Thailand 空港のやきそばのバナナの蕾

2009/12/21 - 2009/12/21

ラオスへのトランジットで利用したタイの空港で
バナナの蕾つきのクイティオ・パッタイ（米の麺のやきそば）をみつけました。

これこれこれなのよね?！と感涙ウルウルまなこの唐辛子婆。
日本でも人気のクイティオ・パッタイですけど「バナナの蕾つき」に
ありついたことがありませぬ。

バナナの蕾はそれ自体はどうってことないお味、というかむしろ歯の裏にガム質のものがくっつく感じで、単独ではいただきたくないシロモノなんですけど、パッタイのあいの手に食すると、なくてはならない繊維補給ってカンジで。
バナナの蕾とニラとパッタイを交互に食するのが正統派、だと信じておりやす。

お皿の一番上のクリーム色してるのが、バナナの蕾。
1/12ぐらいの縦割りにして外側の何枚かを飾り用に折り曲げてます。

エリア バンコク(タイ)

バンコクでトランジットのときはいつも3Fのビリオン・ゾーンで
米の麺と決めていたんです。
だって、ほかに米の麺屋さんがみつからなかったから。

でも正直あんましは美味しくなかったの。

今回はその一帯がずいぶん発展しててほかにもお店ができてました。
お店の前にはこのような写真つきのメニューがあり
呼び込みのおねーちゃんががんばって。

このメニューはどこのだか忘れました。

今回はここ、ザ・ミラクルにはいってみました。

定番の調味料
唐辛子・唐辛子入りのお酢・砂糖・ナンプラーのセットも
清潔なフタつきの容器にはいってました。

バナナの蕾は外側が赤紫色。

かわゆいでしょ？

ザ・ミラクルのクイティオ・パッタイは
大きなエビが沢山はいってて美味しかったです。
次回もここにしよ。

この旅行記へのコメント （2）

• waterlilyさん 2010/01/27 22:47:15

  読み応えがありました！

  唐辛子婆さん、こんにちは♪
  脂肪を蓄えてちょっと冬眠している間に、いつの間にかラオス旅行記がこんなに沢山！！
  びっくりです。でも嬉しい〜（*^_^*）
  ここまで一気に拝見しました。
  あ〜、読み応えがありました〜！
  リタイヤ後に花粉症の無い国でロングスティ、良いですね。
  私も花粉症なので夢ですが、夢のままで終わりそうです。
  ですので、唐辛子婆さんの下見旅で夢を見させて頂きました。
  
  ラオスって、埼玉県民が本州に散らばっている位の人口密度なのですか。
  とても意外。ほんとアジアって人が多いってイメージですものね。
  よく知らなかったラオスについて、いえ、他のどの旅行記でも、唐辛子婆さんの旅行記ほどディープで貴重な記録は他には無くてとても勉強になります。
  
  ドンチャンパレス・ホテルというネーミングが面白い〜。
  いえ、勿論きちんとした意味があるのでしょうけれど（どんな意味ですか？）(^_^;)
  
  バナナの蕾が食べられるとは知りませんでした。
  食べてみたい〜！
  ほんと、お食事が健康に良さそうで、リタイア組に良いかも知れませんね。
  
  PS:唐辛子婆さんが代々木公園の選手村でサインお目当ての選手はどなただったのでしょう(^^)

  唐辛子婆さん からの返信 2010/01/28 11:40:09

  RE: 読み応えがありました！

  waterlilyさん、おはようございます。
  
  > あ〜、読み応えがありました〜！
  
  たくさんの投票をありがとうございました。
  
  > ドンチャンパレス・ホテルというネーミングが面白い〜。
  
  私も初めてこの名前を知ったときにはてっきり
  ドンチャン騒ぎができるホテルなのかと思いましたよ。
  多分そのあたりの地名に由来してるんだと思います。
  水道塔のふもとにあるランチ・ビュッフェのお店（橋を渡りながら見えたレストラン）の名前がビュッフェ・ドン・チャンですから。
  
  > PS:唐辛子婆さんが代々木公園の選手村でサインお目当ての選手はどなただったのでしょう(^^)
  
  ああ、もう遠い遠い昔のことで忘れてしまいました(^^)