京町家グルメ記 『クァルテット・コルサーレ』でランチ◆京都でプチオフ会≪前編≫

2013/06/22 - 2013/06/22

JOECOOL夫婦が仲良くしてもらっているトラベラーの「ガブリエラさん（愛称；ガブちゃん）」が体調不良のためしばらく４トラをお休みしていて、6月からまた元気に復活しました。
そのことを心配していたMirabellaさん（愛称；みらちゃん）もお誘いして、４人でプチオフ会を開催することになりました。

まずはランチタイムに、京都御所の南に位置するイタリアンレストラン『クァルテット・コルサーレ』で待ち合わせてランチ＆おしゃべりタイムです！♪
「クァルテット・コルサーレ＝４人の海賊」という意味で、実際に若手４人（イタリアンのシェフ・フレンチのシェフ・ソムリエ・バリスタ）の料理人が集まってできたレストランなのだそうです。

『クァルテット・コルサーレ（Quartet Corsale）』
京都市中京区夷川通高倉西入ル山中町546
075-708-2081
http://quartetto-corsale244.blogspot.jp/

エリア 二条・烏丸・河原町(京都)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: 友人
• 交通手段: 自家用車

待ち合わせは11:50にレストラン前。
20分程早く着いた私たちは付近をぶらぶらします。

丸太町通りの２本南側に位置する「夷川通り」は、家具屋さんが集まっている通りです。
土曜日なので閉まっている店が多かったです。

こちらは烏丸通りから東へ５本目に位置する「堺町通り」です。
正面に見えているのは、京都御所の「堺町御門」です。

夷川・高倉の交差点北東角にある美術道具の「万市」さん。
1875年（明治8年）創業のお店だそうです。
どっしりとした構えですね〜！

「クアルテット・コルサーレ」の斜め向かいで見つけたフレンチレストラン「シェ・ルーク（Chez Luc）」。
何だかイイ感じのお店だなあ...。
今度機会があったら来てみようっと！

そしてこちらが今日のランチスポットの『クアルテット・コルサーレ』の建物です。
京町家をリノベーションして2012年にオープンしたレストランで、間口は狭いですが、奥行きはかなりあります。いわゆる“うなぎの寝床”ですね。

程なくガブちゃんが到着しました。
方向音痴のガブちゃんなので、ちゃんと来ることができるかどうか心配でしたが（笑）、迷わず来たのでホッ…
この日は天皇陛下ご夫妻が京都入りされていたようで、御所周辺には警護の警察官が多く、地下鉄を降りてすぐにお巡りさんに尋ねたので大丈夫だったそうです。
ガブちゃん、すぐに尋ねて賢明だったね！♪
その後すぐにみらちゃんも到着したので、中に入ることにしましょう。

予約名を告げるとスタッフが「席は奥にありますので、この階段を上がって奥の階段を下りて下さい」とのこと。
「妙な造りの建物だなあ...」と皆が思いました。

帰る時にわかったのですが、１Ｆの通路をそのまま真っ直ぐに行けないことはないのですが、途中にあるカウンター席にお客さんが座っていると狭くて通れないのだそうです。
これも“うなぎの寝床”ならではのことなのでしょうね。

階段からは、入口すぐのところにある立ち飲みカウンターが見えます。

階段を上がったところにもテラス席があるようです。

この二階席はあまり使われていないのかな？

私たちは一番奥の席に案内されました。
奥から見た店内はこんな感じです。

やっぱり“うなぎの寝床”だっ！

ランチセット（2700円）のメニュー。
平日はアラカルトも可能ですが、土日はランチセット（前菜＋パスタ＋メインディッシュ＋パン＋デザート＋コーヒー）のみのオーダーになります。

４人がひと通りオーダーして料理を待っている間、フト足元を見ると足踏みミシンになっているではありませんか！
この感じ、懐かしいなあ〜。

私たちが座ったテーブルは「BROTHER」製でした。

他のテーブルの足元を見ると、色んなメーカーのミシンがあるようです。

こちらは「HAPPY」社製。

おおっ！
「SINGER」社製のもあるじゃあないですか！
※現在では、SINGERとHAPPYは合併しています。

実は、JOECOOLの亡き父は主にミシン用のネジやボルトの製造・販売を職業としていたのです。いわゆる「ネジ屋さん」です。
特に「SINGER」社に多く納品していました。
もしかすると、このミシンのどこかのネジやボルトは父が作ったものかもしれません。

前菜の前のおつまみに...とスタッフが持ってきてくれた「焼きホタテ」。

何だかウマいっす！
この後の料理が期待できそうだ！！

おっ！
ワインが来ました！

スヌ君：「誰だっ！昼間からワインを飲んでいるのは！？」（笑）
ご紹介が遅れましたが、この日のお伴は「京都柄スヌ君」です。
皆さん、どうぞよろしくネ♪

パンは焼き立てのバゲットです。
カリっとして美味しいパンでした。

こちらはJOECOOLがチョイスした前菜「ハモンセラーノと自家製ピクルス」です。

※ハモンセラーノ＝スペインで作られる生ハム

ガブちゃんがチョイスした「天然ハマチのカルパッチョ」。
盛り付けが綺麗ですね〜。

みらちゃんは「和牛ローストビーフのサラダ」をチョイス。

wifeは「ラタトゥイユとパルミジャーノのオープンオムレツ」をチョイス。

どの前菜もひと工夫されていて、料理に対するシェフの意気込みが感じられる一品ばかりでした。

前菜が終わったらパスタ登場！

こちらはみらちゃんがチョイスした「鰯とフレッシュトマトのプッタネスカ」。

ガブちゃんとJOECOOLがチョイスした「ペスカトーレ」。
海老・蛸・横綱アサリ・ムール貝等が入っています。
潮の香りがして、とてもウマい一品でした。

wifeがチョイスした「リゾ・カラマイヨ・セッピア（イカ墨のリゾット）」。

ひと口もらいましたが、珍味ですね〜！

パスタの後はメインディッシュです。
フレンチのシェフもいるレストランなので、メインディッシュはフランス料理風です。

wifeがチョイスした「平目のムニエル」。
平目が肉厚で、これもイケる一品でした。

JOECOOLは「レモンポークの自家製ソーセージ〜リヨン風」をチョイス。

ガブちゃんは「備中高原地鶏モモ肉の悪魔風」。

えっ、悪魔風！？
何がどう悪魔風なのかは不明ですが...、ブラック・ガブちゃん発動かっ！？

ここでガブちゃんらしさが出ました。
ガブ：「この黒いソースはチョコレート？」
みら：「この料理にチョコはないでしょ、バルサミコじゃないの？」
ガブ：「・・・」
全員：「爆笑！！」

この料理にチョコソースが付いていたら、ホントに悪魔風かも...（笑）

みらちゃんがチョイスした「甘鯛のポワレ〜ブイヤベースソース」。

鯛肉たっぷりの美味しそうな一品ですね〜！

メインディッシュが終わったらデザートタイムです♪

色々あるので迷っちゃいますよね。

デザートが来るまでの間、お土産交換タイムです。

ガブちゃんからは小布施の栗鹿子、みらちゃんからは上高地のりんごのお菓子をいただきました。
どうもありがとう！！

JOECOOLがチョイスしたデザートは「ババ・オ・リモンチェロ」。
リモンチェロ＝レモンのリキュールのことで、リキュールがたっぷり入った大人のデザートでした。

JOECOOLの独り言：「運転は大丈夫かな？」

wifeがチョイスした「胡桃のセミフレッド」。
セミフレッド＝半分（セミ）＋冷たい（フレッド）という意味で、メレンゲ等を凍らせて作るケーキのようなアイスのようなお菓子です。

初めて食べる食感と味に感動しました。

ガブちゃんがオーダーしたカフェマキアート。
綺麗な模様ですね、さすがはバリスタ！

あっ！
ガブちゃんとみらちゃんのデザートを撮り忘れた...（汗）

ガブちゃんとみらちゃんの記念写真！♪
年齢も近いお二人はすっかり仲良しです☆

スヌ君も美女二人に挟まれて幸せそうです！♪

『クアルテット・コルサーレ』はさすがにどの料理も美味しくて、ボリュームもたっぷり。価格はランチとしては高めですが、内容的には納得です！

美味しい料理をたっぷり食べて、いっぱいおしゃべりして...
あっという間の２時間でした。

この後は左京区岩倉方面に向かいます。

"to be contiued"

この旅行記へのコメント （8）

• さや犬さん 2013/06/29 13:23:43

  我が家にはちょっとお高めのランチ〜

  JOECOOLさんこんにちは。
  仲良し４人組で美味しいランチが頂けて幸せな時間でしたね。パスタとかがメニューにあるけれど、フレンチのお店なんですね。
  お店の雰囲気も素敵で京都の人気店になりそうな感じ、、。でもランチセットが２５００円越えは我が家にはちと厳しいです＾＾；
  セレブ４人組だからできることかも〜。
  
  週末は北海道ですか！いい気候で楽しめそうですね。お天気ばかりはどうしょうもありませんが、、楽しんできてください＾０＾
  
  さや犬

  JOECOOLさん からの返信 2013/07/01 10:28:47

  RE: 我が家にはちょっとお高めのランチ〜

  さや犬さん、こんにちは！
  コメントありがとうございました♪
  昨日に北海道から帰って来ましたので、返事が遅くなりましたm(._.)m
  
  
  > 仲良し４人組で美味しいランチが頂けて幸せな時間でしたね。パスタとかがメニューにあるけれど、フレンチのお店なんですね。
  
  イタリアンシェフとフレンチシェフが一緒にやっているレストランなので、パスタはイタリアン、メインディッシュはフレンチになっていました。
  どりらもかなりの腕前の料理人だと感じましたよ！
  
  
  > お店の雰囲気も素敵で京都の人気店になりそうな感じ、、。でもランチセットが２５００円越えは我が家にはちと厳しいです＾＾；
  > セレブ４人組だからできることかも〜。
  
  平日ならもう少し安く済むと思いますので、機会があれば是非いらしてみて下さいネ。
  あっ、
  私たち４人はセレブではありません（笑）
  
  
  > 週末は北海道ですか！いい気候で楽しめそうですね。お天気ばかりはどうしょうもありませんが、、楽しんできてください＾０＾
  
  事前の天気予報ではずっと曇りだったのですが、実際には晴れた日もあったので、景色もグルメも存分に楽しんできましたよっ！☆
  
  by JOECOOL

• ガブリエラさん 2013/06/26 13:12:18

  思いっきり楽しかったです〜ヽ(^o^)丿

  ＪＯＥＣＯＯＬさん☆
  
  こんにちは♪
  へへへ！旅行記作らなきゃ、と思ってたら、やはり先にＪＯＥＣＯＯＬさんが作成されましたね(*^_^*)
  しかも、３部作ですね！！！
  
  楽しい１日でしたねヽ(^o^)丿
  本当に、誘っていただいて、嬉しかったです♪
  「チョコソース」のくだり、後から考えたら「何言ってんだろう、私(^_^;)」と思うのですが、あの時は真剣に「うわー！悪魔風ってチョコなんだ」と（＾◇＾）
  
  茂庵までの道、ありましたね〜！
  おかげで、ジュースのおいしい事♪
  あれは、計画的ですね(^_-)-☆
  
  今日は、来週の「界」行きの電車の切符を買ってきました！
  向こうでちょんたさんにもお会いできそうで、楽しい旅行になりそうです♪
  今週末は、北海道ですね！皆さんに、よろしくお伝えくださいね(*^_^*)
  楽しいオフ会になりますように！
  
  ガブ(^_^)v

  JOECOOLさん からの返信 2013/06/26 13:35:27

  RE: 思いっきり楽しかったです〜ヽ(^o^)丿

  ガブちゃん、こんにちは！
  今日は一日雨模様ですね。
  
  
  > へへへ！旅行記作らなきゃ、と思ってたら、やはり先にＪＯＥＣＯＯＬさんが作成されましたね(*^_^*)
  > しかも、３部作ですね！！！
  
  北海道に行くまでに三部作を完成させようと頑張りました！
  
  
  > 楽しい１日でしたねヽ(^o^)丿
  > 本当に、誘っていただいて、嬉しかったです♪
  
  ガブちゃんの「イヒヒヒ...」も久しぶりに聞けたし（爆）、いっぱい笑わせてもらった一日でした。
  
  
  > 「チョコソース」のくだり、後から考えたら「何言ってんだろう、私(^_^;)」と思うのですが、あの時は真剣に「うわー！悪魔風ってチョコなんだ」と（＾◇＾）
  
  私も一瞬、「本当にチョコソースが載っているのか！？」と思いましたが、さすがにそんなハズはないですよね（笑）。
  “悪魔風”っていうネーミングが想像力をかきたてて面白いなあ...
  
  
  > 茂庵までの道、ありましたね〜！
  > おかげで、ジュースのおいしい事♪
  > あれは、計画的ですね(^_-)-☆
  
  あの道のりを夏に歩いたら、冷たいドリンクを飲まずにはいられませんね。
  今から思うと、冷たいドリンクの方が価格が高かったような気もします（気のせいかな？）。
  確かに計画的だ！！
  
  
  > 今日は、来週の「界」行きの電車の切符を買ってきました！
  > 向こうでちょんたさんにもお会いできそうで、楽しい旅行になりそうです♪
  
  楽しい旅になりそうだね。
  お連れの方も最強コンビだし（笑）。
  珍道中間違いなし！？
  旅行記を作ったらもしかして“４トラお笑い大賞”を取るかもしれません（爆）。
  ちょんたさんにもよろしくお伝え下さいネ。
  
  
  > 今週末は、北海道ですね！皆さんに、よろしくお伝えくださいね(*^_^*)
  > 楽しいオフ会になりますように！
  
  旅行に必要なもので足らずのものを買いに今から「ならファ」にちょっと行ってきます。
  明日の夜便で北海道、楽しみだなあ…
  でも、天気予報がイマイチっぽくて。
  てるてる坊主でも吊るそうかな。
  
  by JOECOOL
  

• らぼさん 2013/06/26 10:27:12

  おいしそう＆楽しそう

  こんにちは
  京都は行きたいお店がいっぱいあるのですがやはり奈良からだと近くて遠い場所です。
  
  土用のランチはちょっとお値段張ることもあるけど平日のランチとは違ってしっかり食べられるのでいいですね。
  
  ガブちゃんのコメントも楽しい、きっと笑いでいっぱいだったでしょうね。
  
  向かいのレストラン、私も気になります。
  
  ・・・らぼ・・・

  JOECOOLさん からの返信 2013/06/26 12:42:20

  RE: おいしそう＆楽しそう

  らぼさん、こんにちは！
  コメントありがとうございました♪
  
  
  > 京都は行きたいお店がいっぱいあるのですがやはり奈良からだと近くて遠い場所です。
  
  お店の数は奈良に比べると京都の方が圧倒的に多いですよね。
  私もチェックしてあるレストランやカフェはまだまだあるのですが、少しずつ訪れてみようと思います。
  
  
  > ガブちゃんのコメントも楽しい、きっと笑いでいっぱいだったでしょうね。
  
  ガブちゃんの笑顔と笑い声は周りの人をＨＡＰＰＹにしてくれますよね。
  
  
  > 向かいのレストラン、私も気になります。
  
  機会があったら訪れてみますね。
  
  by JOECOOL

• Mirabellaさん 2013/06/24 22:43:44

  また行きたい店です

  JOECOOLさん
  
  土曜日は楽しかったですね、ありがとうございました。
  
  こちらのお店、ランチも美味しかったですが、立ち飲みスペースで何かつまみながら飲むのも良さそうです。
  満席の時とかに、あのカウンターで飲んで時間つぶし。そんな使い方するのかも知れませんね。
  
  古いミシンと使ったテーブルもそうだけど、ちょっと写真撮りたくなるインテリアのレストランでした。
  
  もう少し近かったら、リピ確実なんですけどね。
  
  続きも楽しみにしています♪
  
  
  Mirabella

  JOECOOLさん からの返信 2013/06/25 00:50:16

  RE: また行きたい店です

  みらちゃん、こんばんは！
  早速見に来てくれてありがとう♪
  
  
  > こちらのお店、ランチも美味しかったですが、立ち飲みスペースで何かつまみながら飲むのも良さそうです。
  > 満席の時とかに、あのカウンターで飲んで時間つぶし。そんな使い方するのかも知れませんね。
  > 古いミシンと使ったテーブルもそうだけど、ちょっと写真撮りたくなるインテリアのレストランでした。
  
  玄関はバール、奥はレストランという感じでしたね。
  足元がミシンというのはJOECOOLにはとても斬新でした！
  JOECOOLが食べたパスタもソーセージもとても美味しかったです。
  
  
  > もう少し近かったら、リピ確実なんですけどね。
  
  歩いて30分、自転車だと15分位かな？
  「ちょっとそこまで...」というわけにはいきませんよね。
  斜め向かいのフレンチビストロがとても気になります。
  今度行ってみようっと！
  
  by JOECOOL