０５．寿司とラーメンの札幌３泊　３食目　積丹料理 ふじ鮨の夕食

2013/06/13 - 2013/06/13

今回の旅のテーマは寿司とラーメンで、朝･昼とラーメンが続いたので夕食はお寿司を頂きます。

札幌で一番のお気に入りの金寿司に予約を入れるも、すでに満席で、それじゃあ少し贅沢をしようと狸小路の鮨富士に向かいます。

エリア 札幌(北海道)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.5
• グルメ: 4.5
• 交通: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

ルネッサンスホテルサッポロのお部屋で写真の整理をしていると陽が傾いてきました

夕食を頂こうとホテルを出ます

ホテルの前の豊平川は水量豊富

ススキノの街に繰り出します

原発は止まっていますが電気は豊富

アーケードの電気も輝きます

狸小路アーケード街

三条美松ビル３階の

鮨富士を訪ねましたが予約でイッパイ

以前鮨富士で夕食を頂いたブログはこちらです
http://4travel.jp/traveler/misimadaisuki/album/10479882/

そこで東急インの地下の

東急プラザ札幌の

積丹料理 ふじ鮨札幌すすきの店を訪ねます

以前はすし善東急プラザ店だったお店

この日１番の客として

お店奥のカウンターに案内されました

清潔感あふれるテーブル席もあります

メニュー①

メニュー②

メニュー③

メニュー④

メニュー⑤

私は何処でもビールです　

サッポロクラッシック 中 ￥６３０−

刺身を注文すると刺身用の醤油皿

お通し ￥４００−

二人の職人さんが腕を振るいます

蝦夷前のネタが揃ったネタケース

旬の北海道の味が楽しめます

お好みでお造りを注文しました ￥４，５００−

蝦夷鮑

小樽産子持ち蝦蛄

積丹産ムラサキウニ

厚岸産殻付き生牡蠣 ￥６００−

焼き物 ￥１，０５０−

銀だらの西京焼き

南高梅

この辺で握ってもらいます　

職人お勧め、美味しいところを少しだけ 宝島（握り６種） ￥２，５２０−

エゾアワビ

ヒラメ

中トロ

鮮やかな腕の職人さん

ツブ

ニシン

バフンウニ

土瓶蒸し

ウニの香りが素晴らしい