チェンマイ徒然草　其の百七十九　ムアンマイ市場　野菜。

2010/09/15 - 2010/09/15

ムアンマイ市場は東西に１００ｍ南北に２００ｍくらいの面積に無数の店があり２４時間営業している、市場の中には一本ずつ縦横にメイン通りがありそこからクモの巣の様に枝道があり迷路の様になっている。買い物客は一般の人はもとよりレストラン関係等の人が連日押し寄せている。野菜売り場はメイン通りのの交差点を中心に各方面に分散している。市場の南側の建物の中に山岳民族の人達やタイ人の農家の人が栽培した野菜をピックアップで運びこみ直売している一画がある、ここは他よりも少し安く新鮮な物があるがよく洗わないと多量の農薬が付着しているおそれがある。同じ建物のなかにカオソーイの美味しい飯屋もある。

エリア チェンマイ(タイ)

ムアンマイ市場を東西に横切るメイン通り。

少し北よりの裏通りには唐辛子だけを扱っている店もある。
唐辛子にもたくさんの種類がある、いちばん小さな物は別名『ネズミの糞』と呼ばれ激辛の唐辛子だ。

唐辛子の選別をしている小母さん、選別が終わると籠に詰めて計量する。

レストラン関係の人なのかニンニクを買う量が半端でない。

こちらは東西のメイン通りの小さな露天の八百屋さん、一般の客が相手だ。

同じ露天のオカマのお兄さん、お腹に何か・・・？。

建物の中の八百屋が並ぶ一画、台の上の箱に品物を並べているお姉さん。

あい間をみて仕入帳に記入をする小母さん。

こちらはあい間をみてご飯を食べる小母さん。

商品の傷の有無をチェックする、傷物は傷が見えないように並べる。

薬味用の野菜を専門に売っている小母さん。
このムアンマイ市場には小さな食堂はあちこちにあるが惣菜を扱っている店は無い。

小雨の中を次の野菜売り場へ。

リックナーイ、炭火で焼いたあとすり潰しチリと混ぜてタレを作る、これ自体は苦い味がする。

何かと思ったら炒った椎の実のような木の実。

その木の実を売っている小母さん、いかにも田舎から持って来たって顔をしている。

メモを見ながら買い物をする人、電卓で値段を見せるお姉さん、多少のかけひきでもあるのかな。

茹でたトーモロコシとピーナッツを細々と売っている婆さん、お婆ちゃんにこの次には買ってあげるからと約束した。

丸籠で野菜を運ぶ小父さん、小さな車輪を気にしながら籠を引いていた。

バイクの後ろに積んでいるカチェット（水草の一種）、炒めて食べるらしい。

背をかがめ丸籠を引く小父さん達。

トマトやキュウリを袋単位で売っている、農家からの直販だ。

この小父さんは車に山積みのカボチャを売っている、小父さんＶサインなんかだしてのんびりしてたら売れ残っちゃうよ！。

夫婦仲良く商売繁盛！。

タイ人のチリの消費量は世界でもトップクラスだと思う。

この建物の中には２０台以上のピックアップが野菜を満載して商いをしている。

小さめのキャベツ、表面の悪い葉を取り除いてから袋詰めにする、だいたい１０ｋｇ単位だ。

今日は雨のせいか丸籠の運搬人はみんな暇そうだ。

トマトやレタスなどを売っているモン族のお婆ちゃん。

手前は白菜、隣はタマネギとジャガイモ、競合しないように売り場が決まっているのかも・・・。

この店ではよく日本キュウリを買う、タイのキュウリは皮が硬くて漬物にはふむきだ。

目の覚める様な、生つばが湧き出るような、奥歯の筋肉が痛くなるような鮮やかな唐辛子。

のんびりと新聞を読む生姜売りの小父さん。

野菜を満載してきたピックアップが整然と並ぶ。

こちらでも若い苦役の兄ちゃん達が暇そうにしている。

全体的に見ると女性の数が多い、タイの女性は働き者だ。

ピックアップの駐車の合間が通路になる。

みんな顔見知りなので和気あいあいとした雰囲気だ。

横の通路は野菜を置くと人が一人やっと通れるほどの幅になる。

真剣にメモを見るキノコ売りの小父さん、それを横で見守るお兄さん。

空になった籠をピックアップの荷台に積み重ねる小父さん。

学生服を着て新聞を読んでいた場違いな姿の女性。

この小母さんと学生服の女性が話をしていたから親子かも？　まっ、どうでもいいけど。

たくさん野菜を買い込んだ小母さん、ソンテウまで運ぶのがたいへんそうだ。

いかにも八百屋の小母さんって感じだ。

小雨の中サイドカーが市場の中を走ってゆく。

いっぱいの買い物をバイクにぶら下げて市場をまわる親子三人。