履が結構気に入ってたりして、ははは。

あらま鳥の糞かぶってかわいそ。

この混雑は学校が引けたから。

お迎えを待ってる。

ホーチミンはバリと同じく

公共の交通機関よりも
バイク交通が先に発達してしまったんですね。
その便利さに慣れたらバスなんて待っていられないので
バスの導入はなかなか難しい。

ヘルメットと

カラフルなマスクが必需品です。

これは何のおまじない？

ホーチミンの2月の午前中は東京の真夏よりはずっとしのぎやすい。
でもお昼近くになるとやっぱり暑いです。

だいぶ迷って聞き聞き歩く。
この川のほうから回り込めばわかりやすかったんだ
ということがあとになってわかりました。

この路地の奥にありました。

ここです。
コロニアルスタイルの素敵なレストラン。

キッチンは2階に上がる階段のところから

全部が見えるように設計されています。

喉が渇いていたのでココナツジュースを一気飲み。
ベトナムのココナツは上を丸く削ってやさしげな形。

バッチャン焼きです。
バッチャンにも行ってみたかったけど、今回はハノイの方には行かないので。

椰子の新芽と蓮の茎いりチキンサラダ

手前の白いのが椰子の新芽のスライス
紫色のが蓮の茎です。

とってもおいしいサラダでした。

揚げた魚に千切りの未熟マンゴーをまぶしたもの。
この2種類だけでもひとりぢゃ食べきれません。

アジアのレストランは複数で訪れるのがフツーなので
ひとりっぷには不便だなあ。

とつぶやきながら長い時間をかけてゆっくりいただきました。

到着したのが2時過ぎだったので、お客はまばら。
お隣の席に韓国人が3人いて生春巻きを注文してました。
それもとってもおいしそうでした。

ビールも頼んで11ドルほど。
ベトナムにしちゃお高いでしょうけど雰囲気もお味も良かったです。

路地のあたりは古いアパートを

こんな階段がつないでて

バイクの喧騒とは無縁の

静かな時間がながれていました。

帰りは暑いのでなるべく日陰をさがして歩きます。

動物園と植物園と遊園地とお寺が一緒の敷地内にあるような
公園の前を通ったので寄りたかったんですけど
だいぶ疲れちゃったのでホイアンから戻ったら訪ねてみやう。

清楚な白いブーゲンビリアの下の壁に

お化けみたいな落書き

それとかわいい恋人たち

ホテルの近くまで戻ってきたらヒンドゥー寺院があって

お線香やらお供え物が沢山売られてて

お参りしてるのはインド系の人たちじゃなくて
近所のひとたち。

これは独立宮殿のそばにありました。

重たそうな3人のおばちゃんが孔雀に乗ってる。
手前にはコブラがいます。
なんたってヒンドゥー寺院は面白い。

でも街中で全然インド人を見かけないんですけどねえ。
いっぱい目につくのは被り物をしたマレー系の人たちなんです。

ホテルの近くのスーパー。
足の豆がつぶれたのでここでバンドエイドがあるか聞いたら
箱から3枚取り出して売ってくれました(^o^)

ここでは果物の準備中。
皮をむいて切りそろえたザボンとビール、ヨーグルトを買いました。
旅に出るとついあれこれと食べたくなって太って帰国してしまうので
今回は夜はホテルのお部屋でダイエットと決めておりやす。

何種類かの蒸したもち米売りのおばさん。
二人ともニコニコと写真を撮るまでじっとしてくれてました。
親切ぅ！

もち米大好物なんですけど、ぐっと我慢して買いませんでした。

この旅行記へのコメント （4）

• 名古屋やんさん 2014/03/20 08:16:19

  コメントを味わいながら・・・

  ベトナムの旅行記、とても楽しみにしてました。
  
  海外生活経験豊富な唐辛子婆らしーいコメントを読みながら勝手に一緒に歩いてるような気分ですう。
  
  所変われば品変わるですね。出店に盛られた食材は知らないものばかり。あ「ドリアン」食べてみたかったわ〜
  
  オートバイで迎えに来るって、迎えに来る人は働いていないの？　写真を見るとお父さんみたいだけど。
  
  バンドエイドは薬局でなく売っているの。よく歩いたのですね。パックツワーでない旅は大変だけど地元ならではの雰囲気が感じられていいです。
  
  また、順次お伺いさせていただきますう。
  
  　　　　　　　　　　　　　名古屋やん
  
  

  唐辛子婆さん からの返信 2014/03/20 13:15:10

  RE: コメントを味わいながら・・・

  > ベトナムの旅行記、とても楽しみにしてました。
  
  書き込みと投票いっぱいありがとう。
  
  > オートバイで迎えに来るって、迎えに来る人は働いていないの？　写真を見るとお父さんみたいだけど。
  
  多分お昼休みだったのでは？そのぐらいの時間でしたよ。
  学校がその日午前中でおしまいだったのか、ベトナムが二部制なのかは不明ですが。
  
  > バンドエイドは薬局でなく売っているの。
  
  はい。途上国ではなんでもよくバラ売りしてくれます。
  

• kuritchiさん 2014/03/17 13:44:27

  とてもステキなレストラン〜♪

  唐辛子婆さん、こんにちは〜♪
  May　Restaurant。。　こんなお店　大々々好き〜♪（＾＾
  
  とてもステキなコロニアルスタイルのレストラン〜♪
  青いバッチャン焼もいいわぁ〜♪
  化学調味料を使わないなんて、ますますステキ〜♪　
  お料理の写真も、とっても美味しそう〜♪
  
  ≪　♪マークが氾濫してる！！！(笑）≫
  
  レストランへのお出かけ、、　とてもステキな街歩きPLUSの旅行記〜♪
  
  kuritchi
  
  
  

  唐辛子婆さん からの返信 2014/03/18 01:56:02

  RE: とてもステキなレストラン〜♪

  kuritchiさん、こんばんは♪
  
  > May　Restaurant。。　こんなお店　大々々好き〜♪（＾＾
  
  ひたすら探し歩いてたどり着いただけのことはありました。
  
  でも、ちゃんとしたレストランではひとりっぷには量が多すぎるので
  ここ以外はフランスパンのサンドイッチとかフォーとかを食べて過ごしました。
  
  夜はビールを飲みたいのでカロリー控えなければと
  買っておいた果物やヨーグルトなどをお部屋でいただく
  バックパッカー旅でごぢゃりました＾＾。
  
  唐辛子婆