今回のよもやま話・・・

2009/12/15 - 2009/12/15

今回(11/15〜12/15)、台湾に滞在しながら中国・雲南地方に旅行(12/02〜12/09)したもので、こちらのほうの写真整理(1,000枚以上)を兼ねて、投稿しなければならないので、台湾滞在中の出来事を先にまとめてしまいます。

エリア 新北(台湾)

• 航空会社: キャセイパシフィック航空

11/17　MRT府中站前に歩道橋を造っています。

11/17　午餐(ランチ)にお呼ばれです。

同上。
主菜の麻油鶏です。

ここの麻油鶏の鶏肉は、左上の小皿の塩ダレに付けて頂きます。

蒸し魚。

玉葱のサラダ。

御孫さんです。

誕生から見ていますが、大きくなりました。

11/20　台湾の柿。熟熟にさせて食します。
柿のヘタに醤油を垂らすと熟成度が早いらしい。

渋柿は、ブランデーを振って密封すると渋みが取れると言ったが、知らないようです。

もちろん、甘くて硬い柿(日本種？)もあります。

血圧計を頂きました。

同上。

11/21　炒めると紫色に変色します。何かの葉です。

11/21　虱目魚と[金鼎]邊[走坐]。

[金鼎]邊[走坐]は、米の粉で作られており、米のラビオリみたいです。11/17基隆廟口美食街で購入したもの。

11/24　洋香瓜(マスクメロン)＠59元(170円弱)。

輸入して商売したいくらいです。

11/24　プリンスメロン＠62元(170円強)。

11/24　柳丁(台湾オレンジ)２kgちよい、＠32元(90円弱)。

台湾は、マンゴーにしろ、時期によってフルーツ天国です。

11/25　晩餐に御呼ばれです。

同上。

茹でイカ。

滷肉と滷蛋(上)と烏魚子(からすみ)。

烏魚子は、１斤(600ｇ)NT$1,800元と言っていました。
なお、中国大陸の１斤は、500ｇです。

さやえんどうは、豆がしっかりしています。

忘れてはいけない、ここでも主菜(メイン)は、麻油鶏です。

ろーぽーたん(大根入りスープ)です。

11/30　板橋壽司で巻き寿司(綜合壽司)と黒輪(おれん・おでん)300元/２人前。

黒輪は、チョイスしてカットしてくれて甘い辛いタレを掛けてくれる。練りからしはない。
黒輪の汁は、別に小碗で飲む(免費・無料)。

エンリギとしめじ茸と虱目魚丸と高麗菜(キャベツ)の具で和風味に・・・、蕎麦を茹でて加えました。

新光三越南西店地下フードコートで食事・・・。

海老ワンタン麺。

骨付き豚肉の唐揚げ(ろーけん)麺。

小菜は、黄瓜(きゅーり)と豬肝(豚レバー)。