まんぷく日記～レストラン菊水

2012/10/27 - 2012/10/27

2012年10月。
紅葉にはまだ早いこの時期、泉涌寺で行われた12年に一度の特別公開と、国立博物館での「宸翰　天皇の書」展を観覧しました。

晩ご飯は、祇園四条のレストラン菊水です。

エリア 東山・祇園・北白川(京都)

• 旅行の満足度: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円未満

ＪＲ東福寺駅下車して、のんびり徒歩20分。
御寺泉涌寺。
後堀河天皇、四条天皇、後水尾天皇ほか歴代天皇の陵墓があるため、皇室の菩提寺として「御寺（みてら）」と言われている泉涌寺です。

そしてこの期間、10月13日〜28日までは12年に一度の舎利殿の特別開帳中。

泉涌寺へは2回目？3回目？
この広くてなだらかに下る参道は、なんとなく好きです。

1668年、徳川家綱により再建された仏殿（国指定重要文化財）。
内部の建築様式は禅宗様となっており、天井の蟠龍図と本尊背後の白衣観音図は狩野探幽の筆。

仏殿と、特別公開の舎利殿。
舎利殿の背後には御座所もあり、天皇陛下が訪問された際に休息される玉座があります。

七条通り三十三間堂前の「大寿」っていう、うどん・そば屋さん。
いつも博物館に来るときには気になってたお店だけど、入るのは初めて。
玉子とじ蕎麦を注文。

美味しそうなお稲荷さんも。
小さな町の食堂って感じですが、かなり繁盛してるお店です。

昼からは京都国立博物館で「宸翰　天皇の書　御手が織りなす至高の美」展を観覧。
国宝17点、重要文化財66点を含む奈良時代から昭和時代にかけての、歴代天皇の直筆の書を一挙公開。

「書」ものは絵画と違って、観るのにかなり時間がかかってしまいます。
最初から最後までじっくりと観て、だいたい３時間ぐらい。
さすがに少々疲れました...

晩ご飯は祇園四条のレストラン菊水。
大正５年創業。
京都の老舗洋食店の代表格です。

グラスワイン（赤）を注文。
コースは「おあつらえディナー」。
いわゆるプリフィクスでオードブルやメインを選んでいくコース料理です。

まず最初のお皿は、オードブル前の一皿。
ゆで卵なんですが、黄身を一度裏漉で滑らかにして、味付けをしてから飾り盛りをしています。

シーフードたっぷりのサラダ。

フォアグラと茸。

奥さんのコンソメスープ。
僕のポタージュスープもそうですが、目の前に空のお皿が置かれて、銀のスープ鍋からテーブル上でサーブして下さいます。

ポタージュスープ。
そういえば、５年ほど前にこのお店に来たとき、このポタージュスープをサーブしてくれた老紳士がいました。
ずいぶんご高齢だったように覚えていますが、レストラン菊水の歴史そのもののような佇まいが印象的でした。

香ばしく暖められたパン。

何のカツレツだったんだろう？
忘れてしまった...

フィレステーキ　マデラソース。
焼き加減もちょうど好み。

デザートは、フルーツのたっぷりのったタルトケーキ。

最後はコーヒーで終了。

南座と、京都の街中を行き交う人車を見ながらの食事です。
今日みたいに軽いコース料理も、贅沢なコース料理も、普段使いも、宴会や夏にはビアガーデンも、色々使い勝手のいい「レストラン菊水」。

鴨川四条のほとりに立ち、舌の肥えた京の人たちに支持されながら、間もなく100年の歴史を刻もうとするお店です。