「ขนมเปี๊ยะ」（カノムビヤ)

2008/04/24 - 2008/05/07

先日のブログにも載せましたが、スラタニの町で見たお菓子、「ขนมเปี๊ยะ」（カノムペィ）。

宣伝文句には「เกรคA」（グレードA)、と書いてあるが、箱の中身は外から見えない。どんなお菓子か興味があったので、タイの知人に聞いてみたところ、写真が送られてきました。

何か、月餅に似たような感じの中国のお菓子でした。確かに発音からすると、「ขนมเปี๊ยะ」の「เปี๊ยะ」は「ビヤ」よりか「ぺィ」に近いかも知れません。


処で「生春巻き」は「ปอะเปี๊ยะสด」（ポペィソット）と言い、ここに同じ文字「เปี๊ยะ」が出ていて、何か関連でもあるのかと思い、併せて聞いて見ましたが、それはよく分りませんでした。


中国料理では「月餅」も「春巻き」も同じ「餅」なんでしょうかね。

エリア スラー・ターニー(タイ)

スラタニのお菓子屋で売られていた「ขนมเปี๊ยะ」（カノム・ペィ）。「เกรคA」（グレードA)と書いてあるが箱に入っていて中身が見えない。
「ของฝากจาก　สุราษฎร์ฯ」（コーンファーク・ジャーク　スラーッタ」、「スラタニからの取って置きのお土産」と書かれていて、いかにも美味しそうなお菓子。

「ขนมเปี๊ยะ」（カノム・ペィ）。

「ปอะเปี๊ยะสด」（ポペィソット）、「生春巻き」。

幾つかの「เปี๊ยะ」（ぺィ）、餅の種類。