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2014年1月8日〜12日の4泊5日、恒例の冬の軽井沢へ行きました♪<br />愛犬と一緒にドッグコテージで優雅に過ごし、<br />スキーやグルメやショッピングを楽しめました♪<br /><br />☆Vol3:第3日目(1月10日)軽井沢♪<br />今日もスキーをたっぷりと。<br />ゆったりと朝食を頂いたら、スキー場へ。<br />平日のため、人はいなくガラガラ〜♪<br />木々は美しい樹氷に。<br />素晴らしい風景の中を気持ちよく滑る。<br />たっぷりとスキーを楽しんだら、<br />愛犬と一緒にショッピングモールへ。<br />ランチは屋台のラーメンを。<br />昼間でもマイナス4度!<br />激寒の中でラーメンはほかほかと体を温めてくれる。<br />その後、ゆったりとショッピングを楽しむ。<br />夕方、オーダーしているレストランへ。<br />マイカーで中軽井沢に近いレストラン「ルボンヴィヴォン」。<br />もとは北軽井沢にあった人気レストランで、中軽井沢へ移転。<br />出来立てのディナーコースを持って帰る。<br />愛犬の待つドッグコテージへ。<br />ドッグコテージで愛犬と一緒にルボンヴィヴォン美味しい料理を頂く。<br />ワインはサンマリノのシャンパンや白ワインとともに。<br /><br />ルボンヴィヴォンのシェフお任せコースは<br />@前菜1:京人参の冷製ムース ズワイガニとコンソメジュレ<br />@前菜2:新潟の寒鰤のカルパッチョ 自家製ピクルスとサラダ仕立て 柑橘のヴィネグレット<br />@前菜3:フォアグラとフレッシュトリュフのタルティーヌ<br />@魚介のフリッと<br />@メイン1:オマールエビのロースト エピス風味 冬の野菜 アメリケソース<br />@メイン2:カモのコンフィ<br />@メイン3:サルティンボッカ<br />@メイン4:牛カルビ肉のボルドーワイン煮込み<br />@〆のご飯:明太子のケンタッキーオムレツ&ライス<br />@デザート1:紅玉リンゴのパートフィロ包み(クルスティアン)<br />@デザート2:栗とエスプレッソのババロア仕立て ラム酒風味のモンブランソース<br />@デザート3:タルトタタン<br />@デザート4:イチゴのポ・オ・クレーム<br /><br />久しぶりのルボンヴィヴォンは美味しい♪<br />シェフの味の再会に感激♪

優雅なスキーバカンス 冬の美しい軽井沢♪ Vol3(第3日目) ☆樹氷の美しい軽井沢♪ディナーはルボンヴィヴォン♪

24いいね!

2014/01/08 - 2014/01/12

672位(同エリア2860件中)

旅行記グループ 2014年長野 軽井沢♪

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コトル

コトルさん

2014年1月8日〜12日の4泊5日、恒例の冬の軽井沢へ行きました♪
愛犬と一緒にドッグコテージで優雅に過ごし、
スキーやグルメやショッピングを楽しめました♪

☆Vol3:第3日目(1月10日)軽井沢♪
今日もスキーをたっぷりと。
ゆったりと朝食を頂いたら、スキー場へ。
平日のため、人はいなくガラガラ〜♪
木々は美しい樹氷に。
素晴らしい風景の中を気持ちよく滑る。
たっぷりとスキーを楽しんだら、
愛犬と一緒にショッピングモールへ。
ランチは屋台のラーメンを。
昼間でもマイナス4度!
激寒の中でラーメンはほかほかと体を温めてくれる。
その後、ゆったりとショッピングを楽しむ。
夕方、オーダーしているレストランへ。
マイカーで中軽井沢に近いレストラン「ルボンヴィヴォン」。
もとは北軽井沢にあった人気レストランで、中軽井沢へ移転。
出来立てのディナーコースを持って帰る。
愛犬の待つドッグコテージへ。
ドッグコテージで愛犬と一緒にルボンヴィヴォン美味しい料理を頂く。
ワインはサンマリノのシャンパンや白ワインとともに。

ルボンヴィヴォンのシェフお任せコースは
@前菜1:京人参の冷製ムース ズワイガニとコンソメジュレ
@前菜2:新潟の寒鰤のカルパッチョ 自家製ピクルスとサラダ仕立て 柑橘のヴィネグレット
@前菜3:フォアグラとフレッシュトリュフのタルティーヌ
@魚介のフリッと
@メイン1:オマールエビのロースト エピス風味 冬の野菜 アメリケソース
@メイン2:カモのコンフィ
@メイン3:サルティンボッカ
@メイン4:牛カルビ肉のボルドーワイン煮込み
@〆のご飯:明太子のケンタッキーオムレツ&ライス
@デザート1:紅玉リンゴのパートフィロ包み(クルスティアン)
@デザート2:栗とエスプレッソのババロア仕立て ラム酒風味のモンブランソース
@デザート3:タルトタタン
@デザート4:イチゴのポ・オ・クレーム

久しぶりのルボンヴィヴォンは美味しい♪
シェフの味の再会に感激♪

旅行の満足度
5.0
観光
5.0
ホテル
5.0
グルメ
5.0
ショッピング
5.0
交通
5.0

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  • 朝の軽井沢プリンスホテルドッグコテージ♪

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  • 軽井沢プリンスホテルのラウンジ♪

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  • 軽井沢プリンスホテルのラウンジ♪

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  • 黄昏の軽井沢スキー場♪

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  • 黄昏の軽井沢スキー場♪

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  • 黄昏の軽井沢スキー場♪

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  • 黄昏の軽井沢スキー場♪

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  • 黄昏の軽井沢プリンスホテルドッグコテージ♪

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    黄昏の軽井沢プリンスホテルドッグコテージ♪

  • 軽井沢プリンスホテルからレストラン・ルボンヴィヴォンへ♪

    軽井沢プリンスホテルからレストラン・ルボンヴィヴォンへ♪

  • 軽井沢プリンスホテルからレストラン・ルボンヴィヴォンへ♪

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  • 中軽井沢のレストラン・ルボンヴィヴォン♪

    中軽井沢のレストラン・ルボンヴィヴォン♪

  • 夜の軽井沢プリンスホテルドッグコテージ♪<br />ディナーはルボンヴィヴォン♪

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  • 4本も飲みました〜♪

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2014年長野 軽井沢♪

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