2010/07/17 - 2010/07/19
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犬のおまわりさんさん
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季の庭のお食事は、
懐石となります。
この日は、
早い時間での夕食でお願いしました。
色んな、工夫もあって、
お話も弾んで、楽しい夕食でした。
お味もよかったです。
岩塩の板の事は、検討してくれると
いいな〜なんて思いました。
なかなか、
面白いアイディアなんですけれどね。
**なお、私たちは、プレオープンの宿泊なので、ここでご紹介したものと、今後も同じとは限りません。
あらかじめご了承の上、ご覧ください。**
- 同行者
- カップル・夫婦
- 一人あたり費用
- 3万円 - 5万円
- 交通手段
- 自家用車
- 旅行の手配内容
- その他
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-
文月のお品書きと
もう一つ、写真入りのものがありました。
えっ、これは「別注」かな
って思ったのですが・・・・
なんと、この懐石
先付け以外、すべて選べるメニューなんです。
今まで、他のお宿では、
焼物や、ご飯系を選べる事は、
あっても、全部っていうのは、
なんと、画期的です。
ってな訳で、〆の食事以外、
2人で、違うものを選択して、シェアしながら
頂くことにしてみましたので、
写真多いです。 -
先付け
先付けの中で、嫌いなものが、
幾つかあるものですが、
今回の先付けは、ぜ〜んぶ美味しくて、
主人も、うんうんと頷きながら
食してました。
美味しい時に、主人が言う
うん、うんなんです。 -
今夜は、主人は生ビール
私は、さっぱりと、
ジンジャーエールにしました。
海舟の梅酒もありました。 -
お造り
これは「川」
岩魚のあらいです。 -
お造り
こちらは「海」
ヒラマサ・イカ・海老 -
焼物
これは、「里」
上州牛・ポーク・お野菜たち -
焼物
こちらは、「海」
魚貝・金目・海老
金目いただき!!上州牛と交換ですヽ(^o^)丿
こちらに、煮物の
「海」穴子と馬鈴薯饅頭が・・・ -
焼き方は、
この岩塩の上で焼きますので、
ゴマダレや、薬味もあるんですが、
塩あじだけでも全然OKです。
でもね。昨今、塩分控えめって方も多いから、
この鉄板の半分は、素焼きに出来るといいな〜
なんて思いました。
しっかり焼く私みたいなタイプは、
ポークなど、結構塩辛かったです。 -
煮物
「里」の楱名地鶏の治部煮 -
洋皿
「里」の
季の庭ビーフシチュー
岩塩で、塩辛かったから、
なんだかこちらで、ホッとする
お味で、主人と半分こしました。 -
洋皿
「川」の
吾妻産銀ひかりムニエル -
強肴
「川」の
鮎味噌なんとか・・・・(笑) -
強肴
「海」の
海老真丈
トマトが、以外で美味しかった〜 -
留肴
「里」の
季の庭 胡麻豆腐
このお味は、淘心庵米屋でも
であった事があります。 -
留肴
「海」の
海ぶどうと心太の芥子酢
もう少し酸味が、欲しかったかも〜 -
〆の食事は、
もう、ごはんものは入らない気がして、
二人して、水沢うどんにしてしまったので、
ご紹介できません。
たしか、鮎ごはんと
笹巻のちまきっぽいものだったと
ま、これは3種類あるので、
いずれにせよ制覇できませんね。 -
お腹が、満たされると、
周りが気になります。
古材を使用しています。
無駄にしない心意気が、いいですね。
今回、個室をご用意して頂いたので、
この時点では、この食事処の様子が、
全然わかりません。
あの純朴パパが、応援に来られていたので、
おしゃべりと、
Jrの写メを見せて頂いたりして、
楽しいおしゃべりをさせてもらいました。
Tさんは、周りの監督なので、
お忙しそうでした。
お疲れが出ませんように・・・ -
でも〜デザートは、別腹
こちらも3種あるので
主人が選んだ、羊羹とスイカ -
私は、
パンナコッタと、
パインアイス
美味しかった〜 -
食事処の入り口付近に
使用しているものではなく、
あくまで、オブジェですが、
この感じもいいですね〜
Tさんにもご馳走様でしたと
ご挨拶して・・・・ -
早い時間の食事だったので、
湯浴みしたり、
お部屋で、ゴロンとしながら、
TVを見て、
22:15頃になったので、
また、また、「夜鳴きそば」を頂きに、
向かいました。
この辺りもステキです。 -
番号札は、六番です。
さずがに、昨晩より早い時間に来たので、
席は、7割かた埋まってました。 -
今度は、2人前を写してみましょ!!
このお出汁なかなか美味しいです。
私たちが今まで頂いた「夜鳴きそば」は、
「外で頂く雰囲気が、なんとも心地いい、
まさに志那そばのきらの里」
「ちょっと上等な感じの淘心庵米屋」
「インゲンが入っている高山ラーメン風の深山桜庵」
「ナルトが、美味しい水の音・雪月花」
「らび麺のラビスタ大雪山」
「海舟の和歌山ラーメン風」です。
高山桜庵、函館ベイには、
ありません。
で、「菊屋」は、頂いていないので、
判りませんが、娘夫婦(今は)
しっかり頂いてきました。
ドーミーもそれぞれ、
特色があるんでしょうね。
いつも夜鳴きそばを頂きながら、
他のお宿思い出す私です。
他のお宿では、おにぎりだったり、
フルーツだったりとありますが、
この御宿Gの、どちらお宿でも
美味しい『夜鳴きそば』ですから、
こちらは、是非、続けて欲しいなぁ〜 -
続いては、朝ごはんから〜
定番の、ジュースとヨーグルトドリンク
目が、覚めます。 -
アウトの11:00まで、
のんびりしたいところですが、
朝、TVのニュースで、
渋滞予測が出ていたので、
朝食開始時間すぐに、
来ました。
そんな訳で、こうして
食事処も撮影できたって訳です。
夕べは、すぐ個室に、
ご案内して頂いちゃったので、
こんなに広いとは・・・・
朝は、窓際のBOX席で、
明るくて、清々しいです。 -
奥に、厨房が、見えます。
-
この奥の明かりの下あたりが、
個室ですね。 -
こんな、ステキな個室も〜
どのお席もなかなか、いい感じです。 -
私たちと、同じ並びのBOX席〜
2人用と4人用が、交互のようでした。 -
真ん中のBOX席は、
少し高くなっているんです。 -
サラダは、セルフで、選べるんですが、
ちょっと、サラダバーは、
残念な感じでした。
サラダ好きですから、
もう少し〜〜〜検討を
お願いしたいなぁ〜
女性は、サラダ好き多いし、
ベジタリアンの男性のためにも・・・ -
主人が、洋食
私が、和食を選択してみました。 -
たまご料理は、
オムレツ・スクランブル・目玉焼きと
選べます。 -
出し巻きたまごと鮭
よくある和朝食のスタイルです。
納豆・温泉たまご
茶粥・白飯と選べます。
私は、白いお粥だったら
お願いしたかったのだけれど・・・ -
たこわさびや、
豚肉の肉じゃが、茶碗蒸しなどがあります。
朝食も、お互い、シェアしながら〜
って、私は、パンまで、行きつけませんでした。
主人が、茶碗蒸しが、美味しかったと
言っていました。 -
洋食には、コーヒーが頂けます。
サービスで、私も頂いちゃいました。
あ〜〜お腹いっぱいです。
Tさんに、ご挨拶して、
また、来ますねって、
主人が・・・・
言わせましたので、
今度は、初冬に・・・ヽ(^o^)丿
次は、最終章です。
犬のおまわりさんwanwan(^。^)y-.。o○
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