リストラ・リハビリ・心の旅　ベトナム　ホーチミン　飲食物

2010/05/23 - 2010/06/04

　ベトナムにはいろんな食べ物があったなあ。飲食物は、結構日本人の舌に合っているようだ。興味半分に食べて飲んで”大当たり”をしたこともあったなあ。


体調：
　クアラルンプールで体調を崩したまま飛行機に乗ったせいか。宿に着くと２日間は、ぐったりしてしまった。必要な物を買い物に行き、日向ぼっこをするのがやっとだった。加えて喉が痛くなり、咳が出て、痰が絡むようになった。どうやら風邪を引いたようだ。

宿：
「Nga Hoang Hotel」(5月23日-6月2日：11日間)
$7×10+$6×1=$76
「Inoviet」（6月3・4日：2日間）
$6×2=$12

出費： 　14日間合計4,416,000ドン（以降VNDと表示）　
・宿泊費 　 1,672,000VND
・ツアー費　$5(クチ)+$9(メコンデルタ)=約$266,000
・飲食費・交通費・雑費　2,478,000VND


円換算は下記URLにてお願いします。
http://ja.exchange-rates.org/

旅する"ワケ"
http://4travel.jp/traveler/ichayaiouno/album/10448441/

エリア ホーチミン(ベトナム)

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: 高速・路線バス 観光バス 自転車

　これは道を歩いていると、ベトナム笠をかぶり、屋台？を引きながらエッチらホッチら歩いていた行商のオバちゃんから買ったもの。

　まあ、あまり甘くない揚げパンってとこかな？でも、かめばかむほど味が出てきたよ。3000VNDだったっけなあ。

何処をどう歩いたのか分からない日があった。

「日越交流センター」と書いてあったので、どんなところなんだろうと中に入った。

中には何もなく、ベトナム笠を被ったおばちゃんが野菜の下ごしらえをしながら、座っていた。

「交流センター」と呼ぶには程遠い。

で、オバちゃんに、

「何処に交流センターが有るの？」と質問をした。

すると、

「？？？」てな感じで、

「私の息子が半年間、日本に行っていて…」と始まり、ナンタラカンタラってな感じでいたので、ウンウン頷いていると、

「ジュース飲んでいくの？」といきなり急展開した。

…で「ウン」と頷いてしまい、何が何だか分からいうちに、結局飲むハメになってしまった。

ゲリラ戦が得意なベトナム人、彼女の仕掛けた罠にハマった東洋人っていう感じだった。

オレンジジュースを注文。10,000VND。

彼女はガラスケースから、オレンジを取り、台の上にのせ、包丁で半分に切り、絞り器でぎゅっと絞った。

絞ったジュースをコップに入れ、氷を入れるか聞いてきたので、そのように頼むと…

おばちゃんは、写真の彼女の陰にある、ビールやコーラを冷やしているクーラーの中から、使用目的の違う氷を掬ってグラスに入れた。

…おいおい！大丈夫かよ！…と思いながらも飲み干してしまった。

この日の夜は予想が大当たり！撃沈した！

オバちゃんの巧みな商法にヤラレタ！

市場の野菜売り場を覗いてみた。

…コレって、日本では雑草だよな…

どくだみも、ここでは野菜だもんなあ…

家の縁の下とか、便所の近くに沢山生えているんだよなあ…

ロアンとの食事の時、食べはしたものの、チョット勇気が要った。

スーパーを覗くと、今度は別の意味で興味有るものが結構あった。

これ、何処で作ってるんだろう？

中国かな？

日本の豆腐が20円で買えるハズがない。

パンの乗っている棚に並んで売られていた。

ベトナムパンか？

とても気になったので、後日、パンと一緒に買ってみた。

パンは旨かったんだけど、どんな味かは忘れた。

葉を広げると、白緑色の物体が出てきた。

一口食べる…もち米だ！

食べ進むと、ご飯の中に牛肉が入っていた。

結構良いんでない？

ベトナム風チマキ寿司ってところか？

ベトナム風チマキ寿司の隣にも何やら珍しい食べ物があった。

１セット、５つを購入。

こんなに沢山たべきれるのかな？

１辺10cmと結構大きいが、とても軽い。

包を解く。

1枚2枚…何枚剥いても中身が出てこない。

…何だ？玉葱かと同じ食べ物か？？

１枚剥けば食べれるのか？

…んんん…そう思いながら、最後まで剥いてみた。

おお！やっと出てきた！

薄っぺらくて、３cm四方の黒い物体。

食べてみる…

悪くない。

竹炭を混ぜた”すあま”って感じかな？

同室のコリアンのダンと、アメリカン一つづつあげた。

二人とも、

「Good！」と言って食べた。

道端で見かけた直径１５cmほどの大きなチュッパチャップス。

これって食べれるの？

えびせんが売っていた。味は日本の物と同じだった。

パンは左側の物はココナツパン。

奥の緑色の物体は、ずんだの”すあま”。

宿近くにはパン屋があり、そこで３つほど買ってきた。
合計32,000VND。

味は、見掛けでだいたい見当が着くと思う。

右上は、パウンドケーキ、下は見ての通りピザパン、左上はチョコドーナツ。ドーナツ上に乗っている緑、赤、オレンジの物体はグミキャンディーだった、

結構旨かった。

だけど、パンはベトナムでは割高らしい。

あ、韓国ほどでは無いけど…

お？
ベトナム茶か？

ベトナムでしか売ってないからたぶんそうだろう。

東南アジアは、何処の国に行ってもお茶が甘い。

このお茶も同じ。でも、これは微妙な甘さで結構飲みやすかった。


あー、渋い日本茶とまんじゅうが怖い！

目の前に出されると恐怖だ！

だれか、俺の怖がる姿を見たい人はいないかい？

なんだこれ？

自転車になにやらワンサカ積んで…

こんなにハンドルにぶら下げて、運転できるの？


バナナか？

たくさん作ってきたねえ。オバちゃん。

これだけ作ってきたと言うことは、味に自信があるんだろうなあ。

彼女を様子をみてると、１人２人買って行った。

旨いのかなあ…

１つ買ってみた。5,000VND。

バナナ味のチマキだったような気がする。

リポビタンAのベトナム版とドリアン。

Vietcom Center で買って、建物前にある公園のベンチで食べた。

リポビタンは、日本のものと比べると、量が２倍で値段は半額だった。

久々に食べるドリアンは”くっさーい”けど旨かった。

ある日、フルーツを夕食にした。

大きいのみかんのような物は…現地名は分からないが、フィリピン名は「ポメロ」。

その左にある赤いボールのようなものはドラゴンフルーツ。サボテンにできる果実だ。

この時は、ドラゴンフルーツを食べただけでお腹が一杯になってしまった。

ポメロは、変な言い回しだが食後の”デザート”として食べようと思った。

”さて”と思ったときに困難にぶつかった。

皮が厚くて剥けない！

仕方無しに、天辺の突き出た部分にかぶりつき、皮をむしり取り、そこから指を突っ込んで皮を剥き、やっとの事で果実が見えてきた。予想外の力仕事だった。

ひとカケラをむしり取っている間、唇の周りがビリビリ”痛い”のに気づいた。

ポメロの皮をクチでむしりとる時に出た”汁”が原因だった。

果実自体は酸っぱくもなく甘くもなく程よい味だった。

次に買う時は、カッターで切れ目を入れてもらっておう。

これは、「Inoviet」に泊まった時、シンガポールからきたラジがくれたマンゴー。３つくれた。そのうちの２つを翌日の朝食した。皮は手で簡単に剥け、とてもジューシーで旨かった。