年末を【おとぎの宿】で過ごす　Ｖｏｌ.③～風呂上がりの一杯♪の後は夕食「おとぎ会席」が待ってます～

2011/12/29 - 2011/12/30

おとぎの宿米屋の夕食はその宿の名の通りおとぎ話をモチーフにした【おとぎ会席】
四季を通じて毎回テーマが変わります。

今回の冬のおとぎ会席のテーマは『かさこ地蔵』（笠地蔵）
まさに冬にはピッタリのお話でしょう♪
物語に添って其々の料理が出てくるのはもう皆様御存知ですが、先ず笠地蔵のお話から・・・

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ある村におじいさんとおばあさんがおりました。

雪の降る大晦日に食料を買いに街へ古着を売りに行く途中、十二人のお地蔵様が立っていました。
おじいさんはそのお地蔵様に雪のお団子をお供えして町へ向かいました。

しかし古着は一枚も売れず、 笠売りのおじいさんと十一個の笠と古着を交換して家路につきました。

帰り道、心優しいおじいさんはお地蔵様に笠を被せてあげましたが、ひとつ足りません。
そこでおじいさんは十二人目のお地蔵様には自分が被っていた古い笠を被せました。

明け方目を覚ますと、外にはお米やお野菜、お味噌やお酒がどっさりと置いてありました。
お地蔵様が笠のお礼にと下さったようです。

おじいさんとおばあさんはご馳走を作り、お地蔵様を大切にしながら幸せに暮らしましたとさ。

めでたし　めでたし

エリア 須賀川(福島)

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

お風呂も満喫した後はいよいよ夕食へ

毎度御馴染の食事処『森のことば』

今回も畳敷きの個室部屋「しゃんしゃん」へ案内されました。

２人なのにこの部屋を使うのは非常に贅沢であります。
一番奥で静か。

正月の雰囲気もタップリでお出迎え

毎回「お品書き」のスタイルも変わってますが、物語もここに書いてあります。

食前酒です。

家内○美はノンアルコールのリンゴで作った飲み物を用意してくれてました。

「ねぇ、しおりん。これはなぁ〜に？」と早速○美の質問攻め！
接客担当はひろ★ひろ専属の愛称：しおりん

それでは今回のお話と共に料理内容を御紹介

一話　「ひっそりと暮らすふたり」　＜前菜＞

おじいさんとおばあさんが暮らしている風景・・・それにしては豪勢ですが、古着などを選んでいるイメージでしょう。

●玄米クレープ・フリルレタス・菜の花

●カリフラワー・大根・人参

●つくね芋・かきゆりね・鰊山椒漬・ます子

●ぜんまい白和え・舞茸・銀杏

●湯葉・米粉コロッケ・松の実

●マイクロトマト・芽キャベツ・ずいき・ポエム菜


以上の食材が使われています。
其々食べて見て下さい（＾＾）

　　　　以下参照
　　　　　↓

今回は前菜からとっても力が入ってます！

それにどれも食べ易い

あっ！これは・・・

今回のテーマの「お地蔵さん」
可愛いネ♪

こちらもすっかり御機嫌です(^O^)

もう既に部屋で風呂上がりのビールは飲んでましたがここで改めて乾杯！

部屋にはサービスでビールが入ってました。

二話　「雪の道」　　＜吸い物＞

おじいさんが歩いた雪の道をイメージ

白菜

豚三枚肉

白髪ねぎ


ちなみに髪を意識して「白髪ねぎ」だそうです・・・

三話　「賑やかな町」　　＜お造り＞

おじいさんが辿り着いた街並み
大晦日の賑わいと言ったところ

鮪

竹紙昆布

エーデルフラワー

金目鯛芽巻き

花穂

たらこゼリー寄せ

ラディッシュ

牡丹海老

ふぐ煮凝り

すだち

三葵

コラーゲン

ここにもワサビのお地蔵様♪

お造りも種類は勿論、手が込んでいます

○美が注文したノンアルコールカクテル

・・・あっ！？なんだっけ・・・スイマセン(=´∇｀=)
今度聞いておきます。

四話　「すげの笠と交換」　　＜焼き物＞

あくまでも焼き物でメインではないのですが、メインと言ってもおかしくない。

福島牛サーロイン

昆布舟に曲り葱

白しめじ・浅葱・人参・八丁味噌

そして牡蠣

ヤッパリ美味い！！(^O^)

福島最高級のうねめ牛にも負けないくらいイイ肉でした♪

絶対にこちらの方がメイン！！！

昆布の舟の中もジュクジュクと・・・(^O^)

お酒もチョットかけちゃおう！
イイ感じです

贅沢なおつまみでもあります♪

五話　「お地蔵様寒かろう」　　＜煮物＞

心優しきおじいさんが笠を被せてあげるイメージ

鰆

蕪（かぶ）

柚子

人参

蓮根

でございます（^v^）

んっ？・・・
次の料理の合間に何やらしてますが・・・（＾＾）♪

花を折っておりました♪

＊食べられませんのでご注意を（笑）＊

六話　「温かな恩返し」　　＜主菜＞

おじいさんが笠を被せてあげたお礼にお地蔵さんからの温かい贈り物

またまた○美が色々と聞いてますが・・・

●二色団子

そば粉・地鶏と米粉・海老


白菜・長葱・人参・なめこ・芹（せり）・椎茸

これをお鍋でグツグツと・・・

温かいおもてなしです

ところで・・・

これは我が家にある昨年の雑誌「じゃらん」なんですが。

こちらに米屋が紹介されてましてその時に載っていたのが我が家の担当の「しおりん」

ＨＰや宿からのダイレクトメールでは目にしますが、この時見事グラビアデビューを果たしました！

親バカならぬ（娘みたいなもんですが）「客バカ」で少々嬉しくなるものであります。

余談をしていたらもう食べ頃♪

ホント、温まりましたヨ

あっ・・・！？

七話の「幸せなお正月」＜酢の物＞を撮るの忘れちゃいました(^_-)-☆

大変申し訳ございません。
お知りになりたい方は同じ４Ｔトラベラーの『ももねねここ』さんの旅行記をご覧下さい（笑）

ちなみに酢の物は蕪千枚漬け・柿・大根・氷頭なす・人参・小鯛・柿酢　です

八話　「楽しいひと時」

お地蔵様からの贈り物で心温まったおじいさんとおばあさんの２人は無事にお正月も過ごせました。

〆の一品です！

ズワイガニご飯

香のもの

椀（たら汁）

私ひろは酒を嗜みながらなので〆の一品になりますが、お酒を召し上がらない方や、途中で「ご飯と一緒に食べたい」と言われる方には白米も気持ち良く出されますのでご安心を（^v^）

九話　「めでたし、めでたし」　　＜デザート＞

●棒茶プリン

苺・りんご・キウイ・メロン・ブルーベリー

ミードゼリー（はちみつのお酒）

甘さ控えめで数種類のフルーツも食べられます♪

前菜からの品目を考えると夕食だけでかなり摂取出来て体にも宜しいですネ

夜食にどうぞ（^v^）

毎度おなじみの可愛いおにぎり（おむすび）

今回の部屋の名も『おむすびころりん』だけあってとってもピッタリ！

最後に担当の「しおりん」ことＳ田さんとの一枚

いつもありがとう♪

それでは御馳走様でした（＾＾）

あっ！なんだか帯も肌蹴て御機嫌中であります！！

ロビー＆フロントの薪ストーブも暖かいです。

なぁ〜んてこんな事をしていてこの後ノンキにマッサージをしている最中に「ももねねここさん」からのメールにも気が付かなかったぁ

お二人はとっくに夕食も済ませラウンジで待って下さったのに大変失礼致しました(´Д｀)

が、この後なんとか合流であります。

離れ・おとぎの里のコーヒーラウンジ「あんず」にて

お互いに部屋からは一番近いコーナーです

＊失礼のない様にお二人の姿は編集＊

「ももねねここ」御夫妻からのお土産を頂きました！(^O^)

九州出身のお二人らしく名産の「冷や汁」であります。
幾つかの種類を頂きまして感謝♪

「音戯（おとぎ）の森」カフェ

２０１１年のリニューアルに際して新設されたコーナー。

この場所でトラベラー同士でお話して、その後先程の「あんず」でもコーヒーを飲みそして就寝・・・Ｚｚｚｚｚ

おとぎの宿の夜は更けて行く。


そして目が覚めたら・・・

この続きは最終章にて！(*^-^*)

この旅行記へのコメント （6）

• たらよろさん 2012/02/12 20:51:11

  おとぎ話♪

  こんばんは、ひろ★ひろさま。
  
  本当におとぎ話のような可愛い盛り付けの懐石料理。
  
  日本の懐石料理は器や盛り付けなど
  目でも楽しめる料理だと言うことを実感できるコースですね。
  
  まるで娘さんのような仲居さんのグラビアデビュー♪
  さぞかし嬉しかったことでしょうね。
  それに、親しきトラベラーさんとの四方山話も尽きなかったことでしょうね〜
  
  楽しい時間は過ぎ去るのが早いもの。。。
  就寝の時間が淋しくなっちゃいますね〜（笑）
  
  たらよろ

  ひろ★ひろさん からの返信 2012/02/14 06:33:43

  おとぎ話でした♪

  たらよろ様、おはようございます！
  
  いつも心温まるコメントありがとうございます。
  
  一昨日は父と弟に用事があり（頼まれ事で）東京の実家に行っておりましたて直ぐにお返事出来ず大変申し訳ございませんでした。
  
  米屋の場合、本来コテコテの和食をアレンジして物語に添って出してくるので「プッ！」と笑いながら「なるほど」と思わせるので確かに目でも楽しみはありますネ♪
  
  場合によっては「無理あるんじゃないか？」とハズレの時もあるんですが、それも御愛嬌とお言う事で（＾＾）
  
  娘の様な接客仲居ですが、我々が初めて米屋に行った年と彼女が米屋に入社した年が同じなのである意味我々と同期なのであります！
  いつのまにか何も言わなくても彼女が担当する様になり（接客も指名出来るます）今ではひろ★ひろ専属です（笑）
  
  グラビアデビューは昨年だったのですが、いつも機会を外しちゃって今回やっと載せる事が出来た「客バカ」でした。
  
  たらよろさんもよぉ〜く御存知かと思いますが、トラベラー同士の宿泊や会話は他の旅行とはまた一味違いますよネ♪
  
  ヤッパリ女性同士でももねねここさんと○美の会話は弾んでました！
  
  御主人と自分は寒い中外で夜空の星を眺め、仲良く震えながらタバコ吸ってましたよハハハハハ！
  
  お互い夜ふかしをしまして翌朝は眠かったですがそれもイイ思い出です。
  「おとぎ話」だったかな？
  
  それでは「たらよろさん」の旅行記にまた遊びに来ます！
  
  今朝は早起きしたので余裕でお便り出来ました。
  本日も一日頑張りましょう！！
  
  ひろ★ひろ
  
  
  
  

• ももねねここさん 2012/02/12 00:43:00

  美味しかったですよね＾＾

  ひろさん、〇美さん、こんばんは。
  
  早速、拝見しましたよ♪
  旅行記の中に何度も出演させていただいて恐縮です。
  
  夕食、本当に美味しかったですよね。
  あの前菜、工夫もされていたし美味しかったし大満足でした。
  
  個人的にはお吸物の美味しさに感動したんですけど・・・
  
  団子入りのお鍋を食べ終わる頃にはお腹いっぱいで、病み上がりの私達も一気に元気になっちゃいましいた＾＾
  
  食事の時に出たオリジナルのドレッシングが美味しかったので同僚のお土産に購入したんですがみんな絶賛してました。
  自宅用にも買ったんですがアッと言う間になくなっちゃいました。
  
  次回も絶対買います。
  
  
  リニューアルの露天もいい感じでしたね。お湯は言うまでも無く女性に嬉しい美容液タイプ。つるつるで日頃の乾燥肌も喜んでいました。
  
  前回お邪魔したときはペットボトルにお湯を入れて持ち帰りワンコ達にも温泉に入れてあげたんですよ♪
  
  また行きたいですね。
  
  それには頑張って仕事しなくちゃ＾０＾
  
  寒い日が続いてますのでお二人とも気をつけて♪
  
  ではまた！！
  
  ももねねここ
  
  
  
  
  

  ひろ★ひろさん からの返信 2012/02/12 01:48:11

  RE: 美味しかったですよね＾＾⇒ハイ！ホント美味しかったですね(^O^)

  ももねねここ御夫妻様こんばんは♪
  
  早速の訪問ありがとうございます。
  
  今回は同日に宿泊したので何回でも出演して頂きますヨ（＾＾）
  
  
  > 夕食、本当に美味しかったですよね。
  > あの前菜、工夫もされていたし美味しかったし大満足でした。
  
  ☆★いや、我々も今回は前菜から力が入ってるなぁって感じました。
  
  >
  > 個人的にはお吸物の美味しさに感動したんですけど・・・
  
  ☆★あぁ、そうそう！気がついたと思いますが、翌朝のスープ、あの吸い物のアレンジですよね。
  厳しい食材確保状況の中、イイ意味で無駄なく工夫してますよ。
  
  
  > 団子入りのお鍋を食べ終わる頃にはお腹いっぱいで、病み上がりの私達も一気に元気になっちゃいましいた＾＾
  
  
  ☆★今更ですが良かったです。
  ももねねここ御夫妻を担当したＨ田さんも色々気ずかってましたんで。
  
  これは笑い話ですが、１日目の料理（おとぎ会席）は同じものなのでダブったりパクったりしないように「ももねねここ」さんの旅行記はしばらく見ない様にしてました。
  結果は同じだったかも知れないけど・・・
  ただ「酢のもの」の写真は本当に撮り忘れてたんですが、確かももねねここさんは載せていた事を思い出し勝手にそちらに振っちゃいましたヨ！
  
  
  > 前回お邪魔したときはペットボトルにお湯を入れて持ち帰りワンコ達にも温泉に入れてあげたんですよ♪
  
  ☆★その話憶えてます。言ってました！言ってました！！この４Ｔの中で。
  ウチはタオルに温泉含ませて帰って来た日は風呂上がりにそのタオルで体拭いてます。
  
  >
  > また行きたいですね。
  
  ☆★ハイ！是非また御一緒にヨロシク♪
  
  >
  > それには頑張って仕事しなくちゃ＾０＾
  
  ☆★ホント、ホント！
  
  それでイキナリ来週なんですが、長野・蓼科に１泊してきます。
  年末までは「働け！働け！！」だったんですが、年度替りが近くなり今度は有休消化の為「休め！休め！！」に会社も舌が変わり金曜日に休暇を取って行ってきます。
  平日料金なので少しは安いし道路もあまり混まないでしょう。
  
  宿泊先は「たてしな薫る風」と言うお宿です。
  ウチは初めてですが御存知？
  またまた【じゃらんネット】で予約しましたが（会員なので）クチコミ評価も高く目に付いたので新規開拓してみようと思ってます。
  
  料金的には箱庭風露天風呂付き客室（今回の米屋の離れみたいな感じ）で特別企画価格で２名￥40,000弱と結構お得です。
  行ってみなければ実際はわからないけれどそれも楽しみのひとつですね。
  まだまだ寒いのでもうひと風呂浴びてきます(^O^)
  
  ・・・あぁ〜まだ米屋やクリスマスの軽井沢の旅行記も終わってないんだけどなぁ・・・ハハハハハ
  とにかく雪国なので雪崩や車の事故には注意せねば。
  
  同じトラベラーの大将さんにもコメントしましたが、明日（もう今日か）は父と弟に頼まれ事をされてるので東京の実家に行きます！
  なのでたぶんＰＣはお休みですから出来るだけコメントしておきますね。
  
  
  >
  > 寒い日が続いてますのでお二人とも気をつけて♪
  
  ☆★ありがとうございます
  
  ももねねここ御夫妻も風邪などひかれぬ様お気を付けて！
  
  それに前回で厄も払われたと思いますのでお元気で！！
  
  それではまた！(*^-^*)
  
  
  ひろ★ひろ
  
  
  
  
  
  
  

• わんぱく大将さん 2012/02/11 23:29:54

  チリレンゲ

  ひろ★ひろさん
  
  お返事しない間に、投票攻撃。　　こちらも、少しずつ攻めていきますので。
  
  これですか？　　例のチリレンゲにのった料理というのは。これは大きすぎる。
  
  で、笠地蔵の話ですが、食料を食べつくした、おじいさん、お婆さんのその後は？
  
  　大将

  ひろ★ひろさん からの返信 2012/02/12 00:21:26

  RE: めでたし、めでたし・・・て事に(^_-)-☆

  > ひろ★ひろさん
  >
  > お返事しない間に、投票攻撃。　　こちらも、少しずつ攻めていきますので。
  >
  > これですか？　　例のチリレンゲにのった料理というのは。これは大きすぎる。
  >
  > で、笠地蔵の話ですが、食料を食べつくした、おじいさん、お婆さんのその後は？
  >
  
  大将さん、一応物語は終わったんで、もぉ〜勘弁して下さいヨ(^O^)
  「その後は幸せに暮らしましたとさ」でお腹一杯でめでたしおしまい。
  
  と言いますか、ひろ★ひろ爺さんと婆さんの物語はまだまだ続きますぞ！
  って、その事の意味だと思いますが、最終章は白雪姫？です（笑）
  
  明日はチョット親父と弟に用事があり実家に行きますのでＰＣはオヤスミです。
  
  またこちらも遊びにいきますのでどうぞヨロシク♪
  
  ひろ★ひろ