アルモニーアンブラッセ大阪 Vol.2

2011/07/31 - 2011/08/01

2011年2月に宿泊してとてもよかったから、再度ステイしたアルモニーアンブラッセ大阪。その宿泊記だよ。

エリア キタ（大阪駅・梅田）(大阪)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JALグループ

10階にあるチェックイン・フロア。

同じく10階にあるレストラン「RAYON」。夕食と朝食はこちらで。

（画像の向きが変えられない！）

宿泊したのはBlack Tea。

このホテルの客室は4種。
EVER WHITE
DOLCE VITA
PETIT TRIANON

それぞれに特色がある。

黒、白、シルバーが基調のツイン・ルーム。

浴室はこのような感じ。

夜景を見ながらのゆったりした入浴。

入浴剤やボディウォッシュタオルまでもそろっている。

長くて広いバルコニー。

夜はここで夕涼み......のつもりだったんだけど、雨が降ってしまった。

左方向の景観。

夜景が楽しみ。

前方の景観はこんな感じ。

景気が悪くても、新しいビルがどんどん建てられている。

ふと視線を下に落とすと......。

高所恐怖症の人は要注意！

新しいショッピング・スポット、NU茶屋町。

夕食の前に行ってみた。

入り口に2頭のヌー。

全館至る所にさまざまなヌーがいる。

どうぞお探しあれ！

19時になり夕食。

まずはオードブル。

グラス・ワインをお願いした。

Macon Pierreclos Blanc Cuvee Fut de Chene 2007

カルパッチョ

上から見ているときは、器がこのような形をしているとは全く思わなかった。

グルーンピースのムース状のスープ。

これ、めちゃくちゃおいしい！

お代わりしたいくらいだった（この後もおいしい料理が続くからやめた）。

パンも焼きたてでおいしい。

魚料理。近づいて見てみると......

こんな感じ。

贅沢にもトリュフが載っている。

白ワインから赤ワインへ。

Gulliver Rouge

「パリの高級レストランでも通用するハウスワイン用」として、Gulliver家が製造させたワインだそうだよ。

こちらはステーキ。

鹿児島産の2枚の牛肉の間にフォアグラが挟まっている。

おいしかった......。

食事がすべて終わり、デザート・タイム。

でも、グラスにワインが残っているのを見て、マネージャーから「デザートの代わりにチーズはいかが」とのご提案。

ヤギの乳で作られたチーズが苦手であることをお伝えし、チーズに変更してもらった。

最後にコーヒー。

2時間弱のお一人様夕食の終了。

部屋に戻るときれいな夜景が......。

あいにく雨天となったけど、それでもいい感じ。

前回と同様、Patrick FioriのCDを聴きながら、しばし大阪の夜景を眺める。

美しい夜景を見ながらの入浴。

「悲しい色やね」を口ずさむ。

入浴後は持ち込んだDVDを鑑賞。今回は『God Father』と『I Girasoli』を用意。部屋の雰囲気は前者のほうが合っているんだけど、ほぼ3時間の大作。ワインで既にいい気分になっていて、眠気があったから、2時間以内で見終わる後者に決定。

鑑賞中、やはり睡魔に襲われる。途中、一時停止をするほどに......．諦めて観るのをやめてしまった（翌朝早く目覚めたので、朝食前に観た）。

気持ちのよい朝を迎えた。

8時になったので「奇跡の朝食」へ。

前回利用したときにはなかったリーフレットが用意されていた。

上段左から

ドライトマトのオイル、バーニャカウダー、バター（フランス産エシレバター・香草バター・ドライトマトバター）

下段左から

レモン・コンフィチュール、アップル・コンフィチュール、マンゴー・コンフィチュール、ラベンダーの蜂蜜、ハニーコム（蜂の巣入り蜂蜜）

3種のフレッシュ・ジュース
　赤キャベツ・キウィ・グレープフルーツ
タピオカ入りヨーグルト
シリアル（5種から選択）

人なつこい感じのMさんがベーコンとハムを切り分けてくれる。脂っこい部分が好きではないことを覚えていてくれた。

これはシェフのもとへ運ばれ焼かれる。

焼きたてパンも来た。

今回はゼンメルとクロワッサン、それから穀物のパン（撮影前に食べてしまった）。

新鮮野菜のワゴンが登場。

苦手な野菜を尋ねられ、自分用に準備してくれる。

中央にあるのは赤いパプリカ。糖度15％（いちごで6〜7％）。

中央下のは、沖縄産の赤いオクラ。

その左に静岡産のアメーラトマト。「アメーラ」というのは静岡の方言で「甘い」という意味だそう。

右上のトウモロコシは生のままで食べた。甘くておいしかった。

先ほどのベーコン、ハム、ソーセージにオムレツが添えられて運ばれてきた。

オムレツには野菜とチーズ。

最後にフルーツとコーヒー。

1時間以上をかけての朝食。


今回も、スタッフの方々のおかげでいいステイになった。