味は良いのですが、本当の意味での「目の覚める朝食」とは　常に変化し続けるものです

2008/09/09 - 2008/09/09

JRタワーホテル日航札幌の和食　丹頂の朝食は　確かに何時でも新鮮で美味しいのですが、これが目の覚める朝食なのか??というと、私は最近素朴な疑問を感じています。　何故ならば常に変化を続けている事が　お客さんの予測を越えて　初めて目の覚める朝食と感じています。　となると、初めてこの朝食を食べた方は殆ど感動されますし、また他のホテルのように記憶にも残らない和朝食から比べれば十分に美味しいものです。　しかし、これが私のように毎月宿泊するような　俗に言う言うリピーターには　既に感動すらありません。このホテルはまだ開業して５年ですから、安易な妥協をせずに更により高く新しいものへと挑戦して欲しいと強く期待します。勿論、初めて行かれた方には　この朝食で十分に目が覚めると思いますし、かなり高いレベルですから　このホテルの朝食では250%この丹頂での和朝食をお勧めします。　　この３５階からの札幌市内の景色も素敵ですよ!!

エリア 札幌(北海道)

まさに北海道です　

これはセルフです