０７０４０８長野善光寺前の絶品おやき　甲府長野編?

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2007/04/08 - 2007/04/08

1758位(同エリア1908件中)

#寺社

エリア

長野市(長野)

同行者: 一人旅

一人あたり費用: 1万円未満

交通手段: JRローカル

翌日は天気も回復し、朝から善光寺参りに出掛けることに。
まず長野駅構内の観光案内所で情報を仕入れる。受付のお姉さんに地元の人が行く蕎麦屋を訊いてみる。善光寺参道の「九一（くいち）蕎麦」がおいしいらしい。
さっそく長野駅から100円バスに乗り善光寺へ。境内へ向けてゆるやかな上り坂になっている参道口で降り、歩く。
絶妙な勾配だ。参道も中世から人々が通い集ったせいか、独特の雰囲気がある。
大勢の人の強い思いが蓄積された場所というのは、その場所でしか感じ得ない雰囲気というか力場があるように感じる。古刹もそうだし、関ケ原や田原坂とかの古戦場でもそう思った。
あるいは全く異なるが、鈴鹿サーキットのパドックに立った時も、伝説が生まれる地というものを肌で感じとり、鳥肌が立ったものだった。

しばらく歩くが目指す蕎麦屋が見当たらない。どうやら他の店とかに目を取られて通り過ぎてしまった様子。ちょうど農協のアンテナショップらしいのがあったので入ってみる。
特産品や野菜を売っている他に、「かやきうどん」や「そばがき」「おやき」の手作り料理が食べれるらしい。早い時間のせいかおばちゃんたちが4〜5人仕込みをしている。
忙しそうなので出ようと思ったが、おやきに目が止まる。出来てほやほや温かそう。
実はおいしいおやきは食べたことがない。お土産やサービスエリアとかで売っているようなおやきは、皮ばかりが分厚くてもっさりして、コンビニの肉まんの方がまだおいしいと即断してしまうものばかりだったからだが、おやきの由来は信州地方の食料難の歴史が背景にあるので（縄文時代からという説もある）、うまいだのまずいだの言えるだけいい時代になったことを感謝すべきなのだ。
とは思っても、人間出来ればおいしいものが食べたいというもの。蕎麦は長野の旅の目的の何割かは占めていたが、おやきは眼中になかった。
しかし、目の前にある何種類かのおやきは、少し小振りでやわらかそうで、食べてくれと言わんばかりにツヤツヤ光っている。
「その大根のが人気なんよー。」おやきを凝視する不審者を見つけてか、責任者らしいおばちゃんの一人が話しかけてくる。
「へぇ〜。」と間抜けな返事を返し、セールストークは苦手なのでそろそろ退散しようとする。
が、蕎麦屋の場所を訊きたかったのを思い出し、とりあえず勧められるままに大根のおやきを一つ買ってみる。
お茶も出してくれたので、一つだけある黒光りする大きなどっしりしたテーブルの端に座っておやきを食べてみることに。
が、一口食べて腰を抜かす。ウマイ！！ウマいぞー！コレ。すっごく大根がジューシーで、辛み味噌が大根の甘さを引き出してる。何より、おやきにしては超薄皮で、大根の旨味を閉じ込めていて、具と皮のバランスがいい♪
おばちゃんにびっくりするほどおいしいことを伝えると、「おいしい？大根の間にピリ辛の味噌をはさんであるの。」とおばちゃんもうれしそう。いやはや、おやきに対する概念がひっくり返される逸品でした。
あんまりおいしかったので持っていたゴボウせんべいをあげると、おやきを2つもくれました(*'o'*)
ついでにオススメの蕎麦屋はないか訊いてみる。経験上、おいしいものの感覚が似通っている人のオススメは正解が多い。
参道口から一本裏側にある蕎麦屋によく行くそう。店の名前は「更科」。
最後に特産品コーナーで見つけた「イナゴの佃煮」を買い、店を出る。おばちゃんが出口まで来て見送ってくれる。おばちゃんというよりは、おばあちゃんといったお年だろうが、とても爽やかでいい表情で、素敵だなと素直に思った。また会いたいものである。

今日は雨も上がり、日差しも暖かく絶好の行楽日和。参道をゆらゆら登って行くと、右手に古民家のギャラリー発見。何かは判らなかったが、落ち着いた雰囲気に興味を引かれ入ってみる。
スリッパに履き替えて座敷に上がると、単三電池みたいな小さいのから抱えるほど大きいのまで、無数の万華鏡が並んでいる。店員のお姉さんに促されるままいくつも覗いてみると、見たことのない不思議な光景が目の前で展開され驚く。万華鏡も進化してるんやあ(*'o'*)とびっくりする。とにかくアイディアと工夫が斬新なのだ。これは…アートだ。
訊くと、ワンオフの一品物はやはり名のあるカレイドスコープクリエイターの手作りで、売ってはいないそうだ。高そうだなー。
帰ろうとすると、別の座敷にも順路があるのに気付き、ついでに行ってみる。
薄暗い座敷の奥からお経の音が聞こえてくる。が、人の気配はない。おそるおそる入って行くと、広い座敷の奥にほのかにライトアップされたファンキーな仏像が（笑）
この作風は見たことがある！岡山の平櫛田中（でんちゅう）美術館で企画展もしたことある、何とか佐斗士さんって彫刻家の人のだ。独特の愛嬌を持つ童子像は一度見たら忘れることはない。いや〜、こんなところで再会出来るとは。
しかもこの「むじな地蔵」（仏像じゃなかった）のかわいらしさといったら！もんどりうちそうである（笑）
なんでも但し書きによると、昔々善光寺にお参りに来る人々にまじって、むじな（多分たぬき）が人間に化けてお参りに来、宿坊に泊まった時むじなの姿で風呂に入っているのを見つかって逃げ出したが、それを憐れに思った人々が地蔵さまを奉ったという言い伝えが元になっているそうだ。
思わずジブリアニメで一番好きな「平成狸合戦ぽんぽこ」が思い浮かんで一人吹き出したが、この昔話は「牛に引かれて善光寺参り」の有名な逸話と共に、童話や劇画で特に子どもに親しまれてきたらしい。
おそらく、というより創作なのだが、「どんな宗派も拒まず」という善光寺のよい意味での「ユルさ」を物語るメルヘンとして、実によく出来ていてほほえましく思った。
あまりにかわいかったので、佐斗士さんの絵ハガキを1枚買う。訊くと、このギャラリーのオーナーが佐斗士さんの美大かなにかの同級生らしい。ふ〜ん。世間は狭いものだ。