2009/11/08 - 2009/11/08
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tsunetaさん
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11月8日の宿は、霧島市牧園町にあるキャンプ地で標高は約500m
のところにあるコテージになっていた。
午後3時過ぎには到着したが、なかなか高原の雰囲気があり、紅葉が美しい場所であった。
ここでは14名が参加して自炊して宴会をすることになつていた。わざわざ料理用総菜を京都、山口、広島から持ち寄ったものとスーパーでの食材料買い出しとで下記の料理を作り、
料理は①美酒鍋・・・広島の地酒賀茂鶴を使用した、鶏肉、野菜、キノコ類、豆腐、豚肉等を使用したもの。
②キノコご飯、③野菜の炒め物、④韓国料理、⑤海藻サラダ、⑥つまみ(丹波の黒大豆等)である。
午後6時頃より宴会となった。 約二時間半宴会は続き、人生談義や本日の登山ハイキングの反省等で盛り上がった。前日の宴会と異なり、自炊することにより思い出深い同窓会になった。明日の行程を考えて午後10時には消灯となった。
*写真は霧島高原国民休養地のコテージにて
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霧島高原国民休養地の管理棟
ここで鍋、ボウロ、コンロ、炊飯器、湯沸かし器等を借りる -
霧島高原国民休養地の見取り図
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温泉の浴場
かなり大きな浴場で、入浴料 200円/人を払えば一般の人は入れる。
コテージの利用者は無料 -
個々のコテージには「バッハ」「ベートーベン」等の名前がつけられていた
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われわれが全員で使用したバッハ棟
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バイオリンの形をした砂場
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素晴らしい佇まいのコテージ
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紅葉が見られて美しい
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われわれが泊ったバッハ棟
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午後4時過ぎより今晩の宴会用の料理作りを始める
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美酒鍋の素材が並ぶ。
手前の枝豆は丹波の黒大豆 -
美酒鍋料理を作り始める。 豆腐入り
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かなり煮詰まってきた
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海藻サラダと丹波の黒大豆
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美酒鍋にキノコ類をたっぷり入れる
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清酒・賀茂鶴を諾々と鍋に注ぐ
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出来上がった美酒鍋
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テーブルの上にいっぱい並べられた料理
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テーブルの上にいっぱい並べられた料理
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和気あいあいに料理を食べながらの談笑
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食べるのに忙しい・・・
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食欲旺盛・・・
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美味しい料理とお酒で話がはずむ
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酒に酔い、顔を真っ赤にしての談笑
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盛り上がってきた人生談義
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これからの人生の在り方で談笑
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翌日の朝のコテージのある風景
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