突然再びの済州島。ソウルのはずがチェジュが当たった！？（おいしい物編：サムゲタンの店）

2011/10/30 - 2011/11/03

半年以上まともな休みが取れず、でも11月末には必ずどこか行きたい！
５日以上の休みは無理だからやっぱり初ソウルにしようかとあちこち検索していた１０月下旬の日曜日の夜
「２人の旅行先が決定したよ〜済州島だよ！！」と突然のkaolee夫の発言！？
「へ？なんで？ソウルだったはずでしょ？」
「だってゴルフコンペのくじ引きで済州島往復チケットが当たっちゃったー！」

ってなわけでソウルはまたまた一番近くて遠い場所になってしまい急遽チェジュへの旅が決定
去年行って気に入っていつかまた絶対行きたいって思ってはいたチェジュだけどまさかこんなに急に・・・
しかも賞品のエアチケットの使用期限は１ヶ月以内で、その上詳しく問い合わせてみたら日曜出発木曜帰りの限定チケット
１ヶ月で４回しかない日曜日、しかもkaoleeのその後のスケジュールとあわせたら・・・
なんと行くなら６日後の今度の日曜しかない！？

わっかりましたーそれじゃぁ行ってきましょう済州島再びの旅へ〜

準備も情報集めの時間も足りぬまま、今年のガイドブックも買うチャンスもないまま、去年のガイドブック１冊握り締め中国からチェジュへ、ほとんど行き当たりばったりのパクパク夫婦の旅の開始です・・・

おいしい物編ではごはん＆お茶した場所を紹介させていただきます
最近人気が高まってるらしいチェジュですがツアーが多いせいかガイドブック以外にネットではあまりレストランの情報がなかったので、今回はお店の名刺やお値段等も出来るだけ入れてみました
ちょっとでもこれからフリーで旅行される方のご参考になれば幸せです

エリア 済州島 チェジュ(韓国)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: タクシー
• 航空会社: 中国南方航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

本家　長寿村

地元の方に人気のサムゲタンの専門店だそうです

新済州の中心からタクシーで10分程度
タクシー代は4,300Wでした
今のレートだと日本円で300円くらいでしょうか

チェジュは言葉やハングル文字が読めないとバスに乗るのも無理ですがその分タクシー料金が日本とは比べものにならないくらい安く感じますから知らないとこにもタクシーで気軽に行けちゃいますね

中はこんな感じ
入口入ってすぐに靴を脱ぐスタイルですべて小上がり風
テーブルが１０個くらいあったかな
個室はないようでした

実は接客の方がニコリともしてくれないおかみさん風の方だったので言葉も出来ない外国人旅行者はあんまり歓迎されないのかなって内心思っていたんですけどその後入ってきた明らかに地元のしかも常連さん風の予約客の方たちにもひょうひょうとした同じ接客だったので嫌われてはいないんだとちょっとホッとしました（笑）

メニューは全部でも10種類あるかないか

そのうち日本語も書かれているのはこの４つだけ

でもどれも意味がイマイチわからない・・・
とにかく一番安い＝量が少なめのはずだと信じて「お焦げサムゲタン」を注文してみることに

しばらくしてキムチなどが運ばれてきました

奥に見える小さいお皿にはお塩が入っていて
サムゲタンの塩味を自分で加減しながらいただくためのものです

手前のラッキョウのように見えるのはニンニクの漬物風
これが匂いもきつくないし意外にもサンゲタンと相性抜群でした

青唐辛子、挑戦したけど辛かった〜

お味噌は日本のものに似ていてお味噌汁でも出来そうなお味でした

自分でチョキチョキ切って

じゃ〜ん！
待つこと20分以上
お待ちかねメインのサムゲタンが登場しました〜

早速お箸を入れてみるととろけるように身がくずれて、ジューシーふっくら〜
下味程度の塩は入っているようですがちょっとまだ物足りないので先に来ていた小皿のお塩をちょこっとつけながらいただきます

うゎ〜おいしいー
お昼が焼肉でお腹そんなに空いてなかったはずのパクパク夫婦なのにしばし無言でいただきます

朝鮮人参も食べてみましたがごぼうのような食感と少しの渋みのような・・・

じゃ〜ん！NO.2！

これがおこげのサムゲタンと言われる所以です

普通は鶏と一緒のお釜に入ってくるはずのもち米のお粥部分
ここの特徴は鶏肉とお粥が別々に出てくることだそう

お釜の中で出来たおこげを下のお粥に浸していただきます

これが濡れせんべいを思い出させるようなお味で抜群です
実はぬれせんべいはそれほど好きってほどじゃない２人なのに
なぜかこのおこげ中心に食べちゃいました
それほどうまい！
それに鶏肉は塩足さないと薄過ぎたけどこのお粥の方は塩加減もばっちりで本当においしい♪

どうせ食べ切れないんだから出来れば鶏の方を食べようと思っていたのに
こちらも美味しすぎて諦められない〜（爆）

このお釜の大きさを見ていただくために・・・

これって大人4人でも充分お腹いっぱいになりそう・・・って言うか食べきれないよ

このサムゲタンセット40,000W(今のレートで2,800円くらいかな）
地元のハルラ山焼酎4,000W／１本

お店の名刺です

ここは予約で来てるお客様が結構いました
その方が待たずにすむからだと思います

メニューもたったこれだけの専門店だけれど本当においしかった〜
次回はもっとお腹空かせて来なくちゃ！（笑）

特にこれからの寒い季節にちょっと変わったサムゲタンを食べたいときにおすすめのお店です！

この旅行記へのコメント （12）

• caroさん 2011/11/14 22:34:17

  この時間に見なきゃよかった・・・（笑）

  Kaoleeさん、こんばんは。
  
  ここ数ヶ月、巡回をサボり気味でご無沙汰してすみませんm(__)m
  前回のチェジュ旅行記も美味しいもの満載だったので…きっと今回も盛りだくさんなはず、とわかっていながら空腹時に見に来てしまいました。
  
  先日拝見した焼肉祭（勝手に命名）もすごーく美味しそうで画面の前でヨダレたらしてましたが〜サムゲタンも美味しそう（遠い目）
  
  韓国の食堂とかで、愛想の良いおばちゃんにはあんまり出会ったことがないかも（苦笑）
  自分達だけにそういう態度をとられると「日本人だから？」と思ってしまいますが、誰に対しても分け隔てなく無愛想だったりするんですよね（笑）
  
  こちらのサムゲタン、珍しいですねぇ〜初めて知りました。
  メニューを見たのですが、ヌルンジ　サムゲタンとハングルで書いてあるので、おこげサムゲタン、ってそのまんまですね(^^)
  おこげが美味しそう！！！こりゃやみつきになるだろうなぁ・・・
  普通のおこげも美味しいですもんね。
  あー食べてみたい・・・
  久しく韓国料理を食べてないので食べたくなりました！！！
  続編を楽しみにしております。
  
  caro

  kaoleeさん からの返信 2011/11/15 00:10:37

  RE: この時間に見なきゃよかった・・・（笑）

  こんばんは、caroさん
  
  ご投票＆書き込みありがとうございます
  なんだかイマイチ旅行気分を盛り上げる準備時間もないまま出発してしまったチェジュですがおいしいものに出会えたので幸せでした
  
  それにしてもどこでもここでもハングルの字が読めないことからずいぶんいい加減な注文をしてしまいましたが（笑）
  このメニューの下に書いてあるのはあわびの・・・だったそうですがもちろん韓国語わからないkaoleeたちは普通のを注文してしまいました
  caroさんみたいに韓国語も英語も堪能だったらもっと充実したグルメ旅になったと思います〜
  
  ソウルに何度も行かれてるcaroさんの旅行記を参考にさせていただいて今度こそソウルにも行きたいです！（爆）
  
  kaolee
  
  

• ゆみずさん 2011/11/11 23:03:36

  サムゲタ〜ン

  kaoleeさん、こんばんは〜
  
  でっかい鍋ですね！！サムゲタ〜ン
  鶏肉と鍋が別々に出てくるって珍しい。
  kaoleeさんの表現だから、それはそれは美味しいんだろうなぁ
  とは思うんだけど、だけど、だけど・・・
  朝鮮人参が入ってるんですよね。
  食いしん坊な私でも、残念ながら臭さが苦手なんです。
  
  私だったら、きっと３番目の「お焦げ鴨水炊き」を選んじゃうな〜
  お焦げがとっても魅力的♪
  
  焼肉屋さんといい、サムゲタン屋さんといい、ステキなカフェバーといい
  kaoleeさんの選択に誤りはありませんねぇ！
  さすがパクパク夫婦です。
  
  まだまだ続きそうなおいしい物編、楽しみにしています☆
  
  明日は職場の親睦旅行だ〜に備えておやすみなさい♪
  のゆみずでした。

  kaoleeさん からの返信 2011/11/12 00:27:41

  RE: サムゲタ〜ン

  ゆみずさん、こんばんは
  
  朝鮮人参、実は私も苦手なんですがこのサムゲタンまったくその苦いような苦手な味がしなかったのでわざとかじってみたんです
  もちろん本物で食べたらそのものの味でしたが鶏にもお粥にもまったくその味も匂いも感じませんでした
  
  マカオ香港からもう次のご旅行なんていいですね〜
  親睦旅行の旅行記も楽しみです！
  
  kaolee
  
  

• くろまめさん 2011/11/07 20:52:09

  トゥッペギ　でかっ！！！

  kaoleeさん　こんばんは〜
  
  ふむふむ・・・今度はサムゲタンね♪なんて思いながら見ていくと、
  なんだ〜こりゃ・・・ですね。
  炊飯器かと思うような大きさ！こんなの初めて見ました。
  お粥だからいっぱい食べてもすぐお腹すいちゃうんだろうけど、これはでかすぎる！！
  1000ウォンプラスでお持ち帰りにもできたみたいだけど、ホテルに持っていって冷めたら美味しくないしね。
  
  お皿に乗ったサムゲタンも初めてだ〜この量だけでもすごいね。
  アワビのおこげサムゲタン？これも初めて見るメニューです。さすがチェジュならではの物？蒸しアワビかな？生じゃないよね。
  鴨の水炊きもあるんだ！お味は韓国風かなぁ？
  それとそば盆うどんのような・・・ってなんだろう？これも興味があるなー
  大勢で行っていろいろ注文しないと食べきれないね。
  トゥッペギの横にあるのは辛くないカクテキでしょうか？大好物なのよ〜
  あーん！この汁を冷麺に入れると美味しい♪
  
  昼間にこの旅行記見てたら今夜は絶対韓国料理にしてたな〜
  さっき夕ご飯食べたのに、誘惑が・・・
  
  くろまめ

  kaoleeさん からの返信 2011/11/10 23:47:53

  RE: トゥッペギ　でかっ！！！

  こんばんは〜くろまめさん！
  
  このくろまめさんの書き込み見て「ね、くろまめさんが書き込みして教えてくれたんだけど、あのときわからなかった全○とか言う2番目のメニューはアワビの入ったおこげだったみたいよ！」ってkaolee夫に言ったら
  「あー失敗したねぇーやっぱり韓国語できないと損しちゃうねぇ」と
  kaolee以上の反応とショックの様子に吹き出しそうでした（爆）
  食い意地だけは満々なんで〜
  
  でも本当にくろまめさんだったらきっともっと100倍美味しいものに出会えただろうなぁ
  行ってる最中から「くろまめさんみたいに韓国語出来たらなぁ」って思うことが何度あったかー
  
  いつかくろまめさんの韓国旅行のお伴の端っこに加えていただいて一緒に行きたいkaoleeです！
  
  kaolee
  
  
  

• ぽちこさん 2011/11/07 13:43:13

  あかーん！

  kaoleeさん、こんにちは(^o^)
  
  あかーん！うまそう！
  食べたい！今すぐに！
  
  サムゲタン。好きであります♪
  オコゲも好き♪
  
  文句のつけようがありましぇん(+o+)
  
  鶏もうまそう。
  あああ。こんなコメントでごめんなさいぃぃぃぃ。
  
  これ以上書けましぇん！
  
  食べたい！
  
  　ぽちこ

  kaoleeさん からの返信 2011/11/07 17:37:53

  RE: あかーん！

  ぽちこさん、うまかったですぅ本当に
  鶏もおこげもとろっとろ〜
  
  でも量がありすぎて美味しいのにほとんど残さなきゃいけない罪悪感・・・
  
  あー家までお持ち帰りしたかったぁ（爆）
  
  kaolee
  
  

• しゃんずさん 2011/11/07 10:36:45

  今度は鶏肉〜♪

  サムゲタン、美味しそうぅ。
  お店も素朴な内装ながら、清潔感ありでいいなぁ。
  
  そして、お肉はお肉で出てくるのが食べやすそうだし、
  おこげがこれまた美味しそう！いいないいなーーー
  激しく羨ましい(笑)
  
  準備期間はほとんど無かったはずなのにこの充実した
  旅の食！まだまだおいしい物編続きますよね？
  
  あーお腹すいた！
  
  しゃんず
  

  kaoleeさん からの返信 2011/11/07 17:31:08

  RE: 今度は鶏肉〜♪

  しゃんずさん、海に囲まれた島に行ってるのになぜかお肉ばっかり食べてるかのようになってしまいましたぁ
  
  でも行く前に食べたいものの候補だけは上がっていたので（笑）
  それに沿ってがんばりました〜
  だけどはっきりした目標の店は決まってなかったのでほとんど現地情報の行き当たりばったり
  だから食べるまで当たりかはずれかドキドキ
  
  でもチェジュは本当においしい物の宝庫のようでどこも美味しかったですよ〜
  教えてくれた方たちの情報がすばらしかったのも大きいかも
  本当に感謝です
  だけどいかんせんどこも大盛りなので２人では半分も食べ切れなかった〜
  
  kaolee
  
  

• ちょびれさん 2011/11/07 06:50:47

  とろっとろの鶏ちゃんが〜♪

  kaoleeさん
  
  おはようございます。
  
  サムゲタン、ソルロンタンと並ぶ位好きです！まんまの味だから、自分で
  好きなように味付けが出来るのがいいよね〜
  
  日本でも最近は韓国食材が気軽に手に入るようになって、我が家でも駅ビル
  にあるお店とかでパック入りのサムゲタン見るようになったけれど、
  やっぱりお店で煮込まれた出来立てには到底かなわんなー→当たり前！
  
  お店のおばさんが無愛想だったの？
  でも、誰にでもそうみたいで良かった良かった。旅先で（え？なんか怒ってる？）っていう接客されると確かに気になる・・・
  
  サムゲタンの中に詰め物されてるもち米とかナツメをほじほじして食べちゃう
  けど、このぐらいどーんと出してくれると食べ応えありそう（笑）
  
  キムチやお味噌の塩気がサムゲタンの味をぐーんと引き立ててくれるんだね！
  
  てんこ盛りのにんにく！って思ったけれど匂いがしないなら食べれちゃう
  ね〜
  
  焼肉→サムゲタンときたから、次はどんなご馳走にたどり着くのか
  楽しみでーす☆
  
  ちょびれ

  kaoleeさん からの返信 2011/11/07 17:15:50

  RE: とろっとろの鶏ちゃんが〜♪

  ちょびれさん、おいしいサムゲタンをよく知らないできたkaoleeでしたが
  ここのは本当に美味しかったです〜
  大連には韓国人学校があるほど韓国の方がたくさん住んでいてお店もいっぱいあるんだけど、やっぱり本場のとは違うんだなぁって実感しました
  
  お箸入れたらすぐにほろっとお肉がくずれたぁ
  そしてお粥も抜群でした
  お米ももち米も大好きなkaoleeには最高〜
  
  でもいかんせん量が・・・大量すぎでした
  おいしいのにほとんど減っていかないお釜の中身・・・
  貧乏性のkaoleeにはもったいなくて〜（爆）
  
  なんかお肉ばっかり食べてるヤツのようになってしまったけど
  この次は違うもの行ってみたいと思います（笑）
  
  kaolee