ラン・ローティー・アブドゥール

2012/06/27 - 2012/07/01

　ロティは、クレープのような薄い生地をピザ生地ごとく手で作り上げ、油、バターを敷いた鉄板で焼くパリパリっとした物。
　1995年チェンマイで、タイの人と行って食べたことがあり、思い出のメニューです。5,6年前に以前行った店を探しましたがローティーの店はありませんでした。
　今回、プーケットタウンにアブドゥールの店があることを知り、旅行センターに頼みましたが見つけられませんでしたが、ネットで地図をダウンロードしてカーレンタルの運転手に示して連れて行ってもらいました。
http://www.bangkoknavi.com/food/262/

このおじさんがアブドゥールさんです。

エリア プーケット(タイ)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: レンタカー 飛行機
• 航空会社: タイ国際航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

クレープの生地を空中で広げていきます。
この技が見ものです

折りたたんで丸めておきます

注文が入ったら焼いて、食べ易いように切ったものが出てきます。

台に大きな鍋が並び、マトンカレー、ビーフ、チキンカレー、フィッシュカレーがありました。
　マトンカレー、ビーフ、チキンカレーを頼みました。このカレーに手でつまんだロティを付けていただきます。どのカレーもそんなに辛くなく、コクがあって大変美味しいカレーで探して行く価値の店です。
　場所は以下に
http://www.bangkoknavi.com/food/262/