請客(お呼ばれ)のちに路地裏にある鳳梨酥の地元の名店へ

2010/03/26 - 2010/03/26

知人の来週末は、「清明節(国民総墓参り)」ということで、台北不在・・・、私は、週末から台湾南部に遠征のため、本日(3/26)、麻油鶏(まーよーちー)午餐(ランチ)、お呼ばれを受けました。高梁酒(58度)もあり、酔い潰れて寝てしまいました。
起きたのが、夕方前、その後、別の知人が台湾南部に帰郷する御土産に鳳梨酥を予約していて、それを取りに行くので、着いて行きました。

エリア 新北(台湾)

• 航空会社: ユナイテッド航空

主菜(メイン)は、いつもの麻油鶏(右上)。

魚のむつ。

たぶん、むつを蒸して、薬味をのせ、高温の油を掛けた魚料理。

香腸(豚の腸詰め)。

客家菜の筍料理。

不好意思・・・。
高梁酒で酔いつぶれて、寝てしまいました。

ほんとに路地裏です。
表通りに案内の看板等は、ありません。

店内は、混雑していましたが、右端のロン毛の金髪のお兄さん(衛生的に？)に撮影許可を取っています。

パン焼きオーブンは、フル回転です。

それぞれ、カットしてくれます。

伝統菓子の部・・・？
鳳梨酥は、こちらで受け取ります。
写真を撮り損ねました。

同上。

生地のばしローラーマシンもありました。

また、行ってみたいです。

外帯(テイクアウト)した蛋カオ(ケーキ)100元と麺包(パン)60元/10個。

http://4travel.jp/traveler/banchao/album/10085372/
参考：始めのほうにある写真。

都市開発のため、こちらに移転しています。
「ＯＯ新村」とは、戦後、大陸から渡ってきた人が、住みついた地域。

同上。