2008/04/06 - 2008/04/06
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グッチさん
新温泉町へ西日本一の枝垂れ桜を見に行ったついでに、浜坂港へ寄ってみたら、なんと“ホタルイカ祭り”なるものが催されていました。
- 交通手段
- 自家用車
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新温泉町へ西日本一の枝垂れ桜を見に行ったついでに、浜坂港へ寄ってみたら、浜の駐車場が海水浴シーズンでないのに満杯状態。で、よく見たら、この看板がありました。
(^o^) さっそく覗きに行きました。 -
“春の味覚コーナー”と銘打って、ホタルイカの料理等が100円均一で味わえるようになっていました。
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これは無料で振る舞われた“ホタルイカの釜揚げ”の順番待ちの列です。
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“ホタルイカの釜揚げ”は、ホタルイカを茹でたのを酢味噌でいただくものでした。
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これはホタルイカの軍艦巻きです。同じく酢味噌がのっけられています。
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ホタルイカの串揚げです。ホタルイカとタマネギが交互に串刺しされてのフライです。衣とフライのために、ホタルイカの味が薄まってしまってました。
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ホタルイカのお好み焼きの、焼き上がるのを待っている列です。先ほどの串揚げ以上に、お好み焼きの生地のために、ホタルイカの味が隠れてしまっていました。
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“味覚コーナー”のあるのと別の棟では海産物他の即売等がされていました。焼き物の煙で少し霞んでいますが、沢山の人出でした。
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海産物の即売場では、ホタルイカをメインに様々な魚介類が売られていました。ホタルイカは、生や茹でたの、その他の加工されたもの等、様々でした。
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私は、こちらの漁協直売店で生ホタルイカを購入しました。
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発泡スチロールのこのケースに、氷と共にこれだけの生ホタルイカが入って、一箱400円でした。
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他に売られていたものを、幾つか紹介します。これは“カサゴ”の干物です。
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最近マスコミ等で美味しい魚として取りあげられている“ノドグロ”の干物です。
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“モサエビ”です。私は甘エビよりも、こちらのほうが好きです。頭なんか唐揚げにしたら最高ですよ。
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スルメイカは鮮度が良いので黒々としていました。
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“たこ頭”です。頭だけでも『活きてますよ!』だって・・・
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“ドギ”という深海魚の一種です。
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“メイタガレイ”です。煮付けたら美味しいでしょうね・・・
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“ホタルイカのたたみ干し”です。内臓も一緒に干されているので、内臓の程良い苦みが、酒の肴に最高でしょう・・・
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海産物以外にも若干ですが農産物の販売もされていました。
これは薬味大根だそうです。
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