<br />2010年6月24日（木）<br /><br />夕食は、近くで済ませようとした。<br /><br />ホテルの下一階〜三階には、大きなショッピングモールがあり、地下鉄の駅に接続している。<br /><br />そして地下レベルには、大きなレストラン街があって、たくさんの地元の人たちが食欲を満たしている。<br /><br />私は夕食の場所として、ここを選んだ。<br /><br /><br />ここの人は、外食が日常化していると考える。<br /><br />地元の人と同じ環境で、同じものを食べることは、その土地柄を知るための最良の手段だ。<br /><br />夕方と言う時間の関係もあるのだろうが、この辺りには若い人が目立つ。<br /><br /><br />地下に入って、とある女性店員さんを見つけて、「日本料理店ありますか？」と英語で問いかけてみた。<br /><br />しかし、私の英語が下手なのか、なかなか通じない。<br /><br />あるいは、この辺りのレベルでは、英語は判らないのかもしれない。<br /><br /><br />二三軒訊いて回るうちに、突き当たりに大きな日本料理店が見えた。<br /><br />日本のそば屋を思わせる店構えで、鍋料理もあれば、天ぷらもある様子である。<br /><br />薄いベージュ色の提灯には「うどん」と書かれていて、食欲を誘う。<br /><br />この店は、日本人客よりも、地元の人を対象にしていると感じる。<br /><br /><br />しかし、店先に踏み込もうとしたところで、グッと踏みとどまった。<br /><br />わざわざ6時間も掛けてやって来たのに、何も日本料理を食べる必要は無いと・・・。<br /><br /><br />そこで目に着いた隣の、中華＋イタリアン風の店に決めた。<br /><br />入口が完全オープンになっていて、シンガポール好みの構えに見えたからである。<br /><br />店内は40席ほどあるが、まだ3割ほどの入りだ。<br /><br />「ハイミス」と言っていいのだろうか。<br /><br />若々しさを保ちながらも、落ち着きを見せる女性客が目立つ。<br /><br /><br />メニューは、Ｂ級グルメだった。<br /><br />焼きそば、チーズ風味のドリア、そしてシンガポールのビールを注文する。<br /><br />ビールは缶ビールだったが、冷凍庫から出したばかりのコップを持ってきて、注いでくれた。<br /><br /><br />この記事に関連した写真は、「ソフィーさんのブログ」（写真6,600枚）、<br />http://4travel.jp/traveler/katase/<br /><br />スイスの写真が多い、「片瀬貴文さんのブログ」（写真2,400枚）<br />http://4travel.jp/traveler/takafumi/<br /><br />文字が大きくて読みやすい、「片瀬貴文の記録」<br />http://blog.alc.co.jp/d/2001114<br /><br />などもご覧ください。<br /><br />（片瀬貴文　79歳）<br />

シンガポールの風を求めて【07】Ｂ級グルメがいけそうだ

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2010/06/24 - 2010/06/24

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#グルメ

ソフィさん

2010年6月24日（木）

夕食は、近くで済ませようとした。

ホテルの下一階〜三階には、大きなショッピングモールがあり、地下鉄の駅に接続している。

そして地下レベルには、大きなレストラン街があって、たくさんの地元の人たちが食欲を満たしている。

私は夕食の場所として、ここを選んだ。

ここの人は、外食が日常化していると考える。

地元の人と同じ環境で、同じものを食べることは、その土地柄を知るための最良の手段だ。

夕方と言う時間の関係もあるのだろうが、この辺りには若い人が目立つ。

地下に入って、とある女性店員さんを見つけて、「日本料理店ありますか？」と英語で問いかけてみた。

しかし、私の英語が下手なのか、なかなか通じない。

あるいは、この辺りのレベルでは、英語は判らないのかもしれない。

二三軒訊いて回るうちに、突き当たりに大きな日本料理店が見えた。

日本のそば屋を思わせる店構えで、鍋料理もあれば、天ぷらもある様子である。

薄いベージュ色の提灯には「うどん」と書かれていて、食欲を誘う。

この店は、日本人客よりも、地元の人を対象にしていると感じる。

しかし、店先に踏み込もうとしたところで、グッと踏みとどまった。

わざわざ6時間も掛けてやって来たのに、何も日本料理を食べる必要は無いと・・・。

そこで目に着いた隣の、中華＋イタリアン風の店に決めた。

入口が完全オープンになっていて、シンガポール好みの構えに見えたからである。

店内は40席ほどあるが、まだ3割ほどの入りだ。

「ハイミス」と言っていいのだろうか。

若々しさを保ちながらも、落ち着きを見せる女性客が目立つ。

メニューは、Ｂ級グルメだった。

焼きそば、チーズ風味のドリア、そしてシンガポールのビールを注文する。

ビールは缶ビールだったが、冷凍庫から出したばかりのコップを持ってきて、注いでくれた。

この記事に関連した写真は、「ソフィーさんのブログ」（写真6,600枚）、
http://4travel.jp/traveler/katase/

スイスの写真が多い、「片瀬貴文さんのブログ」（写真2,400枚）
http://4travel.jp/traveler/takafumi/

文字が大きくて読みやすい、「片瀬貴文の記録」
http://blog.alc.co.jp/d/2001114

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（片瀬貴文　79歳）