中国・成都日記＜７日目～８日目＞～広州

2002/12/28 - 2003/01/04

2003年１月３日～４日

今日は、1日広州を歩きます。

屋台のＢ級グルメあり
最後に豪華ディナーあり

そして、市場を歩いたり
現地の繁華街でCDを買ってみたり
とても楽しんだ1日でした。


そして翌朝は、空港で美味しい点心をいただいて
日本へと飛び立ちました。





＜スケジュール＞
12月28日：成田空港→広州白雲空港
　　　　　（広州：雲浮飯店泊/200元）
12月29日：広州白雲空港→成都空港
　　　　　（成都：交通飯店泊/120元）
12月30日：成都：武候祠・川劇
　　　　　（成都：交通飯店泊/120元）
12月31日：楽山観光
　　　　　（成都：交通飯店泊/120元）
1月1日：杜甫草堂・成都動物園
　　　　　（成都：交通飯店泊/120元）
1月2日：成都空港→広州白雲空港
　　　　　（広州：流花飯店泊/238元）
1月3日：広州市内観光
　　　　　（広州：流花飯店泊/238元）
1月4日：広州白雲空港→成田空港


　

＜レート＞
10,000円＝682元

エリア 広州(中国)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.5
• ホテル: 3.5
• グルメ: 4.5
• ショッピング: 4.0
• 交通: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: タクシー
• 航空会社: 中国南方航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

７時半起床。

カーテンを開けてみたら
なんと、そこにはお花がたくさん咲いていました。
ちょうど中庭のようなところにお部屋が面していたようです。

朝食をとりにレストランへいくと
そこは、お馴染みビュッフェスタイルでしたが
麺は、スタッフの方が作ってくれていました。

スタッフに作ってもらった麺と
そのほか、できるだけたくさんの種類を
少しずつ、いっぱい♪

レストランの案内役のお姉さんと
ツーショットで撮ってもらいました。

成都の文君酒家のように
やっぱりチャイナドレスに白いケープを羽織っています。

それにしても、この頃の私は
ジーンズで旅行してたんだあ。
今じゃ、考えられないわ。

朝食を食べ終えて、さっそく外に。

まずは、ホテルのすぐ前にある広州駅。

正月の帰省のためか
中国人たちも大勢、駅前にいます。

驚くのは、大きな荷物を持っていて
さらに、時間まで地面に座って待っていること。
どうも、乗車時間になるまで
駅の構内には入れないようです。

中国の郵便ポストは緑。
駅の近くには、郵便局もありました。

地下道へ入っていくと
その一角で、調理器具の実演販売。
野菜などを切る、スライサーです。
アタッチメントを取り替えると
千切りも、いろいろな太さに変えられます。

あまりの手際の良さに思わず1個買っちゃいました。
1個12元。

なんと、この実演販売をしている女性
妊婦さんだそうです。
なんとも、商魂たくましいですね。

お昼には、点心を食べようと
泮渓酒家というお店にきました。

テーブル席までは、
庭を通って行きます。

なかなか良い雰囲気です。

まずはお茶を注文。

常盤貴子似の、このお姉さんが
お茶を入れてくれました。

台湾などと違い、
お茶を淹れるのがこのお姉さんのお仕事なんでしょうね。
私たちの茶碗が空になると、
すぐにやってきて、急須にお湯を入れて注いでくれます。
これは、人海戦術の中国ならではのサービスでしょうね。
これは、クセになりますよ＾＾

淹れてもらったお茶がこちら。

お茶の種類にもよるんでしょうが
これは聞香杯（もんこうはい）がついてきました。
左側のものがそうですが、
まず、この背の高い湯呑にお茶を淹れて
すぐに右側の湯呑にお茶を移します。
これで、聞香杯に残ったお茶の香りを楽しみます。

聞香杯は、最初の一回だけ使われるだけです。
ぜいたくな感じがしますね。

点心は、手当たり次第に注文しました。
この店は、ワゴンで点心を運んでくるお店ではありません。
メニューを見ながら、決めます。

まず出てきたのは、こちら。
おそらく米粉で作られた皮の
蒸したエビ餃子。

エビがプリプリで、最高ですね♪

続いて、一気に運ばれてきました。

蒸し物は、どれも出来立てて
とても美味しいです。

それから、揚げ物系が出てきました。

右下のものが、
どう見ても豚に見えますが（笑）
たしか、わたしの記憶では
羊かなにか、かわいい動物だったはずなんですが・・・。

メインの麺料理がきましたが
この時点で、お腹はかなりパンパンです。

いわば、雲呑麺みたいなものでしょうか。
豚のひき肉が薄い餃子の皮のようなものに包まれたものが乗っています。
左に添えられているものは、
中国のしょうゆのようで、おそらくワンタンにつけて食べるようです。

麺は細めで、とても美味しかったです。

メインの麺が終わったところで
デザートタイムです。

これは、さきほどの蒸し物と同じに見えますが
中身が甘いものなので、
麺のあとに出てきました。

そして最後に、
タピオカミルクです。

実はこれ、注文するときに
お店のお姉さんが、
「これはムリですよ」と
首を横に振っていたんです。

その理由は、この量でした。
大きなボウルいっぱいにタピオカミルク。

この量の多さにびっくりしていた私たちを見て
お店のお姉さんたちは、クスクスと笑っていました。

ちなみに、これは暖かいタピオカです。
色がピンクっぽいのは、
たぶん紫芋を使っていたように
記憶しています。

お腹がいっぱいになったところで
タクシーで清平市場にやってきました。

なんでも食べる中国とはいえ、
まず出迎えてくれたのは
ペットとして売られている子犬たちです。

こんな目で見つめられたら
連れて帰りたくなりますよね〜ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!

子猫も売られていました。
これは、食用じゃないよねえ？

でも、すぐ目の前で
若い女性が子猫を買いました。

すると、子猫をネットに入れて
ビニールの袋に放り込んでしまいました。
買った若い女性も笑顔ですけど、
食用じゃないですよねえ〜？

なんか、こんな扱いをされているのを見ると
不安になるんですけど・・・。

こちらは、発泡スチロールに入れられた
金魚たちです。

ちょいと、脇道を覗くと
古い町並みが残っています。

「食は広州にある」の文字が目立つ広州酒家。
今回は、入りませんでした。

この奥は、住宅街のようですね。
洗濯物が、生活感を匂わせます。

ＣＤショップがあったので
ここで、オススメの1枚を買って見ました。
中国人の歌姫のＣＤのようです。
1枚12元。

お店の女の子達と写真を撮りました。
本当は、彼女たちだけの写真が撮りたかったんですが
どうしても、私と一緒じゃないとダメだというので・・・＾＾；

通りを歩いていたら
練炭を積んで走っている自転車が。

まだ練炭を使っているんですね。

夕食は「唐苑酒家」というレストランに行きました。
流花公園内にあるレストランで
庭園を歩いていたら、お店の女性が近づいてきました。
門から、レストランまで距離があるので
カートで移動するのです。

前菜です。

キュウリと豚肉の炒め物。

フカヒレのスープです。

この店では、これが一番の目玉かもしれません。
フカヒレは、一杯いくら、と値段がついているのではなく
１斤いくら、１両いくら、と
量で値段が付けられていました。

主食のチャーハン。
ご飯はパラパラで、さすが中国。
チャーハンで外すことはないですね。

メインディッシュは鶏肉です。
皮がパリパリでした。

最後にフルーツのデザートでシメです。

外に出て見ると
真っ暗な池の上に浮かぶかのような唐苑酒家。
まるで、白亜の洋館という感じ。

1月4日の朝食は
広州白雲空港の点心です。

5時20分にホテルをチェックアウトしたので
空港での朝食となったのですが
なんと朝の6時に、既にお店は開いていて助かりました。

店内も、すでにかなりのお客さんでいっぱいです。

美味しかったのはこれ。

米粉で作った皮にくるまれたひき肉で
米粉のクレープといった感じのもの。

つるつるの食感がたまりません。

ほかにワゴンから何品かとり
あとは、お粥とお茶。

お茶は、大きなポットで運ばれてきて
ちゃんと、冷めないように
火のついたミニコンロの上に置いてくれます。

朝食をとっている、まさにその時
日が昇ってきました。

空港が金色に染まります。

定刻通り、８時２０分に離陸。
楽しかった中国ともお別れです。

魚料理の機内食。
ごはんに、そうめんに、パン。
これは、帰国便のときの定番ですね。

こちらは牛肉の機内食。
おかずが、魚か牛肉かの違いだけで
あとは、同じですね。

このあと午後１時に成田に到着し
私たちの旅は終わりました。