2008/08/25 - 2008/08/25
3921位(同エリア4009件中)
仕事旅さん
何時行っても、我が家以上に落ち着くお店です。確かに京都には おばんざい屋さんが沢山ありますが 観光客が行くお店は とにかく金額が不鮮明で それでいて高額です。カード払いの出来ないお店もとても多いようです。
亀甲屋さんの凄いところは、基本的に地元の人のお店なのです。特に不思議なのは、地元の人がここに夕食に来る事でしょう。それだけ安心なところでなければ、地元の人が決して常連になる事はありません。私もかなりの数の おばんざい屋さんへ行きましたが、とにかく金額が不鮮明でした。 確かに場所は観光客が歩いていると
目に付きやすいところにあります。
亀甲屋は観光地から確実に離れていますし、分かりにくいところですが、何時行っても予約で一杯で繁盛していますが 決してそれに奢れるところがない事が、 このお店の商売の基本になっているのでしょう。そしてここのオーナーは、何時でも新しいものを研究してスタッフの人達と毎回新作を作り出していく姿勢が 地元の人達でさえ飽きさせないところが、私が行っても何時でも喜ばせてくれる理由の1つです。
京都に行ったら、ここに行くだけの価値は必ずありますし、カード払いも出来ます。
但し、本当に繁盛しているお店ですから 必ず電話で事前に予約してください。 突然行っても入れず、お客さんも不満かもしれませんが、スタッフも折角のお客さんを帰してしまう事に 何時でも
申し訳ないと思っています。 その謙虚さの気持ちがあり続ける限り 私はこのお店をお勧めします。「本当のおもてなしの心から作られる 創作おばんざい 」心のポケットに思い出を持って帰って頂きたいと思います。
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