まだまだ見せます！（^v^）夏の米屋第２弾！！「かぐやひめ」の部屋で寛ぎ「かぐや姫」の料理をいただき「森のことば」のナイトラウンジで一息どうぞ♪

2011/08/07 - 2011/08/08

祝！リニューアル第２弾！！

２０１１年【おとぎの宿米屋】の夏の夕食は「新・おとぎ会席」

ここ数年で米屋の部屋の名前になっていた日本の昔話・海外のおとぎ話をモチーフにした料理も一巡したので過去一番人気のあった「かぐや姫」が再登場！

勿論、以前とは料理内容も変えてこちらもリニューアルです（＾＾）
偶然にも今回宿泊した部屋は「かぐやひめ」だったのでなんだか縁起も宜しいようで・・・

震災後の影響で様々な悪条件が重なる中、食材の確保も難しかったと思います。

なので以前の様な品数や豪快さは少し欠けたような気もしますが、その分工夫をされた料理内容でしょう。

今回はタイトル通り宿泊当日の夕食〜新施設でのイッパイと夜の露天の風景を御紹介です♪(*^-^*)

エリア 須賀川(福島)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

夕食は食事処「森のことば」の個室

今回も掘り炬燵タイプの「しゃんしゃん」

今回のおとぎ会席のテーマは部屋と同じ名前の「かぐや姫」

以前の「かぐや姫」の料理は季節は秋でした

月をイメージしているので確かに雰囲気的には秋の方が似合いますが、それをあえてリニューアルしたこの夏に投入！！

物語に沿って料理が進行される手法は毎度御馴染♪

それぞれの料理にタイトルがついてます

今回のお品書きには料理名や食材も表記されるようになりました。

おそらく風評被害による食材の品質などの問題に対応された配慮でしょう。

食前酒は梅酒

それでは「かぐや姫」の物語より

一話：竹取の翁　輝く竹と出会う

前菜デス！

＜笛＞

黄トマト・カマンベールチーズ・枝豆
小メロン・才巻海老・マスタード
ミニトマト・マッシュポテト・キャビア
西瓜・アワビ・木の芽
ヤングコーン・有馬山椒・アイスプラント

＜グラス＞

玉子そうめん
寄せ長芋
じゅんさい
タピオカ
青柚子＆旨味だし

＜小皿＞

あゆカダイフ巻揚げ
地竹
豆みょう
金山寺味噌

演出として部屋の明かりを落とし一旦暗くして「かぐや姫」の御登場（^v^）

竹の中に茗荷＆ゆりねが入ってます♪

続いて

＜ガスパチョ＞

ロメインレタス
フリルレタス
トレビスラディッシュ
パプリカ

おとぎ話をモチーフにしている為、「あっ！なるほど！！」と毎回インパクトのある前菜が求められます。

最も重要な料理のひとつでしょう

個人的には今回も★★★★★

勿論、お酒も忘れずに♪

米屋オリジナル日本酒￥１，５００

二話：日々の楽しい暮らし

お造りです

アップでどうぞ！(^O^)

天然鯛
アオリイカ
ウニ

更に手桶キュウリとマグロコラーゲンもアップ！

職人技も冴えてるねぇ

三話：想い慕う人々

焼き物

鰻白焼き
伏見唐辛子
万願寺唐辛子
ズッキーニ
アスパラ

これに枝豆マヨネーズもつけてどうぞ♪

お好みで岩塩

四話：花嫁になるためには・・・

煮物（炊き合わせ）

季節に合わせた冷たい煮物です

鱧
小茄子
冬瓜
オクラ
金箔
人参
木の芽　　　

おぉっ！！

炭火の火力を上げたぞ！！

五話：月夜につのる思い

本日の主菜になります

接客はもう毎度御馴染の「しおりん♪」

今や立派なひろ★ひろ専属担当であります！（と言っても他の方の接客もちゃんとされますが・・・）

何年も担当してくれているので料理を出すタイミングもバッチリ！！(^O^)

実は彼女が入社した年に我々も初めて米屋へ訪れたのでいわば「同期」デス

ちなみに米屋６年生！もうベテランだね！！

＜食材の紹介＞

福島特産・うねめ牛
トマト
玉ねぎ
マッシュルーム
ニンニク
クレソン
バジル
割りした＆オリーブオイル

本日のメイン

「トマトすき焼き」

普通のすき焼きとはまた一味違う一品です♪

（我々はトマトは大好きですが苦手な方は通常のすき焼きに変更要望された方が宜しいでしょう）

六話：月からの使い

食事になります

麦ごはん
赤だし汁（茄子・三つ葉）
ぶっかけ野菜（モロヘイヤ・長芋・浅葱・茗荷・貝割れ大根・海苔）

こうしてサラサラっと食べます！

ごちそうさま♪

七話：輝く未来へ

かぐや姫の物語の最終章

＜デザート＞

トマトアイス・トマトゼリー・さくらんぼ
オレンジ・キウイ・ドライトマト
ドライパパイヤ・ミント

もう「フルーツ王国福島」の全てを投入された１品でした！(^O^)

さて・・・食後のサプライズ！(^O^)

伊豆在住の友人から毎年○美の誕生日に贈られる（送られる）花束♪
ありがたいです！！

と言う事で「しおりん」とも一緒に一枚（^v^）

今回もお疲れ様でした

そして夕食後・・・

この日は日中と打って変わって夕方から夜は雨

が、逆にその雨音が心地よく情緒を誘います

再び新設された「音戯の森」のカフェへ

実は今回リニューアル記念として無料で「魔法のフリーパス」がありました。（期間限定：通常\2,000）

勿論、夜のラウンジでアルコール類もフリードリンクなんですよぉ〜(^O^)

夜の雰囲気は昼とはまた違い重厚感がアリ

うぅ〜ん・・・ヤッパリ冬はこの暖炉の前でワインなんてイイかも♪

本日の「音戯の森」カフェの担当は昼にお世話になったＹ田さん

今回に限り「しおりん」よりも長い時間面倒見てくれました。

本人もお酒は得意です♪

今迄数多くの米屋スタッフの写真を撮った中でもハッキリ言って自分ではこの写真は結構気に入ってます！

カメラ正面に向かって「ハイ！ポーズ」とか「チーズ」「ピース」とか構えた写真じゃなくて自然な笑顔の写真はなかなか撮れませんでした。

いかにも今ワインを注いでくれそうなイイ笑顔です♪

勿論「イチオシ」！！(^O^)

大人の雰囲気で夜は更ける・・・

夜の大浴場「花」の露天

小雨がまた気持ちイイねぇ♪

あっ！なんかボケた写真でスイマセン(=´∇｀=)

でも雰囲気は伝わりましたかな？

ヤッパリ良い風呂です

寛ぎの後はエステ？整体？？

こちらはエステ「風」

もうひとつは整体（マッサージ）「小鳥」

でもちょっと値上がっちゃったんですよ！
３０分で\４５００！！
（詳しくはＨＰを参照して下さい）

まぁ、こういう時は少し贅沢でもイイかっ（＾＾）

既に○美はＺｚｚｚｚ・・・・・

湯○先生の施術はとぉ〜っても効きます！！

さて！気持ちの良い所で今回はこの辺にて(*^-^*)

そして夜が明けて朝になり第３弾に続きますのでヨロシク♪

この旅行記へのコメント （4）

• ももねねここさん 2011/09/02 13:30:03

  かぐや姫食べた〜い♪

  ひろさん、○美さん、こんにちは。
  
  昨夜遅くに旅行記拝見させて頂きました。
  かぐや姫、ネーミングも可愛いけどお料理も可愛い〜!(^^)!
  
  竹の演出も素敵ですね。
  
  お食事処に掘りごたつ式の個室があったなんて・・・いいなぁいいなぁ〜
  
  年末のお料理は何だろうなあ〜
  楽しみ楽しみ
  
  夜のラウンジも大人な感じで素敵じゃないですか！！
  
  暖炉に暖まりながらワインを頂くなんて贅沢ぅ〜♪
  これで雪景色が見られたら、もっと素敵なんだけど１２月じゃ無理かぁ(T_T)
  
  ももねねここ

  ひろ★ひろさん からの返信 2011/09/02 23:28:51

  次回お楽しみですネ♪

  ももねねここさん、こんばんは（^v^）
  
  連日のコメントありがとうございます！！
  深夜見てくれたなんて感謝です！！！
  
  前回よりもコンパクトに食事編って感じでまとめてみましたが、美味しく頂けましたか？（冗談ですが・・・笑）
  
  実際のところ、米屋も食材の確保が難しい中頑張ってるって感じでした。
  前菜に関しては相変わらず力が入ってます（＾＾）
  
  ９月から１１月までのおとぎ会席は「さるかに」だそうです。
  となると１２月は何でしょうねぇ？！
  おそらく部屋の名前にちなんでますから色々想像するのも楽しみです。
  
  新しいラウンジ・・・前のコメントにも書き込みましたが『お部屋以外でのもうひとつの寛ぎ空間』と言うのもコンセプトのひとつになってますので次回は充分にご満喫下さい♪
  （って、自分が言うのも変ですが）
  
  さて！第３弾をアップしてまた連絡しまぁ〜す(^O^)
  
  
  ひろ★ひろ

• pedaruさん 2011/09/02 06:35:10

  かぐやひめ

  おはようございます。
  
  朝一番にひろ★ひろさんの旅行記拝見しました。小生の泊まりは、ホテルに着く、部屋に入る、風呂に入る、テレビを見ながら缶ビールを飲む、そのままドラマの途中でベッドに倒れて爆睡。翌朝一番早く、朝食をとって、チェックアウト。
  
  こんな雑な宿泊です。それに比べてなんと優雅な・・・。十分堪能しましたよ。
  また見せてくださいね。　　　　　　　　　　　　pedaru
  

  ひろ★ひろさん からの返信 2011/09/02 07:29:40

  おはようございます！

  　pedaruさん、早速の拝見＆訪問ありがとうございます(^O^)
  
  米屋は料金もそれなりに宜しいので毎回チェックイン・アウトはギリギリまで居て粘ってます！ハハハハハ（笑）
  
  それにどこにも観光しないので宿内そのものが観光スポットって感じですネ。
  
  が、この夕食の後は自分はまだ電気付けっぱなしなのに寝てました。
  
  pedaruさんのように「ドラマの途中でベットに倒れて爆睡」はよぉ〜くわかりますヨ（^v^）
  
  こちらもpedaruさんの旅行記を楽しみにしてます！！
  
  出勤前の手短な挨拶で失礼します。
  
  それではまた♪