16. ホイアンの三日目　其の一　朝の市場

2009/12/30 - 2009/12/30

酔っぱらって、ゆっくり寝た翌朝…また晴れてて暑い一日になりそうですが…雨季はどっかへ行っちまいましたかね。

朝と言えば、市場見物ですな。新鮮な野菜に魚。たまには、見た事の無い食材とか。何より、地元の方々の賑わい。個人的には、アジア旅のハイライト。

エリア ホイアン(ベトナム)

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 15万円 - 20万円
• 航空会社: ベトナム航空

宿のビュッフェ飯は、お茶とフルーツ少々、喉を潤す程度で…ちゃんとしたフォーで朝ごはんとしましょう。

こちらの、Pho Lienへ。

観光客目当ての小洒落た店と違って、ローカルな感じが良い。ホイアンでは、むしろ珍しいかも。旧市街、みんな観光客向けな感じだし。

お客さんも100%地元の方とお見受けします。

奥の席に通されまして、メニューも何も無いけど、”フォー？”もちろんでございます。

出て来ましたのは、フォー・ボー。牛肉入りのフォーです。付け合わせは、香草と瓜の漬物かな？

量も多く無くて、わたしにはちょうど良いくらい。スープはちと甘めかな？気になるほど甘くは無いので、美味しくずるずると頂きました。

お腹も膨れた事だし、市場へ…

この賑やかなのは、幼稚園かしら？小学校？

あちこちの路地で、みなさん朝ごはん中。こういうところにも紛れこんでみたい気がしますが…忙しそうだしね…

朝の川辺の景色。

空が綺麗だね。

今日も暑くなりそうだね。日差しさえ避けれれば、暑いのは嫌いじゃないけどね。

そろそろ市場が近いので、賑わってきます。

路上にお店？が並び始めます。

この方々は、自家栽培の野菜を売っているのかしらね？

アーケード？に入ると、店も本格的な品揃え。

んでも、路地の方は、個人商店？が多いね。

ちょいと、川の方に出てみると、規模は小さいですが、魚河岸です。

魚が朝日で輝いて見えますね。

カツオ？この辺で獲れるの？って言うか、輪切り…

エイ。きびなご？

キンメのお仲間かしら？

テラピア？

魚河岸、狭いんで、客じゃないしこの辺で。

野菜が色鮮やかで、どれも美味そう。

新鮮…と言うか、活きた鶏達ですな。

肉屋さん…の隣が包丁屋さんと言うのは、何だか…

おや、市場飯ですね。なかなか繁盛してるみたい。

人混みの中、バイクも突っ込んで来ます。背後にも気を着けんと轢かれます。

この辺は、観光客向けなのかな？なので、他店より開店遅くて、只今準備中の模様。

ガーガー鳴いてるアヒル達。と、もうすぐ調理されそうなアヒル達…

こちらが、ホイアン市場の建物。さしずめ、先ほどまで見てきたのが場外市場ってところでしょうか。

外の喧騒とは違って、市場内は何だか落ち着いた感じだなぁ。

食料品だけでなく、服飾売場なんかも

二階からすんません。雑貨屋さん。

市場の二階のテラスから。食堂があるんかな？是非見学に。(残念ながらお腹は一杯ですが…)

また、場外へ…これは、野沢菜？けっこう売れていきます。

おや、こんな目立たないところに市場の看板が…表に出しといてくれ。

先ほど、市場の二階から見ていた辺り、やっぱ食堂が並んでる。

えぇなぁ…

いえ、わたしの朝ごはんもとっても美味しかったんですがね。

フラフラッと、食堂(と言うか屋台)の脇から建物の中へ…

って、また市場の建物に入っただけかい。

この子達、どうするの？もう食べちゃうの？育てるの？

麺の専門店。けっこ、種類があるんやねぇ。

麺屋さんの向かいには、麺の屋台が並んでる。買い出しが楽チンと言うか…

だいたい市場の周りは廻ったような気がしますんで、見物はここまで。また世界遺産の町を彷徨ってみますか…